溫度、空氣和陽光對蜂王漿的質量影響很大。蜂王漿應在低溫、避光和密封條件下保存,另外蜂王漿越新鮮效果越好,消費者購買蜂王漿時要注意以上幾點。目前市場上出售的純鮮王漿,一般是保存在-18℃以下的冷庫或低溫冰箱內,蜂王漿停止生物氧化,這樣可保存數年不變質。
個人購買的純鮮王漿可放在家用冰箱的凍室內,也可保存二年左右。至於蜂王漿蜜、蜂王漿口服液、蜂王漿片等,一般可放在陰涼處保存。總之消費者購買蜂產品後,一定要按照產品說明書上的方法保存。蜂王漿雖然無毒性,但不能過多服用,一方面因蜂王漿價格昂貴,另一方面服用劑量太大會因劇烈擾亂代謝過程而使體重下降。
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