目前最好的鵝是什麼品種

目前最好的鵝是什麼品種

咱們菏澤沒有專門的鵝類養殖品種，一般都是農戶散養的．單縣城東
50裡馬樓有一家大型的孵化場主要孵化鴨和鵝，都是提前預定的，老板是南方的，對鴨鵝的品種特性比較了解，你不仿去咨詢一下，順便可以預定鵝苗，該孵化場在馬樓老供銷社東邊路北，從菏澤可以坐到徐州或豐縣的公共汽車到單縣馬樓下車

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昌圖豁鵝屬中國白色鵝種的著名小型鵝，具有產蛋多、生長快、肉質好、耐粗飼等特點，其中產蛋量居全世界鵝中之最，有“鵝中來航”之稱。
昌圖豁鵝體形較小，體斜長30厘米左右，體軀呈橢圓形，全身羽毛潔白如雪，姿態優美。頭較小，頭頂部肉瘤明顯，呈桔黃色，公鵝比母鵝大。眼大小中等，呈三角形，眼睛不太靈活，虹彩為藍灰色，在眼睑後上方有自然豁口，故名豁鵝。喙扁平，長7厘米，寬2.8厘米左右，桔黃色。頸細長，向前呈弓形，頸長27厘米，頸圍10厘米左右。胸深10厘米左右，胸寬11厘米左右，龍骨長17厘米左右，背寬廣平直，挺拔健壯。骨盆寬、長各11厘米左右。兩腿健壯有力，跖蹼均為桔黃色，跖長8厘米左右。公鵝體形略大，有好斗性，叫聲高而宏亮，體重4kg～5kg；母鵝體形略小，體重3.5kg～4kg，性情溫馴，叫聲低而清脆，腹部有少量不太明顯的皺褶，欲稱“蛋包”。
昌圖豁鵝的生產性能
生長速度昌圖豁鵝生長速度快。初生重70克左右，21日齡為300克左右，30日齡為800克左右，60日齡為2700克左右，70日齡為3500克左右，以後增重迅速減慢，5月齡達體重最高點，有的由於飼養管理條件的變化，體重還會有所下降。一般補飼精料的料肉比為1.5∶1。
產肉性能昌圖豁鵝肉質較好，營養豐富。肌肉纖維較粗，脂肪含量適中，膽固醇含量低，蛋白質含量高達18％，賴氨酸、組氨酸豐富。經過育肥屠宰，全淨膛率為72％，半淨膛率為81％，加工成食品後，顏色紅亮，肉香味美。
產蛋性能昌圖豁鵝產蛋性能在全世界鵝種中居於首位。集約飼養條件下每年產蛋120枚左右，個體高的可達160枚，粗放飼料條件下年產蛋100枚左右。蛋重105克～137克，平均重118克，蛋殼白色，蛋形橢圓，橫徑5.35厘米，縱徑7.71厘米，蛋形指數為0.69，蛋料比為3.2∶1。
繁殖性能昌圖豁鵝成熟較早，出殼後6月齡～7月齡開始產蛋。遼寧省昌圖縣粗放飼養條件下一般多在2～3月份開始產蛋，5～6月份達產蛋高峰，如果捨飼冬季也可產蛋。種蛋利用70枚左右，種蛋受精率85％左右，受精蛋孵化率85％左右，一只母鵝可提供50只雛鵝。種鵝在第2年和第3年產蛋最多，可有效利用3年～4年。公母鵝配種比例為1∶4～1∶5，母鵝無就巢性，28日齡雛鵝存活率為92％。由於昌圖豁鵝產蛋量最高、抗逆性極強，目前被廣泛用於雜交繁育理想的母本品種，其雜交效果極為顯著。
肥肝性能昌圖割鵝由於體形小，肥肝效果不理想。成年鵝填飼3周～4周，肥肝平均產量250克左右，最高僅達586克，多數采用其雜交方式生產肥肝。
羽絨性能昌圖豁鵝全身白毛，羽絨質量較佳。活鵝人工拔毛，一年可拔兩次，每次可拔75克，含絨量為30％。活鵝拔毛蓬松度好，不含雜毛，飛絲少，深受羽絨加工商歡迎。屠宰拔毛每只可產毛140克，產絨60克左右。120日齡前的育肥鵝含絨量低、絨絮短，越冬後的鵝羽絨質量最佳，利用價值極高。

