過期啤酒有何妙用

用過期啤酒洗頭發。

在用洗發精洗過頭發後，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發一定的養分，並會令干後的頭發富有光澤。

用過期啤酒洗真絲織物

真絲織物常會由於頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發烏發舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干淨的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗後晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。

用啤酒將面粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳．

啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。

和面時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。

將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。

制做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。

將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。