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怎麼樣獲得《美國農業部關於脫皮花生的質量標准》?

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更新時間:2022-05-18

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怎麼樣獲得《美國農業部關於脫皮花生的質量標准》?
 
你好!

建議你進入“老干媽”的官方網站,根據網站上提供的具體聯系方式,直接與對方聯系咨詢,就都明白了!1.發展
一個沒上過一天學、只會寫自己名字的農村婦女,卻創出了擁有十幾億元資產的全國知名企業。創造這個奇跡的人名叫陶華碧。說起她的名字,許多人茫然不知,但提起她的“老干媽”辣醬,卻幾乎是家喻戶曉,盡人皆知。
陶華碧1996年創建貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司,到2004年,已累計上繳國家稅收2.2億元,吸收了1800多名下崗職工和農村富余勞動力進入企業。
老干媽企業的發展史,是一部處處彰顯著“艱辛”和“誠信”主題的創業史。

因為家裡窮,陶華碧從小到大沒讀過一天書。20歲那年,她嫁給了一名地質隊員。但沒過幾年,丈夫就病逝了,扔下了她和兩個孩子。為了生存,她不得不去打工、擺地攤。
1989年,陶華碧用省吃儉用攢下的一點錢,在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊,用四處揀來的磚頭蓋了個簡陋的“實惠餐廳”,專賣涼粉和冷面。為了贏得顧客,她琢磨出了別家沒有的“點子”:別家賣涼粉只是加點胡椒、味精、醬油和小蔥當作料,陶華碧卻特意制作了麻辣醬,作為專門拌涼粉的作料。這個點子一實施,生意果然興隆。
一天早晨,陶華碧身體不舒服,就沒有去菜市場買辣椒,辣醬自然也沒備。誰知,顧客來吃飯時一聽說沒有麻辣醬,居然轉身就走了。看著顧客的背影,她琢磨開了:怎麼會這樣?難道來我這裡的顧客並不是喜歡吃涼粉,而是喜歡吃我做的麻辣醬?想到這兒,她不禁喜上眉梢:有這麼多人愛吃我的麻辣醬,我還賣什麼涼粉?不如專賣麻辣醬!她從此潛心研究起來。經過幾年的反復試制,她制作的麻辣醬風味更加獨特。
1996年7月,陶華碧辦起了食品加工廠,專門生產麻辣醬,起名為“老干媽麻辣醬”。
大字不識幾個的陶華碧有什麼絕招管理好工人、經營好工廠呢?她采取的是最老實的辦法:自己身體力行,我這個老板怎麼干,工人就怎麼干。我苦活累活都親自干,工人們就能跟著干,還怕企業搞不好?她從不對員工橫加指責,只是對他們說:“我把你們當家裡人,你們也把這裡當成家。我怎麼做,你們跟我怎麼做就行了。”
當時的生產都是手工操作,搗花椒、切辣椒時濺起的飛末辣得人不停地流淚,工人們誰都不願干這活。陶華碧就親自動手,她一手揮著一把菜刀,嘴裡還不停地說:“我把辣椒當成蘋果切,就一點也不辣眼睛了。”員工聽了,都笑起來,紛紛拿起了菜刀……那段時間,陶華碧和工人們沒什麼兩樣,處處領著大家干,從不惜力,結果累出了肩周炎,十個手指甲也因為長期攪拌麻辣醬全部鈣化了。
可是,大批麻辣醬生產出來後,當地的涼粉店根本消化不了。為了打開銷路,陶華碧背著產品到各食品商店和單位食堂進行試銷。沒想到,這種笨辦法還真見效。不過一周的時間,試銷商紛紛打來電話,讓她加倍送貨……
“老干媽麻辣醬”很快就在貴陽市穩穩地站住了腳跟。這時,陶華碧心想:水深水淺都試出來了,我“老干媽”還怕什麼?老話不是說要“趁熱打鐵”嗎?索性,我擴大規模,把工廠辦成公司得了。