提高鵝群的成活率雛鵝被毛稀薄，對外界溫度調節能力差，消化器官和消化機能都不完善，所以體質較弱，抗病力差，往往會因飼養管理不當造成雛鵝大批死亡。因此雛鵝培養是養鵝的關鍵環節。應選擇健康強壯的雛鵝，做好育雛准備，科學配制雛鵝飼料，合理安排飼喂次數，搞好衛生防疫。購回的雛鵝，注射抗小鵝瘟血清，保持飼料新鮮，飲水清潔，禽捨清潔干燥，每天清洗飼槽和飲水器。在飼料中加入土霉素、氟哌酸或喹乙醇，進行預防性投藥，對防治雛鵝疾病具有明顯效果。

仔鵝合理組群，快速育肥30日齡～80日齡的鵝，能大量利用青飼料和全價飼料，可進行放牧飼養。仔鵝在育肥前應將大群仔鵝按體形大小、體質強弱情況分為2群～3群，在短期內達到鵝群平衡。分群後仔鵝要及時選用左旋咪唑、丙硫苯咪唑或者阿維菌素等高效、低毒的驅蟲藥驅除體內寄生蟲。放牧育肥可以節約飼養成本，提高養殖效益，但必須合理補飼；圈捨育肥要求飼料營養全面，適口性好。還應定時定量補充微量元素、維生素和添加防抗病藥物。填飼育肥不要將飼料填入氣管，填飼後要供給充足的飲水和青飼料。填飼時的適宜溫度為10℃～25℃，溫度超過25℃的炎熱季節不宜填飼。

適時出欄上市

中小型鵝養到70日齡～90日齡，活重2．5公斤～3．5公斤，優良雜交商品鵝65日齡～80日齡，活重3．0公斤～4．0公斤，就應及時出欄上市。若在延長飼養期內實行人工活體拔毛可提高效益。賣活鵝的效益最低。羽絨價值比肉貴許多倍，肥肝比肉貴幾十倍，鵝舌、鵝掌等都比肉貴，內髒、血液也很值錢。因此，應以市場為導向，大搞加工增值增收。取得最佳效益。

快速育肥技術

進行快速育肥的肉鵝應選擇獅頭鵝、萊茵鵝等體型大、生長快的肉用型雜交雛鵝品種。當雛鵝飼養到45日齡可進行快速育肥。常用的育肥方法有三種：

放牧育肥法以放牧為主的鵝群，利用作物收割後殘留的顆粒進行育肥，是最經濟實惠的育肥方法。應掌握當地作物的收割季節，提前育雛。物色好放牧草地，隨著作物收割時間的早晚順序，一路放牧過去，到收割結束時，鵝群已經育肥，盡快上市出售。

捨飼育肥法把45日齡的中鵝趕到光線較暗的育肥鵝捨，限制其運動，減少能量消耗，飼喂富含碳水化合物的飼料，如玉米、油料作物等。這樣圈養約15天～20天，即可使鵝迅速變肥。

填飼育肥法將配合好的飼料加水拌成干泥狀，放置3小時～4小時，待飼料全部軟化後制成直徑1．5厘米左右的條狀食條。然後兩腿夾住鵝體使其保持直立，用左手握住鵝的後腦部，以拇指和食指將上下喙分開，用右手將食條強制填入鵝的食道。每填一條用手順著食道輕輕地推動一下，幫助鵝吞下。每天進行3次～4次。每次填食後，將鵝放入安靜的鵝捨內飲水休息，經10天～15天後，鵝體內脂肪沉積增多，育肥完成。填飼鵝的飼料要求蛋白質豐富，能量較高。飼鵝的填料可參考以下配方（％）：玉米50～55、米糠20～25、豆餅5～7、麸皮10～15、魚粉2～3、食鹽0．5、細砂0．3、多維素0．1。填飼量：第1天～3天為200克～250克；第4天～5天為300克～350克；第6天～7天為400克～450克；第8天～10天為500克～550克；第11天～15天為600克。

繁育技術

鵝的配種方法，通常分自然配種和人工配種兩種。自然配種的鵝，在水中交配比在陸地上交配的受精率高，所以種鵝場設置水上運動池，運動池的水最好是活水，若是靜水應常換，盡量保持清潔不污濁發臭。自然配種分大群配種和小群配種。大群配種：即按一定的比例把公鵝和母鵝集中養在一起，使每只鵝都有機會自由交配，適應於一般種鵝場，大多數農戶普遍采用。小群配種：即按公母適當比例，僅用一只公鵝與一小群母鵝集中飼養在單間欄捨內或運動場（池）內。鵝的人工配種方法如下：（1）采精：首先要選擇理想的公鵝，經過3次～5次徒手按摩，如果公鵝射精良好，則可用作采精對象。采精宜在放牧前進行。具體做法是：采精者的左手掌心向下，5指分開，手掌心緊貼公鵝背部，從翅的基部向尾部方向有節奏地來回緩慢地按摩，同時用右手有節奏地按摩腹部後面的柔軟處，並逐漸擠壓公鵝的洩殖腔。這樣重復4次～5次以後，公鵝陰莖就會勃起而射精，另一個人用清潔的杯子接精液（約5毫升～10毫升）。（2）授精：采集到的精液必須用滅菌生理鹽水按1：1或1：2稀釋。在輸精前，可將母鵝固定在凳上，用生理鹽水清洗肛門後，用拇指緊靠洩殖腔下緣輕輕向下壓迫，使之張開，然後將裝有稀釋精液的輸精器插入母鵝陰道5厘米～7厘米深處，輸入精液0．1毫升，每隔5天～6天1次，第一次輸精量應加倍，輸精前應檢查精液品質，合格者可用於輸精。

