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中國最香的茶葉是什麼茶?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
以來勞動人民和茶葉科技工作者共同創造的,它適應客觀的要求是科學的,但也存在著落後的一面。1976年商業部下達福州茶廠和福州大學共同研制自動窨花機,並已通過有關部門鑒定,適用於生產。2002年福鼎市銀龍茶葉有限公司研制出一台日產80—100擔茶葉的自動窨花機。可大大減輕勞動強度,改善衛生條件,提高產品質量,是比較理想的窨花機械,應該廣泛推廣使用,徹底改變花茶窨制手工作業的落後面貌。
[編輯本段]產地
產於福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、雲南等地。早在1000多年前,就有上等綠茶中加入一種香料——龍腦香的制法。13世紀已有茉莉茶窨茶的記載,明朝(1592)程榮所著的《茶譜》一書,對花茶的制法有較為詳細的敘述:“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、栀子、梅花皆可作茶,諸花開放,摘其半含半放,蕊之香氣全者,量其茶葉多少,扎花為拌。三停茶,一停花,用磁罐,一層茶,一層花,相間至滿,紙箬扎固入鍋,重湯煮之,取出待冷,用紙封裹,置火上焙干收用。”清道光年間,吳人顧祿的《清嘉錄》載:“珠蘭、茉莉花於薰風欲拂,已畢集於山塘花肆,茶葉鋪買以為配茶之用者。……茉莉則去蒂衡值,號為打爪”清雍正元年(1723年),蘇州茉莉花茶批量運銷東北、華北、西北市場。花茶較為大量的生產始於1851年至1861年的清鹹豐年間。1949年後,我國花茶生產有較大的發展,產銷量逐年增加,主銷東北、華北、山東等地,出口東南亞各國,行銷港澳地區。
[編輯本段]品質特點
外形條索緊結勻整,色澤黃綠尚潤;內質香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細嫩勻亮。
[編輯本段]理化指標
含水量不大於9%(外銷不大於8%),碎茶含量不大於8%(外銷不大於6%),粉末含量不大於1.5%。
花茶宜於清飲,不加奶、糖,以保持天然香味。用瓷制小茶壺或瓷制蓋杯泡茶,用以獨啜,待客則用較大茶壺,沖以沸以,三五分鐘後飲用,可續泡一二次。
大包裝用膠合板箱、紙箱或麻袋,內襯鋁箔或塑料袋。小包裝有鐵聽、紙盒、瓷罐等。
花茶,又名香片,利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的北方人喜愛,最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根據所用的鮮花不同,還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作,也有用紅茶制作的。
花茶是集茶味與花香於一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康。
我國花茶的生產,始於南宋,已有1000余年的歷史。最早的加工中心是在福州,從12世紀起花茶的窨制已擴展到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶(1564-1639)《茶譜》一書中較詳細記載了窨制花茶的香花品種和制茶方法:"茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。諸花開時,摘其半含半放之香氣全者,量茶葉多少,摘花為茶。花多則太香,而脫茶韻;花少則不香,而不盡美。三停茶葉,一停花始稱。"但大規模窨制花茶則始於清代鹹豐年間(1851-1861),到1890年花茶生產已較普遍。花茶是我國特有的茶類。主產區為福建、浙江、安徽、江蘇等省,近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區亦有發展,而非產茶的北京、天津等地,亦從產茶區采進大量花茶毛坯,在花香旺季進行窨制加工,其產量亦在逐年增加。花茶產品,以內銷為主,從1955年起出口港澳和東南亞地區,以及東歐、西歐、非洲等地。
[編輯本段]※※※具有特殊功效的花茶※※※
