冬天吃什麼菜比較好？

冬天吃什麼菜比較好？

可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c，維生素b，特別是缺乏維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。冬季的寒冷，還可影響人體的營養代謝，使各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由於消化吸收和體內代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏鹹，即可補充。

清炖魚：
主料：鮮魚1尾
配料：五花肉5錢、玉蘭片3錢、冬菇、青菜各3錢
調料：清豬大油50克、味精、高湯、鹽、胡椒粉、花椒、香菜、蔥姜、明油各適量
制作方法：
（1）將魚刮洗干淨，在魚背上割上斜花刀；肉、玉蘭片、冬菇、青菜切片，香菜切末，
蔥切段，姜切片。
（2）先將魚入水氽一下，去其醒雜味撈出，再投入熱油中一煎撈出。
（3）勺中加底油燒熱，加入蔥姜花椒香菇加料酒，再加高湯，放入魚，燒開後打去浮沫，
慢火炖透入味，調好口味，撿去蔥姜花椒，倒入湯碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。

蘿卜燒排骨

特點：成菜色澤紅亮，肉質酥嫩，味道鮮美。

原料：豬排骨500克，蘿卜500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，澱粉5克，油50克。

制法：蘿卜切絞成塊，蔥切段，姜切片。炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿卜放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火燒開鍋後，轉用小火燒25分鐘，待汁收濃且口味濃香時，加入水澱粉，把汁全部掛在原料表面即可。

清炖馬蹄鱉

主料：甲魚1只(重約750克)，火腿骨1根，火腿肉100克。

輔料：蔥結、姜片、冰糖、熟豬油各10克，精鹽1克、紹酒25克，白胡椒粉1克，雞清湯750克。

制作：1)將甲魚宰殺，用開水燙泡後，剝去外層內膜，用刀沿甲殼四周剖開，掀起甲蓋，去掉內髒(留下甲魚蓋)，剁成約3.5厘米長、1.7厘米寬的塊(尾和腳爪不用)；

2)放入開水鍋中煮至水再開，撈出瀝水；

3)火腿切成4大塊；

4)將甲魚塊整齊地碼在沙鍋中，把火腿、蔥、姜和火腿圍在甲魚四周，加入雞清湯和紹酒，蓋鍋焖住；

5)旺火燒開後，去除浮沫，放冰糖，轉用微火炖1小時左右，揀出姜和火腿骨，放鹽；

6)再將火腿撈出切成片放入鍋裡，淋上熟豬油，撒入白胡椒粉即可。

"你好，從年齡說：男方過30為好；而婦女以24-28歲之間為適時，因為24歲以上的婦女一般身體已得到充分發育，具備了良好的生育條件；從生活方面說，這個年齡的婦女各方面知識、經驗也比較豐富，家庭也大體安頓就緒。如果婦女過30歲再懷孕，就可能發生某些問題，特別是35歲以後生孩子叫“高齡分娩”，難產或異型兒比例顯著增高。據有關部門統計，30歲婦女生孩子，愚兒率占千分之一；40歲女生孩子愚兒率可達百分之一；45歲婦女生孩子可高達五十分之一，這是應當注意的。

從身體方面說，當然要在夫妻雙方身體最健壯時期懷孕，因此應當強調說：無論如何不能在婚後各方面都無准備的條件下就倉促地懷孩子，尤其是有某些疾病的時候更不能懷孕。有病一定要抓緊治療，病好以後也還要經醫生的檢查、指導。即使是身體各方面情況都不錯，也仍應以積極的態度創造更好的身體條件，包括加強營養和運動。使生命力達到最旺盛的狀態。這是必須高度重視的。

近年，“生物節律說”曾流行一陣子，大意是每個人的體能、情緒、智力都按一定的生物節奏變化著。“高潮期”各方面都好；反之進入“低潮期”生的孩子則體能、情緒、智力則比較差或相當差……就一般情況說，夫妻雙方“生態”都在最佳時懷孕，生下的孩子當然會更好些。但是要測出一個人的“生物節律”比較困難（要從出生那天始求出到現在的總天數，然後分別以體力周期的23天、情緒周期的28天、智力周期的35天去除。求出高潮期的日期，以後逐漸下降，周而復始）。就一般情況說，計算日期很難准確，而且還有女性排卵期趕前或錯後的干擾。有的科學家認為人的生物周期並非一直不變，想來似乎無須過分執著關注這個問題。至於懷孕的時間，一方面是考慮婦女自身情況，同時更主要的是考慮孩子什麼時候降生對發育更好。有的科學家曾花費很大精力，從孩子出生月份與將來發展這一角度去探討這個問題，如美國哥倫布精神病院兩教授調查統計結果表明，早發性癡呆症患者多出生在一、二、三月份；但是另一美國學者的調查結果則是：二、三月份出生的人比七、八月份出生的人明顯長壽；另有一份調查數字表明：六月份出生的孩子著名人物最少，可以說是莫衷一是。

世界衛生組織的一個研究小組研究結果認為：五月份是孩子生長最快時期，平均身高可增長7.3毫米，因此這個月份被稱為“神秘的五月”，於是有人主張五月份生孩子好。其實這個月孩子所以生長快，實是因為春回大地、萬物滋生之故，當然這也證明了季節和兒童發育“確有關系”。可是初生兒畢竟是襁褓中，自然界對他影響不太大。假如我們重視五月份對初生兒的作用，似乎也應當生在三月份，待兩個月後進五月才算更好。

