鹵制品吃了不好嗎？

的豆腐腦。再擠出水分，豆腐腦就變成了豆腐。四：中國古代稱自然鹽為“鹵”，加工後的稱之為“鹽”

不是絕對不吃,而是少吃,不要長期食用,鹵制品加工保存時間都過長,其間容易受外界病菌侵擾,又加上鹵制時間長,鹵水反復使用,長期或一次食用過多,會對人體造成損害

也不一定的。
鹵制品之所以不好，是因為有些商家的鹵制品用的都是“百年陳湯”，醬油啊那些作料經反復煮制，容易產生致癌物質。但是，不僅是鹵制品，油炸制品，反正只要不按食品安全規定，反復使用的油啊醬啊，都會產生對人體有害的物質。反過來說，如果是家庭自制的，那不管是油炸還是鹵制，都不會“反復使用”，也就不容易產生致癌物質，吃它也就是安全的了。
所以關鍵不是吃什麼安全或不安全，而是怎麼制作才安全的問題。

千萬要注意"催化"癌症的食品

吃了沒什麼營養價值，營養都跑湯汁裡去了。

少吃一點不要緊的

什麼食物都要適量就好，不可過多的信用。

豆類都是很有營養的.但鹵制品不必多吃,因為含鹽太大,鹽者勝血,常吃對血液不好.但多吃豆制品是好的.

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