鮮紅薯泥:紅薯50,白糖少許。將紅薯洗淨,去皮、切碎搗爛,稍加溫水,放入鍋內煮15分鐘左右,至爛熟,加入白糖少許,稍煮即可。
蛋黃土豆泥:過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。取熟蛋黃1/2個進行過濾;把土豆煮軟過濾後加入蛋黃和牛奶中進行混合,然後放火上少許加熱。 紅棗泥:紅棗100克,白糖20克。將紅棗洗淨,放入鍋內,加入清水煮15~20分鐘,至爛熟。去掉紅棗皮、核,加入白糖,調勻即可。 四個月輔食 從米粉、蛋黃開始添加,慢慢到奶油胡蘿卜泥,果泥、其他菜泥、肉泥、魚泥等,從少量開始,添加新食物或加量後觀察孩子的大便情況,如果大便正常,就可以按部就班的添加,如果大便有異常,可以減慢添加速度或服幾天媽咪愛幫助消化。
1、開始時應該逐樣喂食,不應同時喂食多種食物,這樣,如發生過敏症時就容易查出由什麼食物引起的。開始喂食新食物時,應該間隔1-2周。 2、逐樣喂食時每次要少量,如開始1茶匙,逐漸增加到2-3大湯匙或半碗,這要由食物的種類而定。在4—6個月期間,每天應喂一頓其它食物,並加喂母乳或奶粉。 如果寶寶初次不願吃,如用嘴抿、掉頭逃避、閉口或噴出來表示拒絕,不要強迫吃,因為這可能對將來喂食方面產生不良影響。應給寶寶時間嘗試,或暫停3-4天後再試,通常,最終是會接受喂食的。但寶寶拒絕吃時,父母不能讓他放任自流,應不斷地試著喂,直到他願吃為止,那怕是吃得不多。否則養成不好的飲食習慣,今後可能發生營養不足。
輔食添加的時間可以在母乳或奶粉喂養之後,也可以在母乳或奶粉喂養的間歇添加。 用小匙喂,使孩子習慣用匙進食,並鍛煉吞咽能力。
幾種輔食的做法果汁:選擇新鮮水果洗淨切半,將果汁擠出後以紗布過濾,原汁加等量溫開水即可喂食。 菜汁:選擇綠色新鮮蔬菜,去除大莖,放入沸水中煮一下,然後丟棄菜葉,冷卻後即可食用。 果泥:選擇熟軟、纖維少、肉多的水果,洗淨去皮,以湯匙刮取果肉,碾壓成泥。 菜泥:將綠色新鮮蔬菜洗淨,去皮或去莖,切段放入沸水中煮,煮熟後置於碗內用湯匙壓碎成泥。 蛋黃泥:將新鮮雞蛋整只放入沸水中煮熟,取出蛋黃以湯匙壓碎成泥。 胡蘿卜泥:把半截胡蘿卜皮削掉,去掉中間的硬芯,切成小塊,放入小碗用奶鍋蒸,大約十幾分鐘後,可用不銹鋼小勺按一按,搗成泥狀,加入香油或核桃油,少添點鹽(孩子的輔食從開始起用鹽一定要淡些),再焖幾分鐘即可。 還有青筍泥,黃瓜泥,南瓜泥,冬瓜泥、白菜泥等。幾乎當季的新鮮蔬菜,都試著給他嘗一嘗。實踐發現,有一些果蔬適合蒸主要是胡蘿卜、青筍、南瓜等;有一些適合煮,主要是白菜、青菜、菠菜,還有些就可蒸可煮了。 1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗淨切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開,再將切好的菜或水果放入鍋內,加蓋煮5分鐘,稍冷後,將水濾出即可食用。
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗淨,用開水燙後去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗淨,切成兩半,每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘,待果汁流入槽內,用消毒紗布過濾後,取出橘子汁。
(3)蛋黃:將雞蛋洗淨,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝去蛋白,將蛋黃壓成泥狀,用開水調成糊狀。
(4)菜泥和水果泥:菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同,水果泥是將蘋果或香蕉洗淨,蘋果切成兩半,香蕉剝去一邊皮,用勺刮成泥,隨刮隨喂。
四個月寶寶的一日多餐計劃 早晨6-7時:母乳
上午9時:加1/4-1/2蛋黃
中午11-12時:母乳
午後2時:果泥(可選:蘋果、香蕉、梨子、橙子)母乳
下午4時:菜泥(可選:胡蘿卜、菠菜、土豆、綠葉菜)母乳
傍晚6-7時:米粉,母乳 晚上10-11時:母乳
半夜:母乳
(說明:上表中的時間,並不是准點,只是個大概的時候,要看孩子什麼時候醒來。另外,果泥和菜泥,有多種選擇,我們按照添加輔食的原則,確認沒有過敏反應後再添加另一種)
菜泥--綠色蔬菜洗淨、切碎、加蓋煮熟,或加在蛋內蒸熱,或放在粥裡煮熟均可;或者用攪拌機先弄碎,再煮熟
胡蘿卜或土豆泥--胡羅卜/土豆一個煮熟,去皮用匙壓成泥狀。用油鍋炒加入佐料即可。
也希望各位媽媽有好的建議喲!
注:純母乳喂養的寶寶可以五個多月再喂輔食。
亨氏米粉上火,嘉寶的不錯,貝因美還可以,就是味道不怎麼好吃,最好過了冬天在吃蛋黃!
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