請問誰有香港紅酒酒莊的資料

請問誰有香港紅酒酒莊的資料

1.chateaulafite

拉斐酒莊

在1855年波爾多地區葡萄酒分級表中位列頂級一等的拉菲堡進入羅氏家族
這一年，詹姆斯·德·羅斯柴爾德男爵(baronjamesderothschild)在公眾拍賣會上購得在1855年波爾多梅多克地區葡萄酒分級制度中列為頂級一等的拉菲堡(參見拉菲堡歷史)。3個月後男爵不幸去世，拉菲堡由其三個兒子阿爾方索(alphonse)、古斯塔夫(gustave)與埃德蒙(edmond)共同繼承，當時酒莊面積74公頃。
梅多克“黃金時代”中的特佳年份
似乎是為了慶祝酒莊迎來新主人並應和這個葡萄酒繁榮時期的喜悅氣氛，1868年之後的十年中美酒疊出：1869、1870、1874、1875，特別是1878年份皆是至美之作。阿爾方索、古斯塔夫與埃德蒙男爵實是生逢其時，隨1855年分級制度而開始的梅多克的美麗年代自拉菲堡進入羅氏家族後一直持續了15年左右。
艱難時期中的傑出年份
十九世紀末與二十世紀上半葉全世界都被噩夢籠罩。根瘤蚜蟲害、霜霉病在葡萄中蔓延、頂級酒假酒事件、第一次世界大戰、嚴重的經濟危機……第二次世界大戰中拉菲堡又被德軍占領，導致酒莊命運跌至谷底。不過黑色背景上幾處光明仍然耀眼：1899、1900以及1926和1929皆是特好年份。此期間，埃都阿德(edouard)、羅伯特(robert)、詹姆斯(james)與莫裡斯(maurice)男爵從父輩手中接過莊園的命運。
拉菲堡掌管大權付予埃裡·德·羅斯柴爾德男爵(baroneliederothschild)
蓋伊(guy)、阿蘭(alain)、埃裡(elie)與埃德蒙(edmond)男爵成為拉菲堡新一代主人。從二十世紀上半期的坎坷中走出的拉菲堡仍帶著二戰留下的尚未愈合的傷痕，埃裡男爵挑起復興酒莊的重任。1947與1949兩個好年份是五十年代末的佳作。然而1956年2月的一場霜凍損毀了波爾多許多葡萄園，拉菲亦元氣大傷。所幸是不久之後又迎來新的好年景，1959與1961兩個頂好大年開啟了新時代的成長道路。
1855年分級制度中波亞克村唯一一個頂級四等酒莊迪阿米隆堡(châteauduhart-milon)成為羅氏產業之一
在一個多世紀內，迪阿米隆堡都屬於著名的卡斯特加家族(castéja)所有。但後來國家命運動蕩，酒莊也不斷更換主人，葡萄園被分割，酒的質量一線下跌。羅斯柴爾德家族購買下酒莊時，僅余17公頃葡萄。極為重要的重建工作隨即展開：調整土地，葡萄幾乎全部重新栽種，安裝新的釀造設備，建造酒窖……迪阿米隆堡終又回到頂級酒莊行列。
埃理克·德·羅斯柴爾德男爵(baronericderothschild)開始掌管拉菲集團
第五代繼承拉菲堡的羅氏家族傳人為戴維(david)、埃都阿德(edouard)、埃理克(eric)、羅伯特(robert)、納坦尼埃(nathaniel)與本傑明(benjamin)男爵。其中埃理克男爵(baroneric)是埃裡男爵的侄子，他為追求頂級品質不懈努力，更將家族多年深厚釀酒經驗實踐於新進入羅氏產業的酒莊。1975、1976，特別是1982幾個好年份正是他持久熱情的回報。
購入蘇玳地區(sauterne)頂級一等酒莊留塞克堡(châteaurieussec)以及兩海之間產區(entre-deux-mers)的卡瑟天堂酒莊(châteauparadiscasseuil)
兩個世紀以來，留塞克堡被不斷易手，酒莊命運亦跌宕起伏。羅斯柴爾德產業集團購入酒莊後，即全力以赴使其進入蘇玳地區頂級酒莊之列。為使酒莊潛力充分發揮，正牌與副牌都提升了質量標准，並建起一個新酒窖以延長陳放時間，1989年份以來的酒都在其中陳年。
