藍莓樹動遷一棵補助多少錢 黑樹莓品種全稱:黑樹莓 主題關鍵詞:果樹樹莓落葉果樹 品種簡介 黑樹莓新梢呈棕色,基生枝成熟時紫黑色,被有較厚的一層白粉,有光澤,散生硬針刺。漿果短圓頭形,味酸甜,均單果重1.9克,含可溶性固形物10.5%,成熟後紫黑色,有光澤,適於加工釀造。抗病、抗旱力強,產量高,畝產1200~1500公斤。果實7月上旬成熟。 黑樹莓樹高1.5-2米,為多年生落葉小灌木,果實亮麗美觀,果味酸甜適口, 風味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外,還可加工制成各種食品,如果汁、果凍、清涼 飲料、糖漬果實、果醬、果酒及果汁糖漿等。另外其紅色果汁還具有天然色素添色 劑的特殊用途。黑樹莓漿果制成的飲料可保持良好風味。由於其營養成分和出汁率 優於眾多水果,因而被列為天然綠色食品和健康食品,目前已風靡歐美,現國內則 剛興起。
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