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大家知道嗎?請教一下。交流一下_

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更新時間:2022-05-18
牛扒是怎麼來腌制的。大家知道嗎?請教一下。交流一下
 
牛扒的腌制方法和種類很多,個人建議你可以到相關美食網站去看看相關視頻,畢竟只看文字有很多限制。
這裡說做過的一個吧
材料:

菲力牛排200g、黑胡椒粉適量、橄榄油60cc、迷迭香2枝及百裡香1枝,切碎成末、蒜末30g、義式陳年醋60cc。

作法:

1.將牛肉撒上百裡香末、迷迭香末、黑胡椒粉腌15分鐘備用。

2.取出牛肉煎至喜愛的熟度,切成4至6片。

3.橄榄油、蒜末、迷迭香末、百裡香末、鹽及義式陳年醋,攪拌均勻,淋在切好的牛肉上
 

 
學習了新的烹饪方法。

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