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土豆絲和豬肉怎麼炒好吃呢？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
酸辣土豆絲味道最好,做法簡單,所需的原料只是一個土豆,一點小辣椒,一點花椒和蒜瓣。1、把土豆去皮切絲，越細越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒。2、土豆絲切好，過冷水去澱粉，這樣炒出的菜口感脆。3、准備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩干淨。4、開火、坐炒鍋、添油。5、油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味。6、花椒一定要撈出不要，不然吃的時侯你就會知道了。7、油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。8、掂鍋翻炒幾下，放白醋，放鹽，動作要快，再翻炒幾下，使鹽味更勻。難後就可以裝盤了。試試看，味道不錯 |
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