秋天怎樣防“秋膘兒”？

宜食清潤甘酸和寒涼的食物，寒涼能清熱，甘味食物的性質滋膩，有緩急、和中、補益作用，酸味食物有收斂、生津、止渴等作用。同時，中醫認為，肺與秋氣的關系十分密切，因此應多吃有潤肺生津作用的食品，例如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、番茄等等。如此看來，立秋之後，我們在飲食方面應該特別注意定時定量、潤燥強體。

   經歷了漫長的酷熱夏季，人們由於頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現象，故秋涼伊始忌貿然進補。大量食補品，會驟然加重脾胃負擔，使長期處於疲弱的消化器官不能一下承受，導致消化器官功能紊亂，出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等症。所以，秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期，可先補食一些富有營養，又易消化的食物，以調理脾胃功能。如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。



立秋伊始早防“燥”

秋季時令主氣——燥。秋燥對人體會產生什麼影響，具體該怎麼應對呢？

祖國傳統醫學認為：燥易傷肺。因而“肺燥”是秋季就醫時患者聽到的最多的名詞。在干燥的氣候環境中，人體可由此產生諸多津虧液少的“干燥症”。比如，肺髒受傷，多有咳嗽，秋之咳嗽，常為干咳無痰或膠痰難咯，謂之“燥咳”。鼻乃肺之竅，鼻干燥或鼻衄於立秋之後尤為常見，前者幾乎無人可免。喉、咽也分別是肺之門戶和肺氣之通道，秋燥所襲，往往會導致咽干、口燥、音啞等不適。肺又外合皮毛，秋季出現的皮膚干澀、皲裂，甚至毛發不榮，都和秋燥有關。此外，肺與大腸還有密切聯系，中醫曰：“互為表裡”，而肺燥下移於大腸，腸燥則便秘……

   必須增強防病意識，適應氣候變化，避免秋燥傷人，防止外邪侵入。早秋氣溫雖高，但溫差較大，晝熱夜涼，需注意增減衣被，不可貪涼露臥，盡量不用空調風扇；中晚秋氣候逐漸變冷，需注意保溫，加強飲食調護，保持心態平衡。早秋多食清淡易消化、富有營養之類的物品，如百合、銀耳、水果、西洋參等，中晚秋多用溫補食品，保持心態平衡，尤其老年、高血壓患者，更須防止因情緒激動而誘發中風；重視適度體育鍛煉，增強抗病能力。例如晨起鍛煉健身，打太極拳，做氣功，按摩迎香穴等方法，都是秋季保健的好措施，目的在於通過調動體內積極因素，達到御邪抗病。

立秋後早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。

——玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。具體做法是：將玉米面100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一並放入，輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。

——山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

—— 芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。

—— 蓮米粥：將蓮米發漲後，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用於脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

——紅棗糯米粥：山藥、薏仁、荸荠、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

秋季天氣逐漸變涼，秋風一起，雨水減少，溫度下降，氣候變燥，人體會發生一些"秋燥"反應，秋燥易傷津液，故秋季飲食調養主要以潤燥滋陰為主。另外，秋季氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。

一、飲食結構

秋天氣候干燥，燥盛則消耗津液，應多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。老年人還可多食米粥來益胃生津。並要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺。秋季各種瓜果豐收之時，多食水果對健康大有益處，還可預防“秋燥”的產生，但秋季氣候漸冷，瓜果也不宜多食，以免損傷脾胃的陽氣。秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富，人們選擇食品的范圍擴大了，這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡，注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配，要符合“秋冬養陽”的原則。

二、食物品類

具有滋陰潤燥之品銀耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、烏骨雞、豆漿等；秋季飲食宜“少辛多酸”，即少食辛辣刺激食品，多吃一些酸味水果和蔬菜，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等果品；飲料宜豆漿、牛奶，最好多食粥能夠健脾胃，生津液。蛋白質類食品：如魚肉、牛肉、雞肉、鱉內、雞蛋、鴨蛋及豆制品等。

三、酌情選食

老年人秋季飲食應以平補清補為主，選擇一些富有營養，又易消化的食物，如紅棗、山藥、蓮子等，有助於增強人體體質，促進慢性疾病的康復。對於慢性支氣管炎的老年人，宜多吃一些梨或蘿卜、銀耳、百合，有清肺化痰的作用，少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激，也可在秋季每日喝一杯蜜茶，有助於潤肺止咳，達到秋季防病目的。總之，秋季是老年人滋補食療的好季節，也是健康人進行食補的好季節。通過食補可使人保持健康長壽，達到延緩衰老的目的。
秋季飲食保健“三拒絕”:
秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來，如果保養不當，也會增添許多新的煩惱。
一.拒絕秋乏告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人會有困倦疲乏的感覺，這種現象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。雖然經過一段時間的調整與適應，秋乏會自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應的防治措施。
(1).要進行適當的體育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時強度不宜太大，應逐漸增加運動量，如果過度運動，將會增加身體的疲憊感，反而不利於身體恢復。
(2).盡可能充足睡眠。
(3).要調整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物。
(4).要適當多吃含咖啡因的食物。
二.拒絕秋燥秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發生燥咳，又因肺與大腸相表裡，秋令還可出現大便燥結。此外，秋燥還可導致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發脫落。防止秋燥，首先要注意補充水分，每天最好喝3～4杯開水。秋季飲食應以滋陰潤肺，防燥護陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每周洗1～2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右。不宜用鹼性肥皂洗澡，應選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應笑口常開，經常笑，不但能保養肺氣，還可以驅除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。
三.拒絕秋膘夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多於散發的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會增加，這對於本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。
秋冬季節來臨肌膚也要跟著換季喔！外在的氣候和氣溫的轉變常造成油脂分泌減少，肌膚干燥，所以保濕工作一定要做好，用對的方法及適合自己的保養品就能避免肌膚出現問題，“保濕”是每個女生都應該了解的基礎保養喔！

