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羊雙腸怎麼做 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
是怎麼做的， 1羊雙腸 制法獨特，用羊血加少量澱粉，灌入洗淨的羊腸內，放在鍋內加蔥、姜、花椒、大料煮。吃的時候切成小片，澆上湯，佐以芝麻醬、香菜等調料，外白內紅，味道鮮美。 2羊腸湯 材料：羊雜(煮熟的)半斤，香菜幾根 調料：蔥、姜、芝麻醬、韭菜花、醬豆腐、鹽 做法：沙鍋放入適量水，加入羊雜、蔥、姜，大火煮開後轉小火，直到湯發白(期間可以准備其他的飯菜，兩不誤)，然後加入調好的芝麻醬、韭菜花和醬豆腐，適量加鹽調味，上桌時加入切碎的香菜即可。最好配上剛出爐的小燒餅. |
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