請問蒸紅糖糯米飯怎麼做,像蒸普通米飯一樣,在米裡加水嗎?紅糖是大塊的那種,什麼時候放合適?就想四川甜燒白一樣,但是我不要上面的肉,只要下面的紅糖糯米飯,具體怎麼做,麻煩知道的說下,在線等你開飯,嘿嘿,復制的就別來了,我已經看過了,不是我要的那種。
是准備蒸的時候就加到生糯米裡嗎?那紅糖什麼時候放啊,很大塊的那種。????
好謝謝,知道要加了,什麼時候放糖???? 我是這樣做的:因為糯米比一般的大米吸水量大,所以,米和水的比例應該是1比1.5{如果你喜歡稀一點的水的比例可以加大點},紅糖和米一起下鍋,制作的時間:鍋開始冒氣後{糯米比大米熟的慢}大約25分鐘關火,然後悶10分鐘,即可食用!
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