種植紅富士蘋果前景如何

種植紅富士蘋果前景如何

1、紅富士
日本育成，1980年引入中國。果實大型，平均單果重220克，最大果重650克；果形扁圓至近圓形，偏斜肩，果形指數0.8。果面光滑，無銹，果粉多，蠟質層厚，果皮中厚而韌；底色黃綠，著色片紅或鮮艷條紋紅；果點中多，黃白色，較小，圓形，銹色果點大，不規則凸出明顯。果肉黃白色，致密細脆，多汁，酸甜適度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量14.5~15.5%，品質極上，果實極耐貯藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏後香氣更濃，風味更佳。果實發育期170~180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很輕，成熟前無裂果現象。
紅富士是著色系富士的總稱。在富士推廣栽培過程中，由於其具有較活躍的遺傳性變異特點，在日本各地湧現出許多果實著色好的變異單系，共有100多個。我市引進栽培的主要單系有秋富1、長富2、長富6、巖富10、早生富士等。
煙台市在推廣栽培過程中，開展了廣泛的選優活動，選育出了煙富1~6號六個優良品系，其中煙富6號為短枝型品系。煙富系的共同特點為，果實大型，果形端正、高樁，果形指數0.86~0.91；著色早、色澤發育快，色相濃紅，色調鮮艷，樹冠上下內外均著色良好，著色指數93~97.2%；果肉淡黃色，肉質清脆爽口，硬度8.0~9.8千克/平方厘米，可溶性固形物14.0~16.6%，果汁多，風味香甜適口。外觀質量明顯優於原來引進的紅富士，商品性能極好，為紅富士的代表品系，我市已大面積改接栽植，取得了較好的市場效果。
2、嘎拉
新西蘭品種，1980年由日本引入。
果實中等大，短圓錐形；果面底色金黃，陽面具有淺紅暈，有紅色斷續寬條紋；果形端正，較美觀，果頂有五稜，果梗細長；果皮較薄，有光澤；果肉淺黃色，肉質細脆；可溶性固形物含量13~15%，果汁多，味甜微酸，十分可口，品質佳。9月上旬成熟。
新嘎拉，又名皇家嘎拉，1986年引入，多數性狀同嘎拉，唯其著色明顯優於嘎拉，因得到市場的青睐。
在嘎拉的栽培和選育過程中，棲霞提供的兩個優良單株經過煙台市果樹站在全市范圍內試栽鑒評，名列各優系之首，定名為煙嘎1、2號，其綜合性狀優於新嘎拉，色澤鮮紅艷麗，外觀甚美，平均單果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟，為嘎拉蘋果的代表品系，極有發展前途。
3、桑薩
又名珊夏，1989年由日本引入。該品種樹姿直立，干性較弱，短果枝多，早產豐產，坐果率高。8月下旬成熟，果實圓錐形或扁圓形，單果重230克左右；底色黃綠，向陽面濃桃紅色，陰面呈桃紅色，果面臘質較厚，皮薄美觀；果肉黃白色，松脆爽口，味甜、多汁，有花紅果香味，可溶性固形物含量13~15%左右，較耐貯藏，為一個極有發展前途的中早熟品種。
4、紅將軍
日本品種，1996年由威海市農科中心引自日本中島天香園。經試栽，在膠東表現出良好的經濟性狀。該品種果實大，近圓形，平均單果重307克，果樁高，果形指數0.86；果實色澤鮮艷，全面濃紅；果肉黃白色，果肉硬度9.6kg/cm2，肉質細脆、多汁，可溶性固形物15.9%。風味甜酸濃郁，品質上乘。9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐貯性強，不易發綿，自然貯藏可到春節。紅將軍蘋果可在仲秋節和國慶節前上市，具有廣闊的市場前景，棲霞已成規模栽培。
5、津輕
果實較大，果個一致，扁圓形至近圓形，單果重200克以上。果面平滑，底色黃綠，陽面被紅霞及鮮紅條紋。蠟質多，果點較多，大小不一致，小果點為淡黃色，不明顯，大果點凸出顯著，果皮較薄。果肉黃白色，質細松脆，汁多，味甜，微有香氣，可溶性固形物12.5~15.5%，品質上等。果實不耐貯藏，室溫下放置月余肉質變綿。9月成熟，果實發育期115天，在金帥之前成熟。產量較金帥低，成熟前有落果現象。
紅津輕為津輕的著色系芽變，果實形狀、風味與津輕相同，但果實著色容易，色調濃紅、鮮艷。我市多做為授粉品種栽植。
6、金冠
美國品種，又名金帥、黃香蕉。
