為什麼蛋清有毒性

為什麼蛋清有毒性

肯定有問題.
你的杯子真好，省了買冰箱的錢了。一般蛋黃放在杯子裡2天,蛋黃就散了,你說的情況很少,肯定有問題.我媽說大概因為蛋黃裡含有大量的卵磷脂,所以不容易壞.卵磷脂是膽固醇的一部分,人死後也不會被破壞.首先你要了解蛋黃沒有變質的原因，主要是蛋黃的表面已經讓蛋清的蛋白質保護起來了。在打開雞蛋後蛋黃的表面的蛋白質遇到空氣凝固，封閉了細菌侵入蛋黃的通道所以蛋黃就不會壞了。打開雞蛋後，蛋黃的表面的蛋白質遇到空氣凝固了，細菌無法侵入蛋黃，所以蛋黃就不會壞了。那並不是真正的雞蛋！那是人造雞蛋！現在已經在市面上大量銷售。只是對身體有害。你的杯子在冰箱裡嗎這是一種特殊的杯子,蛋黃放進去後可進行抽真空處理,所以兩個月還沒有壞.這個嗎？長見識了。