哪裡有黃鳝專家呀？

哪裡有黃鳝專家呀？

黃鳝養殖技術
農業視頻空間本視頻資料點擊就看黃鳝又叫長魚，適應性強，生活能力強，耐饑餓，在各類的淡水中都能生存，容易管理。一般每公斤鳝魚苗可長成5—10公斤成鳝。人工養殖黃鳝，占地用水省，效率高，是一條致富之路。一、修建鳝池：選擇向陽空地、田塊、舊水溝建池。為了便於換水，最好在有水源保障的地方建池，采用水泥池、磚砌池、亂石池和三合土池均再用水泥經或三合土勾縫，要求池底和四周不漏水和不易跑鳝。鳝池大小根據飼養規模決定，可大可小，從幾平方米到幾十平方米都行。一般池大小20—30平方米，池深1米左池形因地而定。水深春夏秋三季一般保持在10—15厘米上下，冬季放干留一雨水，為便於換水放水，鳝池底部及上方各開一水口或置進排水管。並安裝攔魚肉。池底在建成不漏水後，要鋪放3—5寸深的泥土，可用河泥和青草漚制成的泥土墊池底(有的地方池底墊厚達60厘米)，池中心或四角上放亂石堆，以利黃鳝保暖或乘涼，適應黃鳝的定居習性。池水溫度以10—25℃最適宜。池的四中栽樹、種瓜、栽竹搭棚，或栽茨菰若干棵，以減少夏天日照，池內可適當種植些水浮蓮等水生植物，供黃鳝夏天避暑。二、選種投種：選用良種，以黃色為好，青色次之。最好與養鳝戶聯系，購買大小均勻、體強無病、無傷的種鳝，也可到市場上去購買，或到野外捕捉。鳝種每斤15—25條左右為好，在驚蟄(三月五、六日)以後的三、四月間投種，一般每平方米投種25—3斤，如飼養條件好，可投到5—10斤左右。投種時，每池投一至二個癞蛤蟆共池混養，可起到防治黃鳝常見病的並向池內投放一些瓜絡或稻草團，便於小鳝藏身。鳝種來源也可用在4—10月間到稻田或淺水的泥穴中徒手捕捉幼鳝(或籠捉)，但徒手捉時要戴紗手套，用中、食指夾住鳝魚的前半部，以免幼鳝受如用鐵鉤捕捉的幼鳝會有內傷，不能養殖。三、投喂餌料：池養黃鳝，因其活動范圍受到限制，必須投餌精養。飼喂的黃鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小雜魚蝦、畜禽內髒和螟蟲、蠶蛹、食品廠下腳料、菜籽餅，並且喜食人工繁殖的蚯蚓、蠅明等。還可以用燈誘飛蛾入或用豬血招引蒼蠅生明以作飼料。黃鳝是肉食性魚類，很貪食，餌料嚴重不足時，黃鳝有互相殘殺或大吃小、強食弱的食性。由於黃鳝白天不出來活動，因此，每天晚上8—10時投料為好。以投動物性餌料為主，植物性餌料(如皮、米飯、瓜果等酸甜食物)為輔。一般每天投料一次，投餌量早期為黃鳝體重的3—5%，隨著黃鳝體重增加投餌量也相應增加。投餌最好全池均勻遍撒。餌料不足時，也可輔投一些浮萍、桑葉，抓住春後到冬前黃鳝生長的黃金季節，做到適時喂料，。為避免黃鳝停食，要求投喂混合飼料，投餌的原則是新鳝、營養、多樣、吃盡。人畜糞必須經過腐熱發酵後才能潑灑喂養。嚴禁用酸敗霉變的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、變質食物。投料如定時定點，可便於鳝魚攝食和人工捕撈。投料後的第二天清早清除殘餌或注入新鳝水，保持池內有較多的氧氣。當然，投餌也要適中，過多會使水質變壞，過少則食餌不足。四、精心管理：管理上要“三查三防”。一查水情，保持水質的清爽，保持池內清潔衛生。要勤觀察，發現水質微臭或不常時，應立即換水。水源較差的每隔5—8天換水一次，做到季勤換，天氣炎熱水溫過高時還要搭蔭棚遮蓋或適當加深水位。冬季盡量不換。池內可混養些泥鳅。每平方米放養1—2斤，以改善水質，並防止黃鳝互相纏繞。二查餌情，應注意缺餌、單餌、混餌的觀察，注意打雷下雨與缺餌時，黃鳝受驚向外逃，不進食，不入洞；缺餌時黃鳝會出現大追小，互相秘。改喂新餌料應從少到多。三查病情，只要提前預防，注意觀察，鳝病是可以控制的。“三防”是：一防逃跑，建池要牢固，防止洪水沖垮池子或鳝魚翻池，雷雨時要排水以防外逃。二是防害，鵝鴨不得入池。