果實大，一般單果重200克以上，圓錐形，頂部稍有稜突；果梗細長，果皮薄，較無光澤，稍粗糙，色綠黃，稍貯藏後變為金黃，采收晚時陽面偶有淡紅色暈；果肉黃白色，肉質細密；剛采收時脆而多汁，貯後則稍變軟，味濃甜，稍有酸味，芳香清遠，生食品質上佳。果實生育期140天，9月中下旬成熟；充分成熟後也不落果，晚采果實果肉淡黃色，生食風味極佳。果實可貯至次年2~3月，但環境濕度低時果皮易皺。
該品種早果、豐產性強，但幼果期遇雨或農藥使用不當，易發生果銹，而影響商品質量；弱樹或結果過多的樹上易產生小果，品質下降。
金帥的短枝型芽變較多，最著名的是金矮生，果個大，豐產性能特強，但果實內在品質不如金冠。
金冠是世界上的主栽品種之一，也是我國二十世紀八十年代以前的主栽品種。隨著紅富士等新優品種的出現和推廣，大面積的金冠園片被改良，現我市只作為授粉樹零星栽植。
7、紅星（蛇果）
原產美國，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。果實大，圓錐形，單果重250克以上，最大可達到500克左右；果頂有五稜狀凸起，果樁高，果形美；初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目；果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黃白色，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等；果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，采後貯藏1~2個月後為最佳食用期。
元帥系芽變很多，紅星為其第二代。由紅星的芽變選育的短枝型新紅星為其第三代的代表品系，樹體緊湊，豐產性極強，著色更優於原品種，在我市已大量發展，為主栽品種之一。當前由於富士、嘎拉等品種的興起，新紅星已失去往日的風彩，新建密植果園多作為授粉樹栽植。
8、紅玉
美國品種，果實近圓形或扁圓形，單果重165~210克。果面底色黃綠，著色良好者全面呈濃紅色，頗美觀；陰面或樹葉遮蓋處果實通常著色不良，僅現紅霞。果皮光滑，有光澤，果粉中厚，果點圓而小。梗窪易生片狀銹斑，果梗基部稍膨大，果皮薄而韌。果肉黃白色，肉質致密而脆，果汁多，初采時酸味大，味濃厚，有清香味。貯藏後果肉變成淺黃色，酸甜適口，香氣濃郁，風味甚佳。含總糖14.9%，糖酸比15.95，品質上等。果實較耐貯藏，貯藏半月以上為最佳食用期。果實發育期120天，9月上中旬成熟。是很好的生食、加工兼用品種，果實極適合加工果汁、果脯等。目前發展數量極少，但從加工角度來說，應該適當發展。
9、喬納金
美國品種。果實較大，扁圓至圓形，單果重250克左右。果面平滑，底色黃綠，著橙紅霞或不顯著的紅條紋，著色良好的果為全面橙紅色，光照不足時著色不良；果面蠟質多，果點多而小，帶綠色暈圈，明顯易見。果肉淺黃色，質細松脆，果肉硬度8千克/平方厘米，味較甜，稍有酸味，有特殊芳香，可溶性固形物15－16.5%，品質上等。稍耐貯藏，一般可放至春節前後。果實生育期155天左右，有采前落果現象。幼樹結果早，坐果率高，豐產，10月上中旬果實成熟。采收稍晚，梗窪處易發生裂口，果面易“返糖”，貯藏期易分泌蠟質物質。
新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種，植物學特征與喬納金基本無差別，唯果實著色較濃，有較明顯的濃紅條紋，綜合經濟性狀優於喬納金。我市有大量栽培。
10、澳洲青蘋
澳大利亞品種，為世界上知名的綠色品種。果實大，扁圓形或近圓形，單果重210克，最大240克。果面光滑，全部為翠綠色，有的果實陽面稍有紅褐色暈，果點黃白色。果肉綠白色，肉質細脆，硬度為7.8kg/cm2，果汁多，風味酸甜，含可溶性固形物13.5%，品質中上等。很耐貯藏，一般可貯藏至翌年4~5月份，經貯藏後，風味更佳。果實生育期170天左右，10月中下旬成熟。該品種幼樹結果較早，較豐產，剛采收時風味偏酸，最適食用期在翌年2、3月份以後，果實在國內外市場上為高檔品種，可用於出口，是生食加工兼用品種。目前，棲霞已針對蘋果加工需要，發展栽培基地1.5萬畝，現已陸續開始結果。

