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為什麼廚師要戴白色高帽?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
為什麼廚師要戴白色高帽?
 

按傳統習俗,戴白色帽子時心情悲傷,就不會偷吃鍋裡的肉了
在萬惡的舊社會,飯店老板像防賊一樣防范廚師師傅,
想盡辦法從肉體到精神上折磨勞動人民,是共產黨、
毛主席把他們翻身得解放,自己做了自己的主人
安不能忘憂,樂不能失本,在社會主義建設新時期,
廣大飲食戰線的勞動人民,為了不忘當年那段歷史,不忘黨的恩情,
重新戴上了白帽,勉勵自己多為祖國做共享,多為人民燒好菜。

 


 
在飯店、餐館裡,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。
對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范·克萊姆。
他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。
安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,
他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,
引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定制了一頂高白帽,
而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,
在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。
很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。
這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,
巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,
也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志,演變到如今,
幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。
白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。
 
在飯店、餐館裡,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。
對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范?克萊姆。
他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。
安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,
他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,
引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定制了一頂高白帽,
而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,
在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。
很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。
這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,
巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,
也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志,演變到如今,
幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。
白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。
 
在飯店、餐館裡,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。
對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范?克萊姆。
他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。
安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,
他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,
引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定制了一頂高白帽,
而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,
在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。
很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。
這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,
巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,
也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志,演變到如今,
幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。
白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。
 

在飯店、餐館裡,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。
對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范·克萊姆。
他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。
安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,
款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,
立即定制了一頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房裡進進出出,
果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,
紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,
巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,
也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志,演變到如今,
幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。
白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽

 
在飯店、餐館裡,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。
對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范·克萊姆。
他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。
安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,
他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,
引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定制了一頂高白帽,
而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,
在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。
很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。
這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,
巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,
也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志,演變到如今,
幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。
白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。
 
也許是因為喜歡多以!
 
為什麼炮兵連炊事班那些當兵的要戴綠帽子?還是背黑鍋、
還要眼睜睜的看著別人打炮?
 
應該是醒目和衛生
 
我覺得是一種風格,因為我是做廚師的.我挺喜歡廚師這種帽子的.
因為它帶字你頭上挺舒服的.
如果你要真正的答案我相信沒幾個人能回答你..
 
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因為他們給人家綠帽子戴多了
 
古希臘國內曾經發生了一場暴亂,一些希臘人為了避難逃到了廟宇裡。在這些難民中有不少著名的廚師,廚師們像教士那樣隱居起來,一方面換來了安全,另一方面又可以為其他教士做飯,繼續他們的烹調技藝。然而他們卻有一點不滿足,他們不願意與其他教士一樣戴黑帽子。為了以示區別,他們請求戴白色的帽子。最後,他們的請求得到了滿足。
這個主意很快就傳播開來。廟宇外的廚師也紛紛效仿。而今天白帽子幾乎成了廚師們的標志。

在飯店、餐館裡,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范?克萊姆。他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定制了一頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志,演變到如今,幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。

更有趣的是,有關部門還制訂了戴帽的標准:根據廚師技術水平的高低和廚師工齡的長短,分別規定廚師所戴帽子的高低,使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平,帽子越高,手藝也就越高超。
廚師常戴的帽子,最高的竟達35厘米,所以,在法國,人們總愛用“大帽子”這一稱號稱呼那些技術水平高、有名氣的老烹調師。
 
在飯店、餐館裡,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范?克萊姆。他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定制了一頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志,演變到如今,幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。
 
今天世界各地廚師頭上都戴一頂白色的高帽子,這裡面有一段很有趣的故事。
古希臘國內曾經發生了一場暴亂,一些希臘人為了避難逃到了廟宇裡。在這些難民中有不少著名的廚師,廚師們像教士那樣隱居起來,一方面換來了安全,另一方面又可以為其他教士做飯,繼續他們的烹調技藝。然而他們卻有一點不滿足,他們不願意與其他教士一樣戴黑帽子。為了以示區別,他們請求戴白色的帽子。最後,他們的請求得到了滿足。
這個主意很快就傳播開來。廟宇外的廚師也紛紛效仿。而今天白帽子幾乎成了廚師們的標志。

在飯店、餐館裡,每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。對廚師戴白高帽的由來,還有一段十分有趣的故事呢。
據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范?克萊姆。他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳裡有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定制了一頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房裡進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。
久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志,演變到如今,幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。

更有趣的是,有關部門還制訂了戴帽的標准:根據廚師技術水平的高低和廚師工齡的長短,分別規定廚師所戴帽子的高低,使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平,帽子越高,手藝也就越高超。
廚師常戴的帽子,最高的竟達35厘米,所以,在法國,人們總愛用“大帽子”這一稱號稱呼那些技術水平高、有名氣的老烹調師。
 

廚師為什麼要戴白色高帽


世界個國的廚師都戴白色高帽,這樣顯得清潔衛生。
但它的起源並非從衛生著眼,而只是作為一種標志。
希臘中世紀戰亂頻繁,城裡人

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村婦用哪牌子的眼霜好? 
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