以下的配方,有些是朋友輾轉告知,有些是心血來潮自行調配,不過都由我們親自試過,有口皆碑,特此提供花草同好。
悠閒下午茶,聊天潤喉又放松:花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草這三種都是常見的花茶材料,菊花的香味,可以讓您放松心情、舒解壓力,菩提與薰衣草,可以提供另兩種草本的味覺,適合知心好友,閒聚談天時,享受一個氣氛悠閒的下午。
1)美腿茶:馬鞭草+迷迭香+檸檬草。
每次用馬鞭草、迷迭香、檸檬草各2-3克甜葉菊3-5片,也可依個人口味投放。
2)美目茶:玫瑰果、洋甘菊等。
功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞,並有助減輕熊貓眼的出現,便眼睛回復明亮﹗
3)美白茶:玫瑰花、芙蓉花等。
功效:匯集了眾多花朵的精華,能改善膚色暗沉和黑色素沉澱等問題,使膚色嫩白自然。
4)玫瑰養顏茶:玫瑰花、苿莉花等。
功效:能養顏美容、對肝髒和胃部有滋補功能,更可緩和緊張的情緒。
5)窈窕茶:馬鞭草、檸檬草等。
功效:針對容易肥胖的下半身,有苗條瘦身的作用。促進血液循環,幫助腸道淨化。
6)美白祛痘茶:玫瑰花、蘋果花。
功效:美白肌膚,補血,消除青春痘。
7)懷素堂花草茶—不老茶:玫瑰花、洋甘菊。
8)順經茶:玫瑰花、益母草。
功效:活血順氣,調養月經不順,適合女士經期飲用。
9)白雪公主茶玫瑰果、紅巧梅等
功效:緩和情緒,養顏美容,調血氣,和胃養肝,美白去斑
10)美白淡斑茶:牡丹花、玫瑰花、桃花。
功效:美白去斑,適合面部黃氣重,有色素沉著的人士。
11)懷素堂花草茶—痘無痕茶:紫羅蘭、玫瑰果等。
功效:改善色素沉著,適用於痘後色素沉著,或防止痘痘擠壓後留疤。
12)—女人“挺”好茶
迷迭香、粉紅玫瑰等
促進女性乳腺發育,適合減肥卻不想胸部變小的女士或乳房松弛下垂的女性飲用。持續飲用3個月將有不錯的豐胸效果還能改善睡眠質量,肌膚也有明顯改善,精神煥發。
13)電眼美目茶
配方:玫瑰果、洋甘菊等
功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞,並有助減輕熊貓眼的出現,便眼睛回復明亮﹗
14)美白茶
配方:玫瑰花、芙蓉花等
功效:匯集了眾多花果的精華,能改善膚色暗沉和黑色素沉澱等問題,使膚色嫩白自然。
15)白雪公主
配方:玫瑰果紅巧梅等
功效:緩和情緒,養顏美容,調血氣,和胃養肝,美白去斑
16)千嬌百媚
配方:茉莉花、粉紅玫瑰花等
功效:消脂瘦身,減肥效果顯著
17)纖體清道夫
配方:玫瑰果、百裡香等
功效:能幫助清除體內雜質和廢物、改善便秘問題、從而纖體瘦身。
18)體內spa
配方:桂花、菩提子花等
功效:能淨化腸胃、清除體內毒素,改善便秘的情況,從而減肥瘦身。
19)減壓花草茶
配方:紫羅蘭、金盞花等
功效:沖泡後呈淡藍紫色,鮮活的顏色充滿陽光與自然對話的氣息,舒緩情緒。
20)晴朗早晨
配方:薄荷、金盞花等
功效:清爽提神、解熱下火、穩定情緒、最適合於捱夜後的早上飲用。
21)入睡茶
配方:柑橙花苞、茉莉等
功效:晚間飲用,輕松睡眠就有了保證
22)夜安眠茶
配方:菩提子花、熏衣草等
功效:安定情緒,平靜神經,於睡前飲用,令您身心都得以放松,更容易入睡﹗
23)養肺花草茶
配方:紫羅蘭、桂花等
功效:止咳潤肺
24)養腸花草茶
配方:洋甘菊、薄荷等
功效:增加腸胃蠕動、改善胃脹氣的效果,治療便秘
25)養肝花草茶
配方:檸檬草、迷迭香等
功效:加強肝髒代謝、解毒
26)養腎花草茶
配方:迷迭香、蒲公英等
功效:具利尿效果,並能強化腎髒的運作
27)輕松窈窕茶
配方:馬鞭草、檸檬草等
功效:針對容易肥胖的下半身,有苗條瘦身的作用。促進血液循環,幫助腸道淨化。
28)日安陽光茶
配方:金盞花、馬鞭草等
功效:金盞花的花型如小太陽般召喚你起床,而黃色的茶湯有如亮橙橙的陽光般溫暖,馬鞭草幫你提神一掃睡意,薔薇果給你一天所需要的維生素c。
29)c多美麗茶
配方:玫瑰花,芙蓉花等
功效:提供豐富的維生素c,能增強身體的抵抗力和免疫系統,美容補血效果顯著。
30)白領麗人茶
配方:芙蓉花、玫瑰花等
養顏美白,滋潤肌膚,集合眾多花朵的精華,改善干燥肌膚和因日曬造成的皮膚暗沉和黑色素沉澱。
31)智慧美人茶
迷迭香,鼠尾草等。
功效:滋養腦部,增強記憶力,防老、明目,補充維生素c.
