正確喝水,喝正確的水,您知道該喝什麼樣的水嗎?
水是生命之源,人體的70%是由水分構成的。水在人體中既是溶劑、 清潔劑、潤滑劑,又是冷卻劑、緩沖劑。因為水的存在,營養輸送、 食物消化、體溫調節、廢物排洩、體液循環等人體生命過程才得以順 利進行。人一旦脫水,就會造成便秘、皮膚干燥、疲勞、饑餓、頭痛、 頭昏眼花、肺部、尿路感染、關節僵硬等各種病症。 為保證正常的生理代謝,一個人每天必須飲用適量的水。 不過,有專家指出,由於人們的飲水方式不當,忽視飲水安全, “生命之源”目前正在吞噬人們的身體健康。據聯合國有關機構的統 計數據顯示,人類所患疾病的80%與飲水不當有關。像拉肚子、 微量元素缺乏、痢疾,甚至癌症等疾病,都可因長期飲水不當引起。 水對人至關重要,然而人們卻不知道該怎樣飲水、飲什麼樣的水, 以致惹病上身。那麼,如何才能做到正確喝水,喝正確的水呢?
最好喝鹼水 目前,蒸餾水、太空水、離子水、電解水、富氧水、純淨水等水品泛濫, 而這些水都存在過純、過軟問題,如蒸餾水主要運用在醫學上,根本不適合人 飲用,長期飲用軟水易得心血管病。 專家建議:飲用有一定硬度並含有一定量的溶解性固體的ph值偏鹼性的 井水或自來水,對人體健康有益。所謂溶解性固體,是用來衡量水中所含有礦 物質數量的指標。具有一定硬度和溶解性固體的井水和
自來水不僅能很好地被人體吸收,還可以阻止人體對有毒有害 物質的吸收,從而減少這些物質對人體健康的危害。 偏鹼性水尤其可降低心血管疾病的死亡率。飲用水的水質越 硬,心髒病患者的死亡率愈低。一些英國醫學家發現,軟水地區 的心血管疾病患者的死亡率比硬水地區高10~15%。 不過,水質太硬也不可取。科學研究表明,飲用水的硬度一 般在50~200毫克/升(以碳酸鈣計)為宜,最理想的硬度 大約是170毫克/升。
怎樣喝水 真正有效的喝水,才能讓身體真正有效吸收,不妨試試以 下方法。 一口氣喝完一杯水 真正有效的飲水方法,是指一口氣(或稱一次性)將一整 杯水(約200至250毫升)喝完,這樣才可能令身體真正 吸收使用。如果只隨便喝一兩口來止渴,對身體根本無濟於事。 飲好水 盡量避免常飲蒸餾水,因為一般蒸餾水的水性太酸,容易傷 害身體,對腎髒較弱的人士則更為不利。可選擇優質的礦泉水。 如果條件允許的話,飲用鹼性水對人體最有利。 飲開水 夏日炎炎,很多人都會選擇飲冰水,其實冰水對胃髒功能不利,飲溫開水更為有益, 因為這有助於身體吸收。 空腹飲水 當然,飲水隨時都可以,口渴時才飲用往往只能解渴,未能濟事。有效的飲水方法是 在空腹時飲用,水會直接從消化管道中流通,被身體吸收;吃飽後才飲水,對身體健康所 起的作用比不上空腹飲水。 能放能收 上班一族常常會因工作關系疏忽了飲水,在此特意提醒各位朋友,千萬不要以“常去廁所” 為由而避免喝水。長此下去,膀胱和腎都會受損害,容易引起腰酸背痛。
每天喝多少水 大多數人認為,每天喝8杯水2000cc 有益健康。但近年來,國外一些醫學研究部門提 出不同意見。有不少專家指出:不一定每天必須 喝足8杯水,因為喝太多水也會給身體帶來麻煩。 專家認為:喝水和攝取熱量一樣,應該是需 要多少,就補充多少。目前並沒有什麼科學證據 足以說明,多喝水就能多排毒。相反,一個人水 喝得太多,卻極容易使體內電解質失去平衡 鈉、鉀離子大量流失、水溶性維生素如b族及 c更容易流失。 正常人每天喝多少水量才算是適當的呢? 科學研究發現,一般而言,人體每天從尿液、流 汗或皮膚蒸發等流失的水分,大約 是1800~2000cc,因此多年來人們一 直在說,健康成年人每天需要補充2000cc 左右的水分。但這2000cc水分不一定都由 喝水獲得,而應該把食物裡的水分一並算進去, 這才是正確的保健方法。 其實,我們每天吃的各種食物內含很多水分。 例如,大部分蔬菜、水果90%以上是水,而像 雞蛋、魚類中也有大約75%的水分。粗略估計, 我們吃一餐飯,至少可以由食物或湯裡攝取到 300~400cc的水。因此,扣除三餐中由 食物攝取的1000~1200cc水分,我們 每天只要再喝1000~1200cc開水,平 均上午2杯、下午2杯,也就足夠了。