1997年8月,“貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司”正式掛牌。“產品靠質量求生存,質量是能打動人心的廣告。人品決定產品,產品體現人品,市場經濟靠的是競爭,競爭靠的是質量,沒有過硬的質量就無法在競爭中立足。”這是陶華碧一直強調的。
她是個精益求精的人,對企業生產的每一個環節都從嚴、從細把關。為了使公司全體員工增強質量意識,她對新進廠的員工實行“先培訓後上崗”的用工制度,樹立“爭創一流企業,生產一流產品”的精神,在生產過程中要求員工做到相互監督,認真做到自檢、互檢、專檢,對員工的各項指標進行全面考核,並直接與工資掛鉤,對原材料的質量進行嚴格把關,無論是選購的菜油、辣椒、大豆還是各類輔料,進廠一定要通過相應國家標准的驗收。正是因為對嚴格的質量體系有效地實施,使得產品歷年來的出廠合格率都達到了
100%。靠著上乘的品質,“老干媽”的幾種產品先後獲得了“貴州省名牌產品”稱號,公司產值連年翻番。到2000年末,僅僅3年多時間,“老干媽”公司就迅速壯大,員工發展到1200人,產值近3億元。
公司發展到這個程度後,已經見過了世面的陶華碧漸漸感覺到自己的“土辦法”再也跟不上激烈的競爭形勢了,她想:自己雖然沒多少知識,可天下有知識的人多呀!毛主席不是說過嗎,要“洋為中用”、“古為今用”,我就來個“他為我用”、“借智借腦”,把別人的現代化管理引進來。
不久,陶華碧聘用了一個大學生。怎麼培養這個人才呢?陶華碧有她自己樸素的絕招。本來,招聘這個本科生是要任命他做辦公室主任,但陶華碧並沒有馬上任命,而是先讓他在公司裡做雜活,用她的話說:“這是淬火。”然後,又派他到全國各地去打假、考察市場,這一招兒用她的話說:“這是磨磨。”半年後,陶華碧才任命他為辦公室主任。如今,這位青年已是公司不可或缺的骨干。
後來,每每招聘新的管理人員,陶華碧都要對他們說:“我承認自己"老土",但你們別土,企業別土。”她總是先派他們輪流到廣州、深圳和上海等開放城市,讓他們考察市場,到一些知名企業學習先進的管理經驗。這一招兒還真有用,這些人回來後,很快就使公司逐步走上了科學化管理的道路。

1997年公司成立時,工人一下從幾十人擴大到200多人。別的企業制定許多規章制度,都是為了規范員工行為,制約員工消極怠工。可陶華碧對此卻有另一番見解:幫一個人,能感動一群人;關心一群人,肯定能感動整個集體。
陶華碧最初制定管理制度時,就把“講感情”視為最基本的要素。比如:在員工福利待遇的制定上,考慮到公司地處偏遠,交通不便,員工吃飯難,她決定所有員工一律由公司包吃包住……公司後來發展到上千人,這個規矩仍然沒有廢止。
公司裡有個廚師來自農村,父母早喪,家裡還有兩個年幼的弟弟,可他愛喝酒抽煙,每月1000多元的工資幾乎都被他花掉了。陶華碧知道這件事後,很替他擔心。一天下班後,她專門把這個廚師請到酒店喝酒,對他說:“孩子,今天你想喝什麼酒就要什麼酒,想喝多少就喝多少。但是,從明天開始,你要戒煙戒酒,因為,你必須讓兩個弟弟去讀書,千萬別像我一樣大字不識。”
廚師聽了這番語重心長的話,深受感動,當即向陶華碧保證要戒煙戒酒。但陶華碧還是不放心,只讓他每月留200元錢零花,其余的錢則由她代替保管,什麼時候他弟弟上學要用錢時,再從她那裡支取。
只是關心個別員工,陶華碧覺得還不夠,她用母愛溫暖著企業的每名員工。貴州過年過節有吃狗肉的習俗,她就特地建了個養狗場,長年累月養著幾十條狗,每到冬至和春節就炖狗肉供全公司會餐。公司中的1300多個員工,她能叫出60%的人名,並記住了其中許多人的生日。員工的生日到了,都能收到她送的一份禮物和一碗長壽面加兩個荷包蛋。員工結婚時,她再忙也必定要出席祝賀並親自當證婚人。每當有員工出差,她還總是像老媽媽送兒女遠行一樣,親手為他們煮上幾個雞蛋,一直把他們送到廠門口,直到他們坐上了公交車,才轉身回去……
在員工們的心目中,陶華碧就像媽媽一樣可親可敬;在公司裡,沒有人叫她董事長,全都叫她“老干媽”。真情,讓陶華碧在企業裡擁有了“媽媽”一樣的感召力,帶動著員工們竭力為“老干媽”的迅速發展而拼搏……




2.關於

貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司
貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司位於貴陽市南明區龍洞堡見龍洞路138號,成立於一九九六年,注冊資金1000萬元。企業現擁有一棟四層的多功能辦公大樓及生產廠房四個,占地二萬多平方米,員工1000余人,其中除在公司從事生產、管理人員外,還有分布在全國各大中城市的產品營銷隊伍。

