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保質期長達幾個月的牛奶中會不會含有防腐劑?

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更新時間:2022-05-18

 
牛奶、飲料等液態食品,是否需要添加防腐劑,與加工和包裝工藝有很大關系。紙包裝牛奶,最常見的為利樂磚、利樂枕等無菌紙包裝,它對原奶經過超高溫滅菌技術加工和無菌灌裝,達到了商業無菌,再加上6層復合包裝材料又可以完全隔絕導致牛奶變質的光線、水分、微生物等因素,因此采用利樂包的常溫奶就不需要添加任何防腐劑,能夠較長時間地保護牛奶的營養與品質。
 
有添加劑的,盡量少喝。
 

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