32)心靈雞湯茶
配方:玫瑰花,薄荷等
功效:能強化心髒及大腦功能,提神醒腦,增強活力,強化中樞神經並能促進血液循環。適合腦力勞動者飲用。
33)美白戰“痘”茶
配方:玫瑰花蘋果花
美白肌膚,補血,消除青春痘。
34)青春不老茶
玫瑰花+洋甘菊
為肌膚補水,增強肌膚彈力,促進肌膚新陳代謝,增強肌膚抵抗力和修復能力,適合需要防止肌膚老化,延緩衰老的人士。
35)清腸便秘茶
玫瑰花檸檬馬鞭草等
清腸胃,排毒,治療便秘。
36)補血養顏茶
玫瑰檸檬馬鞭草等
補血養顏,增強體力,增強抵抗力。適合經常感到疲倦,缺乏體力,臉色蒼白,抵抗力減弱的人士飲用。
37)玫瑰輕盈茶
配方:玫瑰花,迷迭香等。
增強記憶力,紅潤氣色,消除脹氣,平坦小腹。適合需要纖腰細腹的愛美女士。
38)順經玫瑰茶
玫瑰花,益母草等
活血順氣,調養月經不順,適合女士經期飲用。
39)美白潤膚茶
洋甘菊,紫羅蘭
美白滋潤肌膚,適合需要補水美白的肌膚。
40)提神香茶
迷迭香、薄荷葉等。
幫助醒腦,提升不振倦怠的心情、身體。
41)缤紛年華茶
桂花,玫瑰花等
可以補血,紅潤氣血,調理經期,能消除煩人的小痘痘。
42)清熱解毒茶
貢菊枸杞等
清熱降火,消暑解熱。適合夏季飲用或常吃盒飯的人士飲用。
43)美白淡斑茶
牡丹花玫瑰花等
美白去斑,適合面部黃氣重,有色素沉著的人士。
44)減肥瘦身茶
苦瓜片玫瑰花
減肥瘦身,擁有窈窕身材!
45)清肝明目:貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片;
46)利咽喉:胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片;
47)美容茶:玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵;
48)咳嗽:羅漢果1只、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片;
49)護膚美顏:熏衣草4克、蘆荟3片、桂花3克;
50)高血壓;絞股藍8克、三七花6朵、靈芝片4片;
51)祛斑:紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克;
52)清涼解毒:金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條;
53)清熱下火:蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片;
54)特香美容茶:桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克;
55)減肥茶:苦丁茶3條、蘆荟3條、山楂干5粒;
56)失眠:月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克;
57)感冒茶:洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶;
58)活血調經:青山綠水、紅花、月見草;
59)去痘痘茶:月見草、茉莉花、紅巧梅。
沖泡花茶方法非常簡單,先在杯內放入一茶匙的花草茶,加入250毫升80-100度的熱水,沖泡兩至三分鐘,然後再根據口味的不同加入適量的蜜糖或冰糖等。當你感覺口渴,很想喝一杯咖啡或汽水等飲品時,不妨喝一杯花草茶,因為不同品種的花茶都具有天然的功效,能夠使你的身體更加健康,花茶是你最可信賴的選擇!
 
我覺得應該是茉莉花茶吧??
 
清香濃香還是安溪茶葉最香
在安溪縣倡導“兩軌並進”策略,這是我們今年新的一個思路,這個思路也可叫“兩條腿走路”策略。所謂“兩條腿走路”,就是要鞏固清香型,發展熟香型。為什麼提出這麼一個概念呢?現在是市

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