羅斯柴爾德拉菲堡建起新酒窖
這一在加泰羅尼亞建築師理查德·鮑費爾(ricardobofill)主持設計建造的供存放陳年之酒的地下酒窖為環形，16根柱子撐起穹頂，宛若開闊的天空。窖中可容2200個大木桶。建築耗時2年，占空間1萬立方米。這一環形酒窖供次年出產的酒在其中陳放。中間部分可用於舉辦嘗酒會更是宴請尊貴客人的理想場地。此環形酒窖是世界上第一個拋棄了傳統的長線型格局的酒窖，建成後引來眾多仿效者。
購入智利巴斯克酒莊(vinalosvascos)
巴斯克酒莊葡萄種植歷史可上溯到1750年左右。從埃薩吉雷－埃切尼克(eyzaguirre-echenique)家族處接手酒莊後，羅斯柴爾德集團即秉持一貫的先鋒精神以釀造出品質精美之酒為目標開始一系列推動工作:葡萄陸續重新種植、以深厚經驗技術駕馭現代化的釀造設備、用苛刻的標准要求提升質量……智利獨特的天氣及地理環境更為此地增加優厚條件。目前尚有一部分葡萄園等待開墾種植。
購買美國沙龍葡萄酒集團(chalone)股份
沙龍公司與羅斯柴爾德拉菲集團秉持同一理念：發現具有潛質的土地，之後予以開拓耕耘使其充分顯露能量。對質量精益求精、對土地謙遜求知，這是雙方都信守的實踐原則，因而埃理克男爵同沙龍公司的兩位創始人迪克·格萊夫(dickgraff)與
菲爾·伍德華德(philwoodward)的相遇與合作便是如此自然。隨著商業與資金方面的合作陸續展開，2001年，dbr的總經理克裡斯托夫·薩蘭(christophesalin)開始主管沙龍集團。沙龍在加利福尼亞與華盛頓州擁有600公頃葡萄種植面積，分布在十余個葡萄園：沙龍葡萄園(chalone)、相思葡萄園(acacia)、艾德娜山谷葡萄園(ednavalley)、迪那米特葡萄園(dynamite)、輕舟嶺葡萄園(canoeridge)、塞格蘭葡萄園(sagelands)、休伊特葡萄園(hewitt)、翡翠山葡萄園(jademountain)、埃施朗葡萄園(echelon)與普羅維南斯葡萄園(provenance)等地。
購入玻美侯地區(pomerol)的樂王吉爾堡(châteaul’evangile)
一個多世紀中，樂王吉爾堡一直是杜卡斯(ducasse)家族的財產，它的地理位置恰位於著名的柏翠堡(châteaupétrus)與白馬堡(châteauchevalblanc)之間。酒莊進入dbr旗下之後隨即提升了頂級酒的質量標准，並創制了副牌酒樂王吉爾徽章(blasondel’evangile)；自1998年起，一部分葡萄園進行翻整並重新栽種。作為酒莊擴建計劃的最後項目，從2002年開始全面整建酒窖。
購入阿根廷阿列提住地區(alentejo)的卡莫酒莊(quintadocarmo)
卡莫酒莊在阿根廷聞名遐迩，它曾是葡萄牙王唐·若奧四世(donjuaniv)時代的皇家財產，位於裡斯本以東風光如畫的阿列提住地區。羅斯柴爾德拉菲集團擴展了酒莊規模，並購入現代化釀造設備以提升酒的質量使其進入國際市場。酒莊除葡萄園外還種植有廣闊的橡樹與橄榄樹。
開始梅多克地區(hautmédoc)中級酒莊皮耶勒堡(châteaupeyre-lebade)的銷售工作
埃德蒙·德·羅斯柴爾德男爵(baronedmondderothschild)買下克拉克酒莊(châteauclarke)後不久又收購了皮耶勒堡。這家位於裡斯特哈克-梅多克(listrac-mdoc)產區中心地帶的酒莊既延留著傳統又代表著革新：言其傳統，是因此地葡萄種植已有幾個世紀的歷史；言其革新，是指男爵接手酒莊後即捨棄了老的葡萄園而開始全面重新種植且徹底更新了設備。1997年起，埃德蒙男爵的兒子本傑明·德·羅斯柴爾德男爵(baronbenjaminderothschild)成為酒莊主人。
