聽說感冒的時候吃特別好,出於好奇我也想知道下藥怎麼做,主要是想問下怎麼把茶香融入粥了? 鐵觀音茶香粥:白蘿卜100克,鐵觀音5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗淨切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。我很久以前做過的,當時是聽別人說才試做了一下,感覺還不錯,不過你要是要做的好吃的話茶葉的品質比較重要的,我記得當時是用雅韻閣的鐵觀音,覺得這家的茶葉一來價格比較實惠的,覺得比較實在,再次是因為品質比較好些,這樣和粥的味道一起比較好吃。用白蘿卜、鐵觀音煮的鐵觀音香粥可以治療感冒。感冒時多喝熱粥,有助於發汗、散熱、祛風寒,促進感冒的治愈。同時,感冒後胃口較差,腸胃消化系統不好,喝粥可以促進吸收。另外,有些藥對腸胃的刺激也很大,喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。其中,鐵觀音也有暖胃的作用。
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