沖泡鐵觀音茶多高水溫比較好？_

沖泡鐵觀音茶多高水溫比較好？我看很多關於泡茶的都說泡茶如果方法不對，茶葉泡出來就不好喝，是真的嗎？

是的，如果泡茶的方法不正確，直接就會影響茶水的口感，而且有的水質和水溫不干好的話，茶水的營養物質就會散失掉的，如果是好的茶葉那就是等於浪費啊，我經常買雅韻閣裡的鐵觀音，那裡的茶葉瓶中挺多的，而且口感不錯，價格也比較實惠，我比較干興趣的就是他們網站經常有些關於茶葉方面的養生小知識，感覺不錯，下面你可以看看，鐵觀音最好用蓋碗泡，水盡量用純淨水，水溫100度為宜。第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以後每道順延十五秒，最好不超過七道茶水，若是春茶基本是五道。無明顯茶香後屬茶渣，雖有味實無保健之效。鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨有，所以品茶以新茶為佳，且上好鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去，三千之茶與五百之茶無異。

鐵觀音是烏龍茶，且茶香味濃，用沸水泡會讓香味更濃，才能泡出鐵觀音的風味來