自老干媽風味食品有限責任公司成立以來,在貴州省、市、區各級黨委政府的支持和幫助下,在企業創始人陶華碧女二士的帶領下,全體老干媽企業的員工秉承“誠信為本,務實進取”的企業精神,通過七年的艱苦創業,企業已經發展成為全國知名企業、貴州省辣椒制品生產及銷售的龍頭企業。目前公司已經建成了日產量達35萬瓶辣椒制品的生產體系,主要生產風味豆豉、油辣椒、鮮牛肉末、水豆豉、風味腐乳等10余個系列產品,是貴州省辣椒產業的重要支柱企業。

公司在前進中不斷完善內部管理和基礎設施建設,在技術改造方面不斷推陳出新,除新增生產線外,還加大力度對原有生產線進行技術改造,企業生產能力得到大力提高。在管理上引入了現代化管理體系,並行之有效的實施,企業競爭能力和管理水平不斷提升。在產品質量監控方面,建立了設備較為齊全的產品檢驗化驗室,加強和提高了產品的自檢、自測能力,做到每批次產品都嚴格按操作規程要求生產,出廠前抽樣送省內質量檢測及食品檢驗的權威機構進行檢測。幾年來企業質量管理體系有效地實施,使歷年來產品的各項指標都達到國家衛生、質量標准,產品出廠合格率始終都達到了100%。一九九九年分別被中國食品工業協會和貴州省質量技術監督局授予“全國食品行業質量效益型先進企業”和“檢驗合格企業”稱號,二ooo年被國家農業部授予“全國鄉鎮企業質量管理先進單位”稱號,並順利通過了iso9001—2000質量體系認證。

在七年的經營歷程中,老干媽公司以自身突出的經營業績和創造出的社會效益贏得了許多榮譽。—九九八年老干媽公司實現產值5014萬元,上繳國家稅收329萬元,主導產品“老干媽風味豆豉”榮獲了“貴州省名牌產品”稱號,企業被貴陽市人民政府授予“質量效益先進企業”;—九九九年產品“老干媽風味油辣椒”相繼被評為“貴州省名牌產品”,產品注冊商標被貴州省著名商標組委會和工商行政管理局審核認定為“貴州省著名商標”,企業榮獲中國食品工業協會頒發的“全國質量效益型先進企業”稱號,當年公司產值實現1.26億元,上繳國家稅收1500萬元;二ooo年企業實現產值1.5億元,上繳國家稅收2464萬元,產品“老干媽鮮牛肉末”被評為“貴州省名牌產品”,企業分別被國家農業部、貴州省委、省人民政府、貴陽市委、市政府授予“全國鄉鎮企業質量管理先進單位”、“一九九九年度發展鄉鎮企業先進單位”、“貴州省非公有制經濟明星企業”、“貴陽市十強民營企業”、“貴陽市非公有制經濟先進私營企業”等榮譽稱號;二oo一年企業實現產值2.15億元,上繳國家稅收3700多萬元,產品“老干媽風味豆豉”、“老干媽油辣椒”、“老干媽鮮牛肉末”三個品種還同時被中國國際農業博覽會評為“2001年中國國際農業博覽會名牌產品”,企業分別被中國食品工業協會和貴州省農業廳等十二個廳局評為“中國農業產業化經營20大龍頭企業”和“貴州省農業產業化經營重點龍頭企業”稱號,以表彰貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司在發展過程中對農業產業化經營所做出的巨大貢獻,二oo二年企業實現產值3.8億元,上繳國家稅收5188萬元,企業分別被省國家稅務局、省地方稅務局、市人民政府授予“誠信納稅企業”、“2002年度貴陽市非公有制經濟十強納稅大戶”、“貴陽市非公有制經濟十佳明星企業”等稱號。

據統計,老干媽公司在1997年—2001年的五年時間內共使用菜油39544噸、辣椒7865噸、大豆21109噸、花椒56噸、生姜185噸、蔥37噸,用於農產品采購資金達到3.5億元之巨,累計消化掉了106萬畝耕地的農作物,極大地帶動了農業的發展,為廣大農民致富做出了積極的貢獻。同時為帶動更多的農民致富,老干媽公司采取到農業種植地區興辦原材料種植基地,聘請專家對基地農戶進行農作物種植技術指導,提高農作物質量和產量,並與基地農戶簽訂原材料收購合同,在保證自身原材料品質的同時,加大力度幫助農產發展生產,與農產建立了“雙贏”的機制。

幾年來,老干媽公司在開拓市場領域已

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