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吃飯時能喝茶嗎?_

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更新時間:2022-05-18

 
最好不要喝,這樣會沖談胃液,不便於消化!當然,少量幾口還是可以的。
 

 
按茶的類別來看的。比如花茶就可以喝的
 
最好不要喝,飯後半小時喝!
 
飯後喝茶會溶解胃酸,影響消化,所以飯後不能立即飲茶。但飯後2小時後就可以飲茶了!
 
飯後淡茶溫飲比較好
 
茶葉中含有大量的單寧酸,飯後喝茶,就會使胃中未來得及消化的蛋白質同單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質,而影響蛋白質的消化和吸收。更重要的是,茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收,飯後喝用15克干茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收降低50%,長此以往,影響人的消化功能,甚至引起缺鐵性貧血。”

現在,還有很多人喜歡飽餐後喝些茶,以為可以消食解膩。其實這樣對健康也很不利。霍主任告訴記者:“因為茶中的大量鞣酸,會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,使腸道蠕動減弱,從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間,導致大便干燥。”

霍主任強調,為避免出現貧血症狀,飯後約1—2小時,胃排空後,再喝咖啡或茶較合適;平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質的食物,以避免血紅素不足。

他建議,晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,刺激性較強;紅茶是全發酵茶,刺激性弱。茶不宜泡得過濃。空腹飲茶容易抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的甚至還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

另外:影響消化易致結石濃度越高危害越大
“茶葉中含有鞣酸和茶鹼,這兩種物質都會影響人體對食物的消化。”在接受《生命時報》記者采訪時,天津藥物研究院研究員李紅珠表示,胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當鞣酸進入胃腸道後,會抑制它們的分泌,從而導致消化不良。此外,鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質產生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特別提醒的是,如果吃的食物當中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發生反應,長年累月就可能形成結石。

此外,胃酸偏酸性,而茶水偏鹼性,飯後立即喝茶,茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌,還會稀釋胃酸,影響胃酸中蛋白酶等的分泌,從而影響消化。有關實驗還表明,飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%。茶水的濃度越高,對身體的危害越大。

去餐館吃飯,在飯菜上桌前,人們也不忘要杯茶水。李紅珠提醒說,飯前最好也少喝茶。如果要喝,應該選擇菊花茶等淡茶,但切記不能在吃飯過程中喝茶,這樣更容易導致消化不良。

那麼吃完飯後,我們應該喝點什麼呢?專家表示,白開水是最好的飯後飲品,即可清口又不影響消化,飯後過半小時就可以喝一些淡茶了。
 
自我感覺不要喝
 
最好不要,飯後喝!
 
科學飲食,飯後不要馬上喝茶。
茶葉中含有鞣酸和茶鹼,這兩種物質都會影響人體對食物的消化。胃酸偏酸性,而茶水偏鹼性,飯後立即喝茶,茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌,還會稀釋胃酸,影響胃酸中蛋白酶等的分泌,從而影響消化。
另外,如果吃的食物當中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發生反應,長年累月就可能形成結石。

 
喝清淡的不怕。沒有聽說茶飯嗎。
 
吃飯時喝茶對身體不利,大量的水進入正在消化食物的胃中,沖淡了胃分泌的消化液,從而影響了胃對食物的消化。另外,茶葉中含有大量的單寧酸,吃飯時喝茶,會使胃中未來得及消化的蛋白質同單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質,而影響蛋白質的消化和吸收。更重要的是,茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收,飯後喝用15克干茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收降低50%,長此以往,影響人的消化功能,甚至引起缺鐵性貧血。

為避免出現貧血症狀,飯後約1~2小時,胃排空後,再喝咖啡或茶較合適;晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,刺激性較強;紅茶是全發酵茶,刺激性弱。茶不宜泡得過濃。


 
覺得不太好吧
 
最好不要喝可以早上喝
 
吃飯時喝茶會減少鐵質吸收量達60%。同時茶葉中含有大量的單寧酸,這種物質進入胃腸道後,能使食物中的蛋白質變成阻礙消化的凝固物質。
吃完喝茶包括吃完飯馬上喝茶是一種不利於身體健康的習慣,尤其是在酒席上,大家吃的是雞鴨魚肉這類高蛋白質食物,而茶葉裡含有一種叫做鞣酸的物質,它與蛋白質相遇後會使腸蠕動減慢,這樣一來,被消化後的食物和食物殘渣在腸道內滯留的時間就延長了,特別容易增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性。所以,吃完飯一小時再喝茶是比較科學的。

 
同意樓上的說法。
 
這樣會沖談胃液,不便於消化!而且茶鹼會和某些食物產生不良的反應,結論是:不喝!!!

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