香蕉如何放置？_大眾科普網

香蕉保鮮技術

1，只要將香蕉與蘋果放在一起保存，不久之後，香蕉的顏色就會轉黃，變得成熟、美味。另外，香蕉還有一種不失美味的保存方法：將成熟的香蕉剝去外皮之後，用保鮮膜包起來冷凍保存，想吃的時候，無需解凍直接食用，吃起來就像吃冰淇淋一樣，感覺更鮮美！

2，香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色，而溫度過低，易發生凍傷現象，因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包奸保存。

3，香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、干燥、通風處，懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時，環境溫度不能低於11℃，否則容易發生凍傷。注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳

冰箱裡啊···

香蕉不能放冰箱存放，容易變黑。正確的方法是：把香蕉放進塑料袋裡，再放一個蘋果，然後盡量排出袋子裡的空氣，扎緊袋口，再放在家裡不靠近暖氣的地方。這樣可以保存一個星期。

香蕉變黑主要是是被酸化、氧化！香蕉別和蘋果、梨、橘、葡萄放一起！！！保存時最好是外包一份保鮮膜！放入冰箱！別放入密封的的蔬果櫃裡！最好是獨立放！別被壓！放冰箱前可以適當潤濕一下香蕉皮！然後呢有蒂存在的可以適當摸點食用油在蒂的斷口處！沒蒂的最好吃了！不然放過夜會形成致癌物質的！沒蒂的如果實在是要保存的話就是斷口處的肉削點掉，然後用可吸水的紙糊上！

香蕉很容易壞，買來就趕緊吃吧