  moisturize保濕

  肌膚的表皮就是我們所謂的角質層，角質層含水量充足，肌膚就會看起來飽滿有彈性！反之，肌膚就會顯得干荒粗糙，甚至有脫皮的情況產生；而秋天時節，由於外在氣候和氣溫的轉變，肌膚本身的油脂分泌量相對減少，肌膚很容易變得干燥，因此，‘保濕’就成為秋冬肌膚保養的重點工作！

  1.適度清潔，為肌膚留住水分

  洗臉，是我們每天都要做的基本護膚工作，但是不當或過度的洗臉卻會造成肌膚的水分流失，洗去肌膚原有的油脂！如果你現在使用的潔面產品，會讓你的肌膚變得緊繃不適，就趕快更換溫和保濕型的洗臉產品吧！

  2.在保養步驟中加入保濕精華產品

  保濕面膜、保濕精華液都是干燥肌膚的sos急救高手，能立即為肌膚補充大量的水分，此外，將你基礎保養所使用的保濕凝膠或乳霜厚敷一層在臉上，十分鐘後用面紙擦拭，也是一種經濟簡便的保濕方法喔！

  3.隨時為干渴的肌膚補充水分

  長時間待在空調辦公室裡，肌膚很容易干燥缺水，此時不妨利用保濕噴霧為肌膚補補水；將保濕噴霧距離臉部約十公分處，全臉噴灑，再用面紙吸掉臉上多余的水珠，避免因肌膚表面的水珠蒸發而帶走了肌膚原有的水分。

秋天減肥需要注意什麼？


秋天來了，又到了增肥的時候了，身上的脂肪會在薄薄的秋裝下慢慢的顯露出來，還是趕快加入減肥運動的行列，為漂亮打一場脂肪殲滅仗吧……
所以為自己作了精密的計劃：
計劃1：魔芋膠（白魔芋）
精裝魔芋膠介紹：
【功效】瘦身、減肥、排毒、清腸道、潔胃、平衡鹽份、補鈣使肌膚煥發健康光彩。
【主要成分】白魔芋膠。
【原料來源】懷素堂魔芋膠的原料主要是來自金沙江900米高原的白魔芋，純粹天然，減肥瘦身成份含量最高。
【生產優勢】懷素堂魔芋膠經過最新生物細化工藝和提取技術處理後，雜質幾乎沒有，腥味很小。
計劃2：懷素堂三草瘦腿茶（花草茶）
三草瘦腿茶的成分:迷迭香，馬鞭草、檸檬草
檸檬草：又名檸檬香芋，原產於印度，是禾本科多年草，會從根部抽長出幾根長長的細葉子，檸檬草當中所含的檸檬醛成分，有幫助消化的功效。
馬鞭草：原產於熱帶美洲，減緩靜脈曲漲、腿部水腫，幫助腸內淨化及瘦身減脂。
迷迭香：原產於地中海沿岸，傳說，耶稣賜與迷迭香似晨間森林般清新的味道，古代匈牙利女王曾用迷迭香泡澡，而羅馬人則認為它是「神聖的草」幫助消化，治腸胃漲氣、腹痛、頭痛。
特色：三草消腫去濕，專瘦腿部，對下半身肥胖很有效。可有效地消除下半身水腫，減少多余水分，減緩靜脈曲張。
計劃3:玫瑰荷葉瘦身茶(花草茶)
當你在工作的閒暇，可以沖泡上一杯原生態的天然保健品：懷素堂玫瑰荷葉瘦身茶。主要成分：荷葉、玫瑰花、洋甘菊、洛神花和決明子。
荷葉：《本草綱目》認為荷葉能解毒斂瘡，是降脂、清熱、靜心益色、駐顏輕身的良藥。
玫瑰花：其香氣具濃，美容養顏，通經活絡，調和肝脾，理氣和胃。
洋甘菊：原產於英國，可以止痛、利尿、改善睡眠、使人鎮靜，與荷葉搭配增強瘦身功效。
洛神花：原產於印度，在抗菌、消化、潤膚、通便方面都有顯著作用，其藥用價值不可估量。
決明子：明目，滋益肝腎，鎮潛補陰。
功用：玫瑰荷葉瘦身茶能夠加強脂肪代謝，使你腸胃

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