餃子多長時間能蒸熟？

>所以《黃帝內經》說：冬三月，萬物閉藏，水冰地凍，無擾乎陽（不要耗散陽氣），要讓神氣內守，要避寒就溫，少出汗。必待日光（多曬太陽）。
為什麼說春夏要養陽、秋冬要養陰？
為什麼要順應大自然的陰陽氣化養生？
因為四時陰陽消長變化是萬物生、長、化、收、藏的根本，所以《黃帝內經》說聖人要春夏養陽，秋冬養陰。
春夏為什麼要養陽？因為春夏是陽長陰消的階段，順應陽長的氣化趨勢養陽，效果就會比其他時候要好，所以春夏要養陽。
秋冬為什麼要養陰？因為秋冬是陰長陽消的階段，順應陰長的氣化趨勢養陰，效果就會比其他時候要好，所以秋冬要養陰。
陰陽是互根互補的，按照陰陽的關系，陰根於陽，陽根於陰。陰為陽之基，無陰則陽無以化；陽為陰之動力，無陽則陰無以生。所以秋冬養陰，也就是為了春夏的陽有根基；春夏養陽，那麼秋冬的陰才有動力。
陰虛的人如何養生？
——陰虛的特征
陰偏衰，指人體精、血、津液虧耗，陰不制陽、陰液不足，主要是腎陰不足，因為腎陰為諸陰之本。
陰虛則熱，所以具體表現是：五心（胸心、兩手心、兩足心）煩熱、骨蒸潮熱，面紅上火，咽干口燥，消瘦盜汗（夜裡睡醒出汗），舌紅少苔，脈細數無力。
導致陰虛的原因：主要是邪熱傷陰，五志（喜、怒、悲、思、恐）太過，化火傷陰，久病體虛耗陰。
——對陰氣的重新認識
陰氣包括生理性及病理性兩類：病理性的陰是廢物，是要排出的；而生理性的陰是人體所不可少的，因為陰為陽之基礎，無陰則陽無以化，所以養陰確實重要。
水在養陰中更為重要。因為水是陰陽氣化的基礎，沒有水，生命就不能繼續。水是陰氣之源，因此，不但應多喝水，還要吸陰氣。
——陰氣在哪些地方最多？
第一，海邊、山林、河畔、高山。在這些地方進行鍛煉，做深呼吸，吸入大量的陰氣，無疑對長壽十分有益。
第二，接地氣。這是養陰的重要方法。因為天為陽，地為陰，地是陰氣的礦藏，所以接地氣十分重要，這就是說，應該經常赤足，這樣地氣可以從足心的湧泉穴上升入體。
第三，北方。這是陰氣產生的重要方向，所以陰虧養生要面北，以汲取北方陰氣。
第四，夜晚，面向月光。因為晝為陽，夜為陰，日為陽，月為陰，所以陰虧的人養生，在夜晚面對月光效果最好。
第五，低凹處。這是陰氣較濃之處，因為高為陽，低為陰。住一樓的人也有好處，每天都能接著地氣，因此壽命要比住高層的人長。
——養陰的飲食有哪些？
第一，長在水裡的東西，如藕、竹筍、荸荠、菱角。
第二，生在向北、背陰處的食物，越冬的冬小麥，長在地裡的地瓜、山藥等。
總之，地氣、北方、月光、低凹之處都屬陰，是采吸陰氣（所謂負氧離子）的有效地方。
陽虛的人如何養生?
——陽虛的特征是什麼？
陽偏衰，指人體功能減退或衰弱，熱量不足，陽虛則寒。人體陽氣不足，主要為腎陽虛衰（命火不足），因為腎陽為人體諸陽之本。
產生陽虛的原因：多為先天不足或後天失養，包括飲食不當、勞倦或疾病損傷陽氣所致。
——陽氣對生命的重大意義
陽氣是生命的動力。氣，在古代寫“”。即氣寓火之意，火，就是動力。所以陽氣有動力的作用。
陽化氣，陰成形。無陰則陽無根，無陽則陰無以化，所以陰氣的化生必須依賴陽氣。先天之氣，又稱為元氣，是生命的火種，藏於腎，又稱為命火，命火極為寶貴。
火種熄滅則生命終結，所以保護陽氣、減少陽氣損耗，是抗衰老的重要奧秘。
——陽氣在哪些地方、哪個時辰最多？
第一，正午，日頭當頂，立於庭院，脫帽，日精可從頭頂百會穴入人體。
第二，站在高樓、高處面向南方，打開窗戶，陽氣可隨光照從皮膚進入人體。
第三，日出時，面向東方，做深呼吸，陽氣可從鼻孔及人身皮膚腠理（毛孔）進入人體。
第四，晴天，藍天白雲，立在曠野，做深呼吸，陽氣可從口鼻進入人體。
總之，要去天氣高、太陽光好、南方、東方、向光、高凸處去采吸陽氣。
五髒（心、肝、脾、肺、腎）是人體養生保健的重中之重，中醫對五髒養生積累了極為寶貴的經驗。

人家是蒸餃子哦。

啊哈，餃子好像比包子小點，好熟些。
不知道你用的什麼鍋，什麼火。
我是用的液化氣灶，用的是蒸鍋，鍋蓋上帶出氣孔的。
時間一般是孔裡冒出氣後，開始計時，十分鐘就好了。
總計時間應該在25分鐘左右。

先將水燒開，然後放籠屜；有生肉餡的十三分鐘，每加一屜加一分鐘；素餡的十分鐘；海鮮餡的也是十分鐘。

沒蒸過
不知道

15分鐘蒸的時候最好在籠屜上抹上一層薄薄的油這樣蒸熟的餃子不會粘在籠屜上！答案補充再加一層籠屜啊不然在一層餃子上面蓋上一張抹了油的白布然後再放第二層餃子也可以

上一页 [1] [2]