鐵觀音茶泡幾次最好？_

因為覺得這種茶味不是很濃，好像網上都說可以泡七次的，那樣茶味不會變淡嗎？

茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經興奮的咖啡鹼，以及多種氨基酸、維生素等營養物質。這些營養物質能析出多少，和沖泡的次數有很大的關系。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養物質析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。第一次沖泡的時間最好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養物質會有60%—80%析出；經過第二次沖泡，會有80%—90%的營養物質析出；第三次沖泡後，營養物質的浸出率將超過95%，再沖泡下去，已經沒什麼營養作用了。我喜歡喝雅韻閣的網站裡面的茶葉的，家裡一般都是存放這種茶，覺得口感沖泡時候比較香濃，喝進去也感覺韻味十足，讓人覺得這家茶的品質還不錯，但是這樣我一杯這樣的茶葉沖泡也不超過七次的，可能我也喜歡喝濃茶吧，頭幾次沖泡過程中其實茶葉中的營養物質其實就已經被喝進去了。

三次為宜，最多不超過五次。否則淡而無味

不一定，泡到沒有啥茶味止吧，質量差的，沖一二泡就不行啦，質量好的，能沖6-8泡。

3次就可以了

鐵觀音茶泡3次最好；

泡3-4次後就基本上就沒有茶味了。