選擇優良品種適時種草養鵝

選擇優良品種我國普遍飼養的良種鵝有四川白鵝、揚州鵝、隆昌鵝、溆浦鵝、豁眼鵝、獅頭鵝以及由品種鵝多次與當地鵝雜交純化選育的商品鵝，如雅魯肝鵝，就是典型的肉、蛋、絨、肝、皮多用的新品種鵝。

種草養鵝為了四季養鵝，可以安排一定面積的多年生牧草，如三葉草、魯梅克斯、串葉松香草、籽粒苋等。冬季養鵝，可以在早秋播種越年生牧草，如禾本科的冬牧70黑麥草，豆科的苕子、紫雲英、紫花苜蓿、胡蘿卜等。

冬季養鵝由於牧草生長慢，應補充青貯料。秋季養鵝，除利用多年生牧草外，還可以用南瓜，水稻收後的遺谷、甘薯等作飼料。

公鵝閹割育肥好

閹割時間閹割公鵝一般多選在7月～8月份。公鵝須健康無病，鵝齡在5月齡左右，體重4．5公斤～5．0公斤為宜。使用的閹割工具比較簡單：手術刀（也可用刮須刀代替）、擴創勾（可自制：用一刮薄的竹片，長10厘米～15厘米，兩頭各拴一個小鉤）、托睾勺（醫藥公司有售）及套睾器（用一毛筆管中間穿上鐵絲及尼龍線即可），並備有少量脫脂棉和消毒用75％酒精。工具用前要經煮沸或藥物消毒。

閹割方法將被閹鵝兩翅於背後合並在一起，采取右側臥於地面進行保定（地面應干淨無菌），術者用右腳踏住翅尖，助手一只手按住翅膀根部，另一只手固定頸部。切口部位選擇在左側倒數第一與第二肋骨間，距背中線旁2厘米～3厘米，深約0．5厘米。見腹膜，用擴創鉤將切口撐開呈稜型，用外科刀柄上的鉤將腹膜慢慢挑開（如果用刮須刀片可在腹膜上先穿入兩根串線，將腹膜提起再割），防止下刀過深過猛傷及腸管。再用托睾勺將直腸向下方推移，使睾丸充分暴露，左手持托睾勺，右手使套睾器套住睾丸基部，雙手協作，將睾丸輕輕扭轉摘除。再用同樣的方法，在同一位置的下方找到並摘除另一側睾丸。最後取下擴創鉤使肌肉復位，刀口不用縫合即可自愈。

注意事項天氣炎熱時應讓公鵝在術前飲足清潔飲水，然後再進行手術。公鵝術後3天內不能下水。對個別術後體弱不食者，要用流體飼料人工補飼。

鵝常見病的防治

小鵝瘟

該病是雛鵝的一種急性、敗血性傳染病。病鵝表現為精神萎頓、廢食、下痢以及共濟失調等症狀。一般出殼3天～5天已發生，可以蔓延全群，1月齡以後的鵝一般不會發生。典型的病理變化為小腸形成栓子堵塞腸道。

症狀該病可分為最急性、急性、亞急性3種病型。1、最急性型：不明原因突然死亡。多發生於1周齡以內的雛鵝。2、急性型：有精神萎頓、廢食、嚴重下痢、排黃白或黃綠色水便等現象，病程多1天～2

天，臨死前出現神經症狀，多發生於1周齡～2周齡的雛鵝。3、亞急性型：多發生於2周齡以上的鵝群，有精神差、不吃、下痢水便等現象。一部分鵝會自愈。

防治措施1、在種鵝產蛋前1個月左右連用兩次小鵝瘟疫苗，使種蛋中含有母源抗體，從而使雛鵝產生被動免疫。2、如果種鵝沒有注射小鵝瘟疫苗，對剛出殼的小鵝要注射弱毒苗。對種鵝

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