不會有關系的,但是搾汁會導致營養素流失主要是損失維生素和抗氧化成分不過需要肯定的是,搾汁後還是可以得到不少礦物質,比如鉀。 鮮搾汁最好不要存放如果沒有經過燙煮,搾汁之後應當馬上喝,不可以存放。如果經過燙煮再打汁,酶已經被滅活,那麼在冰箱裡密閉暫存一天應當是可以的。要盡量減少果汁和空氣的接觸,避免氧化變色。 提示:有一種觀念認為,搾汁是特別健康的。這是一種誤解。搾汁是在吃新鮮蔬菜水果有困難,或者吃起來覺得口感不好的時候,用來促進蔬菜水果攝入量的一種技術措施。鮮搾汁本身並不帶來營養價值的改善,甚至還損失營養。 所以搾汁偶爾喝喝可以但不要經常喝 可以啊, 一些混合果汁不就含有這些麼,
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