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海鮮運輸保鮮和防腐問題請教

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
海鮮要分冰鮮和凍鮮
冰鮮的話,泡沫塑料箱分裝,,一層魚一層冰片,要冰片!裝滿後加蓋封箱,,底部挖2-3個孔,漏水用

凍鮮的話,需要-18度-------56度保存,只要車上的溫度一直保持,就不會有事,,車壞了肯定有問題

直運的話,絕對不會腐爛,但是出了意外是保不准了,可以買保險,,不知道保險公司賠不賠~
一般小量是用客車帶的,大量汽車直運
 

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