山東特產top
山東特產有青島啤酒、山東大花生、煙台蘋果、萊陽梨、肥城桃、龍口粉絲、德州扒雞、東阿阿膠、濰坊風筝、淄博料器等。

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淄博特產top
周村燒餅
周村燒餅是淄博特產，亦為全國名點之一。圓形黃色，薄如紙片。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有鹹、甜兩種，用印花紙包裝，易於攜帶。
淄博美術陶瓷
淄博為我國大型陶瓷生產基地。當地生產的藝術陶瓷更是聞名遐迩。淄博藝術陶瓷造型渾厚古樸，色澤絢麗多彩。

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煙台特產top
煙台土地特產有煙台蘋果、煙台大櫻桃、萊陽梨、山東風味小吃、福山拉面、蓬萊小面、炸蛎黃、煙台葡萄名酒、至寶三鞭酒。
黑刺參
黑刺參屬棘皮動物門海參綱刺參科，多生長在海底巖礁、礫石地帶，含有豐富的蛋白質，是重要的藥材和滋補品，是牟平沿海珍貴海產品之一。味道鮮美，營養豐富。養馬島和馬山嘴外海均產，以養馬島後海為多為好。養馬島後海海參的分布面積約８０００畝，個體較大，資源較為豐富，年宜捕量約有３０００斤（干品）。
刺參
刺參是我國２０多種食用海參中質量最好的一種，也是蓬萊最重要的海產珍品之一。刺參屬棘皮動物海參綱，體呈圓筒狀，背面隆起，有４－６行大小不等、排列不規則的圓錐體肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成３條不規則縱帶。刺參喜生活在水深３－１５米、底質為巖石、海藻生長繁茂、風浪沖擊較小、無大量淡水注入的海區。刺參營養豐富，蛋白質含量高，不含膽固醇，是高級的滋補品，為海珍品之冠。還含有硫酸軟骨素，有強體抗衰、抑制腫瘤的功效。中醫認為：“海參性溫補，足敵人參”。
栉孔扇貝
栉孔扇貝是蓬萊市主要養殖海產品之一。栉孔扇貝在生物分類學上屬瓣鰓綱扇貝屬，兩殼有放射肋，形若扇狀，殼面褐色，有灰白或紫紅色紋彩，極美麗。蓬萊海域扇貝生產歷史悠久。據史料記載，早在５０００年以前，沿海漁民就對扇貝進行采捕。扇貝除了供食用外，漂亮的貝殼還被用做裝飾品，加工成貝雕工藝品。７０年代，栉孔扇貝人工育苗和養殖技術研究獲得成功，扇貝養殖規模迅速擴大。９０年代以來，蓬萊市栉孔扇貝養殖面積已突破２.４萬畝，年產量超過８萬噸。
萊陽梨
萊陽梨產於萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱於世，清朝曾被列為皇家貢品。購買指南：上好的萊陽梨大小適中，皮微黃，麻點兒稀，把兒細，入口甜而不膩，帶有一種清香。
天鵝蛋
天鵝蛋學名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是煙台沿海名貴海產品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布於牟平養馬島後海“小象島”與養馬島之間的一狹長水域內，面積約１００畝。屬冷水性貝類，耐寒性很強。個體較大，有的長達１１５毫米以上，體重超過半公斤，且蛤肉肥滿，味道極為鮮美，營養價值較高。
福山蘋果
福山蘋果栽培的歷史悠久，至今已有１２０多年的歷史。素以色澤艷麗，皮薄肉脆，香氣馥郁，品質佳良而馳名中外，在國內外市場具有很強的競爭能力。六七十年代一度成為黨和國家領導人舉辦國宴、招待外賓的重要果品。年出口量達６０００噸，無論是蘋果產量、質量還是出口創匯方面在全國均名列前茅。福山位於膠東半島東北部，自然條件和土壤條件均適於蘋果生長，而且尤以青香蕉、紅香蕉風味獨特。根據測定,福山蘋果每千克含糖

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