也有人主張孩子應生在初秋，此時季節涼爽宜人，五谷及各種水果初上市，認為是生育的好季節，而且孩子經過“冬藏”轉年春季可抱出戶外，享受春的賜與……這自有一定道理，然而胎兒及初生兒的發育一方面和氣候條件有關（母親自然也受氣候影響，同時也和母親對胎兒、新生兒的營養供應及其質量有關（母親則因季節不同攝取不食物）。良好的季節，豐美的食物顯然對母親從而對胎兒、新生兒都有關系。但是這個問題也不能看得過死，因為除貧困地區物質生活較差外，在人們物質生活已大大提高的今天上述氣候和物質供應問題似乎都已不難解決。

所以對於這個問題，夫妻雙方最好根據自己的實際情況，經充分考慮後找出最佳懷孕時間為好。這裡應當補充的一句是：孩子的未來發展，是否成才問題，根本在於教育而與其他因素關系甚微，所以沒必要為這個過分傷神。

"
這個嗎！先要看在什麼地方（南方還是北方）要看地方的季節性。在春季和秋季，7、8、9是最好。這個季節懷孕對你和寶寶都好的。
出生的時候正是來年的4、5、6月份，不冷不熱。坐月子方便，寶寶尿濕的衣服也容易洗曬。秋季比較好一些，剛好到春天出生，有利於小孩發育，對大人來說也方便點。6、8月懷孕後蔬菜水果較多，使胎兒營養有保障，三個月後，正值秋天，氣候適宜，孕婦食欲漸增，對胎兒發育有利。孩子出生後春來夏初，哺乳，洗澡不易受涼，而增加輔食時，已入冬季，恰好避開腸道流行病發病高峰期。這要根據女性自身的身體情況來定，
自己是否已經做好了這方面的准備工作，
還有准備做父母的戒煙戒酒之類的，
近期沒有亂服用什麼藥物和打針之類的，
准備懷孕之前最好到醫院做個孕前檢查，
這是最好的了，
如果這些情況都處理的很好了，
那接下來就是懷孕時間的把握，
這個嘛，最好結合寶寶出生的季節和方便母親坐月子來定，
預產期在3-5月份都行，避免在大熱天的時候和大冬天就行，
那樣的話，大人小孩都不便。
時間安排得好，帶孩子的時候是能省不少事的。據說秋冬出生的寶寶性情溫和，春夏出生的寶寶活潑好動466月比較好出生在春節，天天象過年幸福寶寶
秋季懷孕；春天出生

秋季懷孕好處：大部分水果蔬菜成熟與海鮮，可以提供良好的營養，營造優良的孕育條件，秋季風起，不用擔心夏天懷孕時的悶熱煩躁。

小提示：冬天的時候記得保暖，為了下一代要更愛護自己：）冬季相對好些當然是春天了！春天在哪裡吖！春天在哪裡！春天的那小朋友的在你肚子裡！這裡有花朵吖！這又綠草！！咳咳！接下來不會唱了！秋季比較好一些這個難道你能打算？秋節最好,孩子會在上半年出生,這樣以後孩子上學不會推遲一年了.我覺得還是春天好一些，這樣在懷孕期間能吃到夏天秋天正常季節成熟的蔬菜水果，比吃反季節蔬菜水果更有利寶寶健康。科學論證：春夏受孕，秋冬出生比較好些。個人的經驗也認同這點。從優生角度來講，受孕的最佳時期是八九月份。因為這兩個月正值秋高氣爽，睡眠受暑熱影響小，又是蔬菜、水果的豐收季節，孕婦的休息、營養和維生素c的攝入，均有利於胎腦的發育和出生後的智力發育。
如果四五月份懷孕，早孕三個月(是胎腦開始形成、分化的時期)正值高溫季節，孕婦易患“厭暑症”，使進食少、營養攝入不足。一月份懷孕，正值冬末春初，這個季節多雨、濕度高、光照少、蔬菜瓜果缺、維生素c攝入少，從而影響胎腦發育。而八九月份懷孕，臨產時正好是春末夏初，氣候溫和，蔬菜、魚、肉、蛋等副食品供應豐富，乳汁營養好，衣著也日趨單薄，嬰兒揩身沐浴不易受涼，還能到戶外多曬陽光，呼吸新鮮空氣。周歲斷奶時已春暖花開，無論是陽光、空氣，還是農副產品的品種等，都有利於嬰兒的優生。所以，最佳的受孕日期應該選擇在八九兩個月為宜。
受孕日期還應安排在人體“生物鐘”的高潮期。這個時期，精力充沛、旺盛，精神愉快，各系統、器官的功能處於最佳狀態，“種子”質量高。此時受孕，容易生出個“神童”來。

我想還是順其自然的好。很多時候我們越是刻意安排的事情越是不遂人願，而保持平常心，好機會卻不請自來。
何況，好與不好其實都是相對的。不同的人站在不同的角度和立場會有不同的認識，不好的有可能變成好，好的也有可能變成不好，所以又何必去太在意。好的月份裡受孕的寶寶日後也有體弱多病的，而所謂的不好的月份裡受孕的寶寶日後也不乏身強體壯，聰明健康的。我想不是月份在決定什麼，重要的是無論何時，你都能以一顆平和而寬愛的心去面對發生的一切，接受上天給予你的每一份恩賜。
祝你早日實現當媽媽的夢想~~夏季，因為在二三月份出生的人比較聰明，很多獲得諾貝爾獎的人都出生在這個時候6、8月懷孕後蔬菜水果較多，使胎兒營養有保障，三個月後，正值秋天，氣候適宜，孕婦食欲漸增，對胎兒發育有利。孩子出生後春來夏初，哺乳，洗澡不易受涼，而增加輔食時，已入冬季，恰好避開腸道流行病發病高峰期。春種秋收符合自然歸律。季節方面：個人意見最好是夏末秋初時懷孕最好，大地萬物正值豐收季節，可以補充各方面的營養，而出生季節又正好是春暖花開時候！