空腹可以喝牛奶嗎？為什麼？_

喝肯定是可以的，只不過不建議而已。1）因為牛奶為液體，空腹時在消化道停留時間較短，牛奶中蛋白質之類的沒辦法及時酶解，人體也就沒有辦法吸收到其中的氨基酸，也就失去了其營養價值。2）即便這時候蛋白質之類的營養成分被吸收了，但是由於此時人體血糖較低，atp供應不足，這些被吸收進去的營養成分也會被強迫分解產生熱量供應生理活動，而重新合成人體蛋白質。3）牛奶中色氨酸有鎮靜作用，若早上只空腹喝了杯牛奶，會影響學習和工作（這也是為什麼說睡前喝一杯熱牛奶有助於睡眠的原因）。
其它麼好像也沒有什麼了～

空腹喝牛奶不好.因為影響吸收.

牛奶不能空腹喝

牛奶是營養成分齊全，容易消化吸收的一種較好的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營養食品。不過，如果飲用不當，便容易導致營養成分流失，造成不必要的損失和浪費。喝牛奶也要講究得當。
一、不空腹喝牛奶
專家認為，牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，這就錯了。早晨空腹時喝牛奶有許多弊端，由於是空腹，喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗，營養成分不能得到很好的消化吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉，這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。因此，喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。
二、避免牛奶與茶水同飲
有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一點南方人多於北方人。其實，這是一種不科學的飲用方法，因為牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營養成分。
三、沖牛奶不宜用開水
沖牛奶不宜用100℃的開水，更不要放在電熱杯中蒸煮，水溫控制在40℃-50℃為宜。牛奶中的蛋白質受到高溫作用，會由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品的質量。
四、不宜采用銅器加熱牛奶
銅在食具中使用已不多，但有些中高檔食具中還使用，比如銅質火鍋、銅質加熱杯等等。銅能加速對維生素的破壞，尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用，會加快營養素的損失。
五、避免日光照射牛奶
鮮奶中的維生素b族受到陽光照射會很快被破壞，因此，存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，並存放於陰涼處。
六、不要吃冰凍牛奶
炎熱的夏季，人們喜歡吃冷凍食品，有的人還喜歡吃自己加工的冷凍奶制食品。其實，牛奶凍吃是不科學的。因為牛奶冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離，味道明顯變淡，營養成分也不易被吸收。
七、喝牛奶應選最佳時間
早餐的熱能供應占總熱能需求的25％-30％，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好；也可以在下午4時左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠，喝的時候最好配上幾塊餅干。

空腹喝牛奶（特別是冷牛奶），有些人會拉肚子，最好用溫水先燙一會再喝會比較好。

喝牛奶前應先吃些澱粉食物，如饅頭、面包等，使牛奶停留在腸胃的時間長一些，以利吸收。空腹喝牛奶，只起澱粉的作用，如養成夜間喝奶的習慣，不僅有利於營養的吸收，還可起到催眠的作用。

專家認為，牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，這就錯了。早晨空腹時喝牛奶有許多弊端，由於是空腹，喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗，營養成分不能得到很好的消化吸收。有的人

還可能因此出現腹痛、腹瀉，這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。因此，喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。

參考文獻：
http://blog.sina.com.cn/lixiju

空腹最好不要喝牛奶。但有很多人喝了也沒事，保險起見，最好吃些面包等東西吧！

我聽很多人都說牛奶不要空腹喝，但我平時每天早上喝一瓶牛奶就上班了，空腹喝也沒什麼感覺。也許是我的胃習慣了吧！

不好。因為空腹時血糖含量偏低，無法正常供應人體的需要，atp的轉化受到抑制。而此時如果和牛奶，牛奶中的蛋白質就會通過轉氨基作用生成糖類，與此同時生成的尿素就會通過腎髒排出，加重了腎髒的負擔。所以請不要空腹喝牛奶！！！切記！！！

可以的，但是最好的喝最有營養的喝牛奶方法是，喝牛奶時與餅干、面包等一起吃，這樣牛奶中的營養就被吸收了。

最好不要空腹喝，先稍許吃點東西，再喝牛奶，牛奶中的營養會被人體吸收的更多！

可以，但要浪費牛奶中的不少營養。最好同時吃一點饅頭，面包等主食，吸收牛奶在胃裡多蠕動一段時間，把牛奶中的營養多吸收些。

當然可以不好就是了

第一：空腹喝牛奶非常容易拉肚子

第二：空腹喝牛奶不利於營養的吸收

牛奶應該在早餐後再喝

空腹喝奶當然可以，只不過牛奶容易穿腸過，對於吸收是一種浪費。

許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。
空腹喝酸奶更不適宜。肚子餓時，最好別拿酸奶充饑，因為空腹時胃內的酸度很大，此時乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用被大大減弱，飯後兩小時左右才是喝酸奶的最佳時間。同時，酸奶尤其不能和抗菌素同時服用，比如氯霉素、紅霉素等抗生素，還有磺胺類藥物，它們都可能殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。

空腹或睡前喝不好，因為這樣可能會得腎結石，
最好不要這樣喝。

成人不要和牛奶了。中醫理論是這樣說的。

不宜空腹喝。

因為空腹時在消化道停留時間較短，牛奶中蛋白質之類的沒辦法及時酶解，人體也就沒有辦法吸收到其中的氨基酸，也就失去了其營養價值。最後是吃點面包或者饅頭，這樣營養才會被吸收。

牛奶不宜空腹喝

空腹不建議喝牛奶，空腹喝牛奶會使牛奶中的蛋白質作為能量物質代謝掉，不能使牛奶起到補充人體蛋白質的作用。代謝產生的鹼基會加重肝髒的負擔。鹼基最後會形成尿素，加重腎髒負擔。喝牛奶的同時吃一些澱粉類的食物，如饅頭，面包可以使牛奶的營養更好吸收，還不會引起上述問題。

空腹喝！對胃不好！最好吃點面包或者饅頭！

建議不要，空腹喝牛奶，不但營養不能很好的吸收，而且還會加重腎髒代謝诶，建議起床喝溫水，然後再吃些早點，再喝牛奶，這樣營養吸收就比較好了

不行，因為這樣可能會得結石
但最好不要，偶爾幾次也沒事