哪裡產的紅棗最好？

哪裡產的紅棗最好？

紅棗，又名大棗、大紅棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
名字
拉丁語學名：ziziphusjujuba,jujube
英語名字：jujube,reddate,chinesedate
科屬
域：真核域eukarya
界：植物界plantae
門：被子植物門magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱magnoliopsida
目：鼠李目rhamnales
科：鼠李科rhamnaceae
屬：棗屬ziziphus
種：棗jujube,reddate
[編輯本段]簡述
棗樹是一種生長在溫帶地區的小喬木，原產於中國，在中國南北各地都有分布。花小多蜜，是一種蜜源植物;花色為淡黃色，有芳香氣息。果實為棗，長圓形，未成熟時黃色，成熟後褐紅色。可鮮食也可制成干果或蜜餞果脯等。營養豐富，富含鐵元素和維生素。
在中國，棗還可以被用來制作紅棗酒。有時候，中國人把棗放在白酒裡面，保存很長時間，慢慢變成酒棗。
棗比較抗旱，需水不多，適合生長在貧瘠的土壤，樹生長慢，所以木材堅硬細致，不易變形，適合制作雕刻品。棗木擀面杖是質量最好的擀面杖。
[編輯本段]品種
有名的品種--
河北行唐大棗，產量占全國第五。行唐縣被中國特產之鄉推薦委員會命名為“中國大棗之鄉”。
河南新鄭的“新鄭大棗”，素有“靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛譽。
陝西綏德棗林坪的“黃河灘棗”：果肉甜軟潤香，素稱"人參果"。
山東樂陵,河北滄州的“金絲小棗”：無核，含糖量高，掰斷可拉出絲；
河北黃骅的“冬棗”：甜脆適合鮮食，在冬春上市；
山西的“大棗”：果大。干制可制“脆棗”；
浙江的“義烏大棗”。
新疆和田地區的“和田玉棗”。
冬棗是山東沾化的特產，在秋末冬初成熟，果大脆甜，但不易儲存。
甘肅臨澤小棗：肉質致密，多汁，鮮棗可溶性固形物含量35~43%，維生素c含量高一般為662.7mg/100g，制干率56%，含糖分72~80%：果皮韌性強，極耐貯藏運輸。

河北行唐大棗，產量占全國第五。行唐縣被中國特產之鄉推薦委員會命名為“中國大棗之鄉”。
河南新鄭的“新鄭大棗”，素有“靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛譽。
陝西綏德棗林坪的“黃河灘棗”：果肉甜軟潤香，素稱"人參果"。
山東樂陵,河北滄州的“金絲小棗”：無核，含糖量高，掰斷可拉出絲；
河北黃骅的“冬棗”：甜脆適合鮮食，在冬春上市；
山西的“大棗”：果大。干制可制“脆棗”；
浙江的“義烏大棗”。
新疆和田地區的“和田玉棗”。

河北行唐大棗，產量占全國第五。行唐縣被中國特產之鄉推薦委員會命名為“中國大棗之鄉”。
河南新鄭的“新鄭大棗”，素有“靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛譽。
陝西綏德棗林坪的“黃河灘棗”：果肉甜軟潤香，素稱"人參果"。
山東樂陵,河北滄州的“金絲小棗”：無核，含糖量高，掰斷可拉出絲；
河北黃骅的“冬棗”：甜脆適合鮮食，在冬春上市；
山西的“大棗”：果大。干制可制“脆棗”；
浙江的“義烏大棗”。
新疆和田地區的“和田玉棗”。

新疆“樓蘭紅棗”樓蘭紅棗出產自素有“華夏第一縣”之稱的若羌縣境內，這裡的紅棗甜脆適口，香味濃厚，多食不厭，優質制干紅棗含糠量高，色紅、皮薄肉厚，緊松適中，果肉細膩，清甜爽口，堪稱棗中極品。
“樓蘭紅棗”獨處千裡茫茫戈壁沙漠之中，少有病蟲侵擾，無須施用化肥農藥，紅棗在樹上自然掛干，無需任何連曬工藝，是純天然有機的綠色食品。