但是,我 們也應該知道,水的需求量必須視每個人所處環 境溫度、濕度、運動量、身體健康情況及食 物攝取量等而定,沒有一個確定的標准值。 專家認為:喝水的總原則是:一天不能少於 500cc,但也不要超過3000cc。像痛 風、腎結石患者等需要多補充水分的人,應遵照 醫師的建議來進行。 什麼時候喝水 這是營養專家推薦的“喝水行程表”,提供給 您以作參考。 630:經過一整夜的睡眠,身體開始缺水, 起床之際先喝250cc的水,可幫助腎髒及肝髒解毒。 830:清晨從起床到辦公室的過程,時間總是 特別緊湊,情緒也較緊張,身體無形中會出現脫水現象, 所以到了辦公室後,別急著泡咖啡,請先給自己一杯至 少250cc的水。 1100:在空調房間工作一段時間後,一定要 趁起身活動的時候,再給自己一天裡的第三杯水,補充 流失的水分,有助於放松緊張的工作情緒。 1250:用完午餐半小時後,喝一些水,可以 加強身體的消化功能。不僅對健康有益,也能助你維持 身材。 1500:以一杯健康礦泉水代替下午茶與咖啡 等提神飲料。喝上一大杯白開水,除了補充在空調房間 裡流失的水分之外,還能幫助頭腦清醒。 1730:下班離開辦公室前,再喝一杯水,可 以增加飽足感,等到吃晚餐時,自然不會暴飲暴食。 2200:睡前1至半小時再喝上一杯水。至此, 今天已攝取2000cc水量了。不過,別一口氣喝水 太多,以免夜裡頻頻上洗手間影響睡眠質量。 早上最好喝這兩種水 有的人早上起床後,即喝下一大杯開水,據稱,這樣能預防便秘,潔淨腸道。也有醫師認為, 早晨只喝下白開水是不夠的,必須根據個人的體質,准備一些特制的天然養生飲料,才能徹底進 行體內環保,讓皮膚越來越好,身體越來越健康。 以下推薦兩道有助於養顏美容的養生飲料。 ●西洋參紅棗湯 制作方法:將3片西洋參和5粒去核的紅棗加水600cc,開後用小火再煮20分鐘, 濾渣飲用。 功效:養顏抗衰老,提升免疫力。 禁忌:癌症與糖尿病患者,可將紅棗省略。 ●玉竹西洋參茶 制作方法:將玉竹20克與西洋參3片用600cc沸水沖泡30分鐘。濾渣待溫涼後, 加入蜂蜜,攪拌均衡即可飲用。 功效:改善皮膚粗糙。 禁忌:癌症和糖尿病患者不要加蜂蜜。
相關鏈接 喝水不要踏入5大誤區 據最新的一項調查顯示,目前人們在飲水方面存在著較多誤區。 中國醫促會健康飲用水專業委員會教授日前提醒說,喝水不要踏入5大誤區。 1、片面強調水中礦物質。礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受喜愛。不少消費者 認為,礦物質含量越高越好,其實不然。飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質,但當水中礦物 含量超標時,會危害人體健康。 2、水越純越好。不少人認為,水越純越好。事實上,長期飲用純淨水會導致身體營養失調。 大量飲用純淨水,會帶走人體內的有用的微量元素,降低人體免疫力,易引發疾病。 3、喝水僅為解渴。人們通常認為,口渴了才喝水。調查顯示,人們喝水時往往忽略了水的 營養及保健功能。干淨、安全、健康的水是最廉價、有效的保健品。水在體內能將蛋白質、脂肪、 碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養物質稀釋,以便於人體吸收。 4、飲料等於飲用水。有些人喜歡把飲料當作飲用水。其實,水和飲料在功能上不能等同。 由於飲料中含有糖和蛋白質,又添加了香精和色素,飲用後不易使人產生饑餓感。因此用飲料 代替飲用水,不但起不到給身體“補水”的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。 5、把醫療用水當飲用水。目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水, 嚴格地說,這些都屬於醫療用水,不能作為正常人群的飲用水。
希望能幫到你
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