0張)門:被子植物門magnoliophyta綱:雙子葉植物綱magnoliopsida目:薔薇目rosales科:薔薇科rosaceae屬:草莓屬fragaria種:荷蘭草莓fragaria×ananassa 原料介紹 strawberry草莓是薔薇科植物草莓的花托,其真正的果實是花托表面那些細小的顆粒,屬多年生草本植物,花白色。原產南美、歐洲等地,現在我國各地都有草莓栽培,也有野生的。每年夏季6~7月間果實成熟時采摘,鮮用。 適合人群 一般人群均可食用草莓蛋糕 1.風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌症,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;2.痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
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