新疆“樓蘭紅棗”樓蘭紅棗出產自素有“華夏第一縣”之稱的若羌縣境內，這裡的紅棗甜脆適口，香味濃厚，多食不厭，優質制干紅棗含糠量高，色紅、皮薄肉厚，緊松適中，果肉細膩，清甜爽口，堪稱棗中極品。
“樓蘭紅棗”獨處千裡茫茫戈壁沙漠之中，少有病蟲侵擾，無須施用化肥農藥，紅棗在樹上自然掛干，無需任何連曬工藝，是純天然有機的綠色食品。

山東

山東的紅棗最好，吃過都會說好~~

新疆。

河南的新鄭、靈寶

新疆的“樓蘭紅棗”

河南

滄州金絲小棗

新疆昆侖山
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大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。據國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。我國著名的大棗品種有山東大棗,泗洪大棗，金絲小棗，贊皇大棗,哈密大棗，新鄭大棗等
[編輯本段]【英文名】
fructusjujubae
[編輯本段]【別名】
棗、紅棗、棗子
[編輯本段]【來源】
本品為鼠李科棗屬植物棗ziziphusjujubamill.var.inermis（bunge）rehd.的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，曬干。其根、樹皮亦入藥，隨時可采。
[編輯本段]【制法】
除去雜質，洗淨，曬干。用時破開或去核。
[編輯本段]【性狀】
本品呈橢圓形或球形，長2～3.5cm，直徑1.5～2.5cm。表面暗紅色，略帶光澤，有不規則皺紋。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質，柔軟，富糖性而油潤。果核紡錘形，兩端銳尖，質堅硬。氣微香，味甜。
[編輯本段]【鑒別】
取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）10ml浸泡10分鐘，超聲處理約10分鐘，濾過，棄去石油醚液，藥渣晾干，加乙醚20ml，浸泡1小時，超聲處理約15分鐘，濾過，濾液濃縮至2ml，作為供試品溶液。另取齊墩果酸對照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄ⅵb）試驗，吸取供試品溶液10μl、對照品溶液3μl，分別點於同一硅膠g薄層板上，以甲苯-醋酸乙酯-冰醋酸（14:4:0.5）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10％硫酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
[編輯本段]【性味歸經】
果：甘，溫。歸脾、胃經。
樹皮：苦、澀，溫。
根：甘，溫。
[編輯本段]【功能主治】
果（大棗）：補中益氣，養血安神。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人髒躁。
樹皮：消炎，止血，止瀉。用於氣管炎，腸炎，痢疾，崩漏；外用治外傷出血。
根：行氣，活血，調經。用於月經不調，紅崩，白帶。
[編輯本段]【用法用量】
果：6～15g。樹皮、根：2～3錢。
[編輯本段]【貯藏】
置干燥處，防蛀。
[編輯本段]【摘錄】《

枸杞，其果即所謂“枸杞子”。枸杞渾身都是寶，子、花、葉、根、皮都可入藥，明李時珍《本草綱目》記載“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”

  枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、強筋骨、祛風、明目的作用，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用，用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。枸杞子尤其擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

  當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯機體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用、防止白血球減少、調節免疫功能等療效。

  枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

  最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

  對於平素身體較差者，可用枸杞泡水代茶飲。也可服用枸杞粥，選上好枸杞50克，粳米100克，洗淨後同煮成粥，可作為每天晨起早餐食用。

  紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，干棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄干，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄干.

  枸杞性味甘平，入肝、腎經，能補腎益精，養肝明目，因而治療目干。而在古代就認為枸杞能消渴，也就是說，它還有治療口渴的功效。大棗甘平，能補血，而血屬陰，所以對於陰血不足有療效。

枸杞紅棗茶
功能
1、枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。
2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。

材料：
冷水……500毫升
紅棗……10粒(30克）
冰糖……1大匙
枸杞……10克

作法：
1冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。
2加入冰糖，煮至溶化即可。

根據最新的研究發現，紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，

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