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冬季進補吃什麼食物?

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更新時間:2022-05-18
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嘿嘿。
 
冬季進補

冬季是人體進補的黃金季節。不少人入冬後食欲有所增加。營養物質不僅易於被消化吸收,且不易通過尿液和汗液排洩散失,因此進補後易於蘊藏而使其發揮功效。

冬令進補的品種很多,選購進補品和進補時,應注意掌握三點:

一是針對冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點,要加強高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物的進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品的選食。

二是要根據自身情況,確診虛證所在,辨證論治,有針對性地加以滋補,並堅持整個冬天都進行進補。

三是若本身原已有病,選用進補之物要適當,最好遵照醫囑,不可盲目進補。比如糖尿病人,可用生曬參、人參等作為進補品,但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者,絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品,如甲魚、阿膠、桂圓、別直參、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和藥物,反而會助長病情發展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血壓升高,結果越補越糟。

冬令常用進補品可從以下幾個方面去選擇:

①植物性滋補品有:紅參、別直參、杜仲、山藥、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳,既是補益食品,又是藥補之品,補力甚佳。

②動物性滋補品有:羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海參、阿膠、黃鳝、蝦、鴿蛋、雞蛋等。

③中成藥補劑有:鹿茸片、參鹿補膏、全鹿丸、海馬補腎丸、附桂八味丸、參茸補丸、人參鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長春膏、十全大補膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。
 
進行溫補:溫熱的食物,如牛肉、羊肉、紅棗等
 
排骨湯,很有營養!
 
首先要注意自己的體質,這是優先要注意的,到底自己是屬於燥性的體質?還是濕性的體質?還有當中有沒有混和濕氣太重的原因,這樣再來判斷需要什麼樣的進補方式,那就要問中醫師了,所以建議您找一個可靠的中醫師諮詢比較好。先瞭解體質再考慮進補,這樣才妥當。謝謝~
 
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這個你問的比較專業了,還是去問問醫生吧,杭州萬承志堂的中醫還不錯,
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