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水果減肥

對於水果減肥的效果，眾說不一。有人說吃水果可以減肥，至少可以保持好身材，而有人卻覺得效果不佳，甚至越吃水果越胖。同樣是水果減肥，為什麼有的人效果顯著，而有的人卻效果甚微，甚至起反效果呢？

首先，這和水果的糖份有很大關系：
一個人攝入過多的糖分就必然要在體內轉化為脂肪，不管它(糖)是來自巧克力飲料、糧食還是水果，結果都一樣，差別僅在於轉化的速率(容易和困難的程度)罷了。尤其是在飯後吃水果，就等於吃多余的糖，這部分多余的糖只好轉化為脂肪貯存在你的身體裡。非但不能成全“美”夢,還可能增肥，而且增加的贅肉最喜歡往你最在意的腰腹部湊熱鬧。雖然水果是食物纖維的重要來源,但甜味水果糖分高因此熱量也高，必須有節制地親近它們。這就要求減肥的愛美人士要親近那些低糖低熱量的水果，疏遠高糖高熱量水果。這樣就要了解各類水果攜帶多少熱量與糖分：
菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。
西紅柿:既是水果也是蔬菜,它含有大量的維生素c、維生素e卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。
蘋果:如果怕胖，蘋果是不錯的選擇，除了豐富的纖維外，它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助。
草莓:草莓熱量不高，又富含維生素c，在自然療法中，草莓還可用來清潔腸胃。
此外，猕猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低，也是水果減肥較佳選擇。

其次，吃水果的時間選擇：
研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥，餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而飯後吃水果難以達到減肥的效果。因為飯後吃水果，就等於吃多余的糖，這部分多余的糖容易轉化為脂肪貯存在身體裡，還可能增肥。尤其是不要在晚餐後大量吃水果，因為晚間進食後合成脂肪積累在體內的可能性最大。但是，有些水果有促進消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和猕猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等，對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。

第三，水果的食用量：
大多數人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，因而可以無節制地放心食用，其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品，由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜（瓜瓤重約2公斤），便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。

有一些所謂快速水果減肥方法,比如只吃香蕉蘸蜂蜜可以急速瘦身，以葡萄柚代替一天中的某一餐可以幫助減肥，“蘋果餐”能減肥等等。使用這些減肥法你吸收的熱量遠比正餐低,自然很快就瘦下來了。但要,你在執行時,也不能吃其他高熱量的東西,體內會缺乏蛋白質、礦物質等各種營養成分,如此急速減重,身體會因為沒做好調適而產生不良反應。而你一旦放棄水果減肥餐,體重就會很快反彈，大家需要有正確的認識。

水果減肥法
是指除了水果以外，什麽東西都不吃，全日只吃水果，直到吃飽為止。當然不是什麽水果都適合用來減肥，較為有效的減肥水果是蘋果、奇異果、提子等。
減磅原理：
吃水果能在短時間內令人有『減磅』的效果，因為只吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量。特別是高纖水果，可以讓我們身陳代謝速度變快，值此減輕體重。
水果減肥法小貼士
1.每日吸收的熱量不得低於800-1000kcal一天
2.只吃水果的話，蛋白質的攝取會不足，所以每天可以喝點牛奶補充。
3.不要只吃一種水果，否則營養會不夠平均。
水果減肥的利與弊
1.減重速度快,但是體重也很容易回升。
2.長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經可能不規則或不來，或造成頭發分叉，所以不應長時間進行。
3.會營養不良
水果減肥q&a
q：罐頭水果跟新鮮水果營養是否一樣？
a：加工食品過程會讓維他命c大量流失，纖維質減少，降低減肥功效。加上罐頭水果多數用糖水浸著，卡路裡會相對提高。

q：什麽水果不該用來減肥？
a：榴連、荔枝、龍眼等的熱量較高，吃時要小心勿吃過量。

q：什麽時候吃水果最好？
a：早上吃水果可以促進消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，讓你精神奕奕。而在兩餐飯之間吃水果，更能減少胃氣漲的現象。

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喝紅茶生姜冬天可減20斤
冬天想減肥的人，可喝杯熱呼呼的姜紅茶，不但能保暖身子，又可提高代謝率，消耗體內熱量，具有減肥作用，及慢慢改善體質。3餐後各喝杯400c.c.姜紅茶或空腹時喝，或搭配食物減肥，據說3天大概可能減掉1公斤。姜紅茶適合吃得太多、代謝不好、脂肪過多、手腳冰冷及便秘的人喝！
姜紅茶可以減肥的原理是，利用生姜的辛辣，可以讓身體產熱，並且提高新陳代謝、消耗體內熱量，達到減肥的效果。另外，生姜還能助於排便，及改善手腳冰冷的症狀。紅茶是發酵茶，可讓身體保暖，所含咖啡因能排除身體多余水份，改善水腫。兩者加在一起，既可減肥又能改善水腫。
生姜紅茶減肥
生姜紅茶的功效，生姜紅茶有暖身作用。飲用生姜紅茶有益增強身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率。促使以前因為飲食過量而囤積的廢物排洩體外。紅茶中的咖啡因具有利尿的功效，其紅色色素含有提高體溫的作用。生姜中的成分具有利尿、發汗的功效。
生姜紅糖的功效之減肥法
方法一：1天飲用2~6杯(每杯約250ml)。飯前、飯後、洗澡前、肚子餓或口渴的時候，都適宜飲用。最好選擇味道較濃重的茶品，在加入生姜的時候，仍能保有紅茶的香味，不會被生姜完全蓋過，而影響口感。
點評：生姜性辛溫，有祛風散寒、促進消化、解毒殺菌的作用。紅茶是全發酵茶，口感較重，茶多酚含量少，可以健胃養胃、促進消化；所含茶單寧素也有促進新陳代謝的作用，能幫助人體減少皮下脂肪的存積。
方法二：
第一階段（第1天）適應期：早中晚除了正常飲食外開始飯後飲用生姜紅茶，注意晚飯後不得加餐只飲生姜紅茶，可加點蜂蜜。<用量：每日1－6杯
提示：根據自己的腸胃能力選擇餐前餐後飲，以便腸胃有適應力。
第二階段（第2天）挑戰期：早：胡蘿卜+生姜紅茶（400ml），中晚：雜糧粥。生姜紅糖添加足夠的蜂蜜。
效果：排洩很暢快，精力集中，小肚子發軟。
提示：粥是營養腸胃的，所以選擇保健粥。
第三階段（第3、4天+以後）習慣期：早：喝生姜紅茶2杯（400ml），中：雜糧粥，晚：雜糧粥。
第四階段：早：生姜紅茶，中：正常飲食，晚：正常飲食。
生姜紅糖的功效之提示：
1、期間如果有饑餓或口渴感時，就可飲用生姜紅茶。選擇的食品盡可能清淡一些，以便配合瘦身效果。但一定要注意自己腸胃的反應。切不可為了瘦身而影響健康。
2、“早上吃姜,勝過吃參湯，晚上吃姜，勝過吃****”。最好不要在晚上喝太多，因為姜本來屬熱，會讓人上火，所以晚上可以喝已經沖淡了的生姜紅茶，或是吃一些洩火的水果。
3、生姜紅茶減肥法最適合冬季，因為這兩種物質都具有減身作用，對於女孩的月經調理，以及感冒發汗也有幫助。4、任何一種瘦身方法都有其適應性，如果用過兩個周期沒有效果，可選用其他瘦身方法。

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