冬天喝什麼湯養顏?

很多人都知道冬季進補的道理，有些人甚至到中藥店配了膏方來調理，但常常發現，身邊很多配了膏方的朋友，真正能做到氣定神閒、惦記著按時吃藥的實在不多。究其原因，工作太忙、生活無規律是主要原因。可是這樣一來，又錯失了冬季進補的大好時機，眼看著面色一天天灰黯，脾氣一天天見長，對上司都會忍不住頂上兩句，惱人的“小痘痘”也來臉上湊熱鬧。此時很需要來個“懶”人進補法，根據實際情況，隨時隨地來進補，提高免疫力。一個冬季下來，補出一個滋滋潤潤的你。
【貼身補：草藥茶】
大部分時間在辦公室裡度過的人，由於工作緊張、加班，常常需要喝咖啡來提精神，如果配制一些藥茶，就能收隨時隨地進補之功效，不要小看這每天微不足道的中藥量，一個月下來、幾個月下來、一年下來，那是多少量啊！
玫瑰美人：活力四射

平時表達愛意的玫瑰花如今沖泡在玻璃杯中另有一番靜態美。要知道玫瑰花不單可欣賞、作芳香油，還具有美容養顏延緩衰老的作用，中醫對它的評價是理氣醒郁、活血調經。
黨參紅棗雙姝：溫柔雅致

各有所長的兩種藥材，經煎湯飲用(黨參15克，大棗5-10枚)，體現出補脾和胃、益氣生津的療效，對脾虛、食欲不振、貧血、心悸效果顯著。

驅風湯

主要成份：天麻、淮牛膝、當歸、杜仲、蜜棗

用途：用於頭痛、眩暈、風濕疼痛、健脾開胃

煲湯：把適量水先滾熱後，放入材料與洗淨的魚頭和姜，慢火煲3小時後即可食用。

滋補湯

主要成份：百合、玉竹、蓮子、西洋參

用途：補肺益氣，能增強免疫功能，益氣養顏

煲湯：把適量水煮沸後，加入材料與已切成塊的肉類，以慢火煲3小時，調味後即可食用。

潤肺湯

主要成份：雪耳、太子參、麥冬、生黃芝、珍豆

功能：養陰潤燥、益氣保肺、潤喉生津

做法：水發雪耳洗淨，珍豆以溫水浸泡15分鐘備用。魚或瘦肉、排骨洗淨切塊。適量清水煮沸後，加入少量火腿片及所有湯料，以文火煲3小時，調味後食用。

紅顏酒

此藥酒對於腰痛腳弱者，起到補腎、悅容顏之功效。

處方：胡桃肉(搗碎)、紅棗(搗碎)各120克，杏仁30克，白蜜100克，酥油70克。

制法：用好酒1公斤，先以蜜、油溶開入酒，隨將三藥入酒內浸7日開取。

用法：每日早晚空腹服兩小盅。
那麼不同體質人群怎樣冬令食補？

按中醫理論，體虛就分陰陽、氣血、五髒虛損等4大類12種。不少人片面認為進補就是為了壯陽，專食壯陽食品，或看到他人吃什麼有利便人食亦食，結果有的人非但沒有起到滋補作用，反而帶來副作用甚至誘發某些疾病。所以，在不了解自己屬於哪種體質的情況下，不能盲目亂補。

下面，簡略的介紹食補常識，推薦幾種藥膳。

氣虛體質：特征為易乏力，疲倦氣短，面色偏黃、偏白，唇色淡白，毛發不華，自汗多，易感冒。食補建議——人參蓮肉湯：將白人參10克、蓮子10枚（去心）放在碗內，加水適量發泡後，加冰糖30克，置蒸鍋內隔水蒸炖1小時。喝湯，吃蓮肉。人參可使用兩次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸炖和服用，可連同人參一起吃。