喝鐵觀音茶會傷胃嗎？_

因為我想幫妹妹選一種茶的，特別是比較喜歡喝茶的，上班時候經常喝，但是她的

胃不是特別好，不知道經常也鐵觀音會不會傷胃？

鐵觀音暖胃包括濃香型鐵觀音，陳年老茶等其實也有暖胃的作用。從茶專業術語看，“暖胃”其實是屬於半發酵以上的茶。安溪鐵觀音最有生命力是傳統的濃香型，大部分消費者最終會回歸到品嘗安溪鐵觀音的韻味，小部分還會愛好清香型的。半發酵和半發酵以上的茶利於儲存，其生命力強。如果你實在是害怕傷胃的話可以試試看濃香型口味的鐵觀音，上次我還在雅韻閣的網站那裡買過，覺得效果真的不錯的，以前喝綠茶胃有一點不適應，後面喝這種濃香型的就沒有事，而且這家的茶葉品質比較好的，可能功效也會比較明顯吧。鐵觀音暖胃包括濃香型鐵觀音，陳年老茶等其實也有暖胃的作用。

鐵觀音暖胃不傷胃！只要方法得當就可以放心品茗。我們知道，人體食物進出的管道，皆有黏膜保護，而黏膜中的黏膜蛋白，易受高濃度的茶多酚破壞，因此，空腹喝鐵觀音茶或茶湯較澀時，則較容易傷胃。一般只要飯後或在喝茶時配一些茶點，即可無鐵觀音傷胃之疑慮！另外，惟胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者仍應遵照醫師指示，不宜喝鐵觀音等茶。

很多人都有這些疑問。其實還是大家對鐵觀音，對茶葉的認識不夠所致！下面茶掌櫃給大家講清楚這個問題：鐵觀音暖胃不傷胃！只要方法得當就可以放心品茗。我們知道，人體食物進出的管道，皆有黏膜保護，而黏膜中的黏膜蛋白，易受高濃度的茶多酚破壞，因此，空腹喝鐵觀音茶或茶湯較澀時，則較容易傷胃。一般只要飯後或在喝茶時配一些茶點，即可無鐵觀音傷胃之疑慮！另外，惟胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者仍應遵照醫師指示，不宜喝鐵觀音等茶。在安溪鐵觀音遭遇所謂的傷胃困境的同時，部分善於炒作茶商看到了機會，於是推出“鐵觀音暖胃”的茶語，這是合情合理的。鐵觀音暖胃包括濃香型鐵觀音，陳年老茶、武夷巖茶、普洱茶、紅茶等其實也有暖胃的作用。從茶專業術語看，“暖胃”其實是屬於半發酵以上的茶。安溪鐵觀音最有生命力是傳統的濃香型，大部分消費者最終會回歸到品嘗安溪鐵觀音的韻味，小部分還會愛好清香型的。半發酵和半發酵以上的茶利於儲存，其生命力強，因此“鐵觀音暖胃”能一直時髦下去。雖然，鐵觀音茶葉確有暖胃的功效，但是我們反對以此炒作，肆意誇大，應該正確引導消費者！畢竟，喝茶喝的是品質！
只要合理飲茶，是不會傷胃的。反而是養生的。飲茶應適當：茶，是我國的傳統飲料。它含有大量的鞣酸、茶鹼、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身，對人的健康大有好處。但是，茶作為一種特殊的飲料，有其固有的禁忌。醫學專家告誡我們，只有飲茶適當，才是養身保健的好習慣。所謂適當，一是指茶水濃淡適中，一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜。茶水過濃，會影響人體對食物中鐵等無機鹽的吸收，引起貧血；二是控制飲茶數量，以一天8－10杯為宜，過量飲茶，會增加人體腎髒的負擔；三是飲茶時間不要在飯前飯後一小時以內，否則會影響人體對蛋白質的吸收；四是應注意禁忌。鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。問問團隊nba專家團共1人編輯答案鐵觀音屬於半發酵類的,不太傷胃以後建議喝濃香型的,因為發酵程度比較高,更不會傷胃了現在的輕發的喝不好還是會傷胃的如果是胃潰瘍，建議不要喝了，因為茶鹼會抑制胃內磷酸二酯酶的活力，促進胃酸大量分泌，影響潰瘍面的愈合。其他胃病適當喝些淡茶不會有問題，但不要喝濃茶。下面是飲茶十忌，要注意:飲茶十忌一忌空腹飲茶空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等於“引狼入室”，我國自古就有“不飲空心茶”之說。二忌飲燙茶太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62oc茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56oc以下。三忌飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。四忌濃茶濃茶含咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。五忌沖泡時間太久沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價值；而且由於茶葉中的維生素c，維生素p，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低；同時由於茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶湯中的微生物（細菌和直菌）數量較多，很不衛生。六忌沖泡次數過多一般茶葉在沖泡3－4次後就基本上沒有什麼茶汁了。據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50％，二開茶湯含水浸出物總量的30％，三開茶湯則為10％，四開茶湯卻只有1－3％，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。七忌飯前飲茶飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。八忌飯後馬上飲茶茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質，鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。九忌用茶水服藥茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥”。十忌飲隔夜茶因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裡的蛋白質，糖類等會成為細菌，霉菌繁殖的養料。當然，未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。如：隔夜茶含豐富的酸素，氟素，可以阻止毛細血管出血；如患口腔炎，舌痛，溫疹，牙龈出血，皮膚出血，瘡口膿瘍等可用隔夜茶治；眼睛出現紅絲或常流淚，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效；每天早上刷牙前後或吃飯以後，含嗽幾口隔夜茶，不僅可以使口氣清新，還有固齒的作用，等等其次你胃不好，烏龍茶屬於青茶，茶性不寒不熱，可以喝一點，但不要太濃，其次，如果可以的話你最好喝紅茶，像祁門紅茶等，紅茶茶性溫和，並且可以養胃，適合胃不好的人喝，同時冬季喝紅茶還有暖胃起到保暖的效果。

只要不在飯前飯後半小時之內喝就對胃沒多大傷害～鐵觀音是好東西，放心吧～