發展起“拉菲精選”系列
為了發揚羅斯柴爾德家族多年來在朋友間分享“特選之酒”(即適於日常品飲小酌的葡萄酒)的傳統，dbr集團決定推出選自波爾多不同產區的口味特征與拉菲出產的酒相近的一系列傳統型佳釀，包括波亞克、梅多克與波爾多特藏(réservespauillac,médocetbordeaux)。從2000年起，集團專門的技術小組秉持著同一精神開始推出拉菲傳奇(légender)與拉菲傳說(sagader)系列。它們同樣體現了羅斯柴爾德產業集團追求卓越、精選質量、悉心釀造的悠久傳統。
阿根廷門多薩地區(mendoza)的卡羅(caro)項目
dbr集團此次與阿根廷生產高品質葡萄酒的領頭軍卡特那家族(catena)聯手是出自這樣的心願：以馬爾貝克與卡伯納蘇維翁兩種葡萄混調出一部精美而獨特的作品——“卡羅”。卡羅項目還包括位於阿根廷門多薩中心地帶一個老酒窖的整建工程以及在阿根廷最好的地塊上開展的葡萄種植計劃。“卡羅”所用的葡萄來自卡特那家族莊園中收成的最優質果實，采摘後立刻開始釀造以保留住最佳風味。2002年底投放市場的第一批“卡羅”產量極小，由dbr集團負責經銷。
復興郎格道克地區(languedoc)高比耶村(corbières)的奧斯葉酒莊(domained’aussières)
這一與法國大型酒業集團(vald’orbieu)旗下的裡斯特爾酒莊(listel)合作的項目旨在復興曾是納博那地區(narbonne)最古老也是最美的葡萄園之一的奧斯葉酒莊。酒莊的600公頃土地曾被荒棄4年。如今正以每年40公頃的速度展開總面積160公頃的葡萄種植計劃，主要為高比耶村的傳統品種希哈(syrah)、慕維德爾(mourvèdre)與格那希(grenache)；同時興建新的酒窖。幾年後將由dbr集團負責經銷第一批酒。
極令人欣悅的年景，使未來十年更值得期待
世紀無聲交替，酒窖中孕育著美好的希望；二十世紀最後十年中，1995、1996、1998、1999與2000年份或是最值得期待的作品，時間將洗練出耀眼之星。
意大利托斯卡納地區的法拉斯奈羅葡萄園項目(roccadifrassinello)
法拉斯奈羅葡萄園(roccadifrassinello)是羅斯柴爾德拉菲集團與意大利卡斯特裡那酒莊(castellaredicastellina)的合作項目，該酒莊以生產由聖琪奧維托葡萄(sangioveto)釀制的葡萄酒而著名。法拉斯奈羅葡萄園正在培育階段，位於托斯卡納地區的馬裡馬(maremma)附近。酒莊擁有500公頃土地，葡萄計劃種植面積125公頃。70年代曾與理查德·羅傑斯(richardrogers)一起設計蓬皮杜藝術中心的建築師倫佐·皮亞諾(renzopiano)主持建設位於葡萄園中心地帶的酒窖。計劃從2007年開始由羅斯柴爾德拉菲集團負責銷售第一批酒。

2.chateaud'yquem1986

滴金莊chateaud'yquem

想知道滴金莊的葡萄酒究竟有多好，你只需要去翻翻葡萄酒拍賣的歷史資料就知道了。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒，1986年由倫敦佳士得拍賣行售出，售價高達5.6588萬美元，創下了當時白葡萄酒售價的最高紀錄。而它曾經的主人是美國第三任總統、威望最高的開國元勳之一傑弗遜（thomasjefferson）。18年後，也就是在2004年12月22日，紐約葡萄酒商扎奇斯（zachys）和洛杉矶沃利斯（wally's）共同舉辦的葡萄酒拍賣會上，單瓶1847年的滴金酒拍賣額高達71,675

[1] [2] 下一页