總的來說,燕窩具有保建和醫療的功效: 滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。 治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症;治療氣虛、多汗、尿多等症。燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。
針對不同的人群,燕窩的具體功效如下: 女性女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用"燕窩"保持容顏亮麗的一個秘訣。 男性《本草綱目》稱燕窩"能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者"。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛,不易虛弱,更能增加體力和體能。 孕婦婦女在懷孕期間最需要營養的補助,在新加坡就有一半以上的孕婦食用燕窩。因燕窩裡含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙、增強抵抗力。對於妊娠後的產婦,用燕窩進補吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。 老人老年人通常腸胃不好,身體虛弱,或有骨質疏松、關節炎等現象。 吸煙者吸煙會導致喉干多痰,並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所含有多醣抗體維生素,可以增強免疫系統,長期食用燕窩,還可以潤肺,化痰止咳。 對於小孩、體弱多病、病後健康以及工作忙碌勞心傷神者來說,燕窩更是上等、最佳的天然滋補調理食品。 青少年加速新陳代謝,強壯身體機能,更可令肌膚更幼滑 精神緊張、工作忙碌可消除疲勞,舒緩壓力 病愈體弱、哮喘患者恢復體魄,增強免疫力,令呼吸順暢 睡眠不足、燥熱者清腸熱、潤肺
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