三是防毒，嚴禁香煙頭、化肥、農藥污染或有污染的水放入池內，特別是化肥、農藥對魚類有劇烈的殺傷一旦發現中毒，應徹底放干池水，用新水沖換池內毒水、污物。然後將大蒜搗爛兌水，按每平方米5克投入池內，以免黃鳝大批死亡。五、疾病防治：黃鳝常見有發燒病、感冒病、膚毒病和毛細線蟲病。發燒病是因黃鳝密度過大引起的。防治方法是池內可混養少量泥鳅(以每200條黃鳝搭配1條泥鳅為宜)。當黃鳝發病後，立即換水，或在池中加入萬分之七的硫酸銅溶液，每平方米可潑灑一大兩左右。黃鳝感冒是由於注入的新水溫度過低引起的。用溫度很低的泉水、井水、山礦水或水庫水換水之前,應讓水溫升高後再放入池中。秋末冬初水溫低到12℃以下時，黃鳝開始入泥土下30厘米左右深處過冬。這時，要排去池水，只保持泥土濕潤，並在泥土上蓋一層5寸左右的稻草防凍，避免結冰。黃鳝背部出現黃豆或蠶豆大小的梅花斑，是黃鳝常見的病害，預防方法就是經常在鳝池內投放一些癞蛤蟆，因為癞蛤蟆身上的分泌物具有防這種病的功效。如黃鳝已患此病，立即取1—2只剝皮的癞蛤蟆用繩系好，在池內拖幾趟，即可病除。膚毒病是因黃鳝相互咬傷或被敵害生物侵襲造成傷口而導致霉菌感染引起的。病鳝體生“白毛”，食欲不振，瘦弱而死。在黃鳝入池前應用生石灰清塘消毒。發現病鳝，可用萬分之四的食鹽和小蘇打合劑全池遍灑。黃鳝飼養早期易患水霉病，可用5%碘酒塗抹患處或用3—5%食鹽水浸泡3—4分鐘。黃鳝毛細線蟲病是由於毛細線蟲寄生在黃鳝腸內引起的疾蟲破壞腸壁組織，使病菌腸壁引起發炎，造成黃鳝消瘦死亡。亦是應在養鳝前用生石灰清池殺死蟲卵。發現這種鳝病，按每百斤鳝魚用5克90%敵百蟲晶體拌入豆餅粉3斤，做成藥粒投喂即可。
六、繁殖與貯運：黃鳝有性轉的特征，從胚胎到第一次性成熟都是雌性。黃鳝二月齡開始性成熟，魚體先雌後雄，其體長10厘米左右時，一般為雌體，長到5厘米左右時第一次產卵，以後逐漸出現性逆轉，在體長達到35厘米左右時雌雄各占一半，體長53厘米以上時，都是雄性。黃鳝的生殖季節為4—8月，產卵盛期為5—6月。池內要放谷類葉子，以利產卵。一般7天左右，卵粒自然孵化成幼鳝。粘上卵粒的葉子應放入另一鳝池，以便孵化後用精料喂養。為了防止成年鳝和水鼠殘害幼鳝苗，在繁殖期間，池內放的絲瓜絡和稻草團不能撈掉，以便幼鳝苗居避。鳝苗貯運得當，成活率可達90%以上。方法是籮筐要消毒，內墊無霉薄膜。每筐裝50斤左右。筐內不放水，不封口，防止缺氧。筐內放入適量肥皂泥，每筐一天用4個雞蛋打破攪勻倒入筐內，用手攪散，以保持一定的養份和水份。每筐內放泥鳅1—2斤。每隔12小時，用手插入筐內攪動，避免鳝體發燒。捕捉黃鳝時必須取大留小，保持池中留有足夠數量的種苗，以利繼續飼養。最好采用鉤釣的辦法，即在鉤上裝上蚯蚓，伸向鳝洞中釣捕。也可先用網捕1—2次，然後放干水捕捉，捕後用清水洗淨。捕黃鳝的網一般用捕撈魚種的夏花網。當黃鳝在冬眠期間，可翻土取捕。

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專家們，你們好。我是廣西南寧的黃鳝養殖戶，現在養殖有一定規模的黃鳝，但是鑒於廣西區內的需求較小，價格較低，想尋求廣東省的需求客戶，願與大家進行合作貿易。望專家能介紹一下方法和門路。謝謝了
作者：吳先生郵件：
[email protected]
發表於：2008-2-250:50:24
專家回復....
您好，歡迎您的咨詢。您可以通過聯系廣東的一些水產品市場咨詢下是否有相關的收購業務。這裡給您介紹其聯系方式：
1、廣州黃沙水產交易市場：市場聯系電話：020-81259680（總場）劉生、81725156（分場）吳生，傳真：020-81258213，電子郵箱：
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作者：廣東省農科院彩田農業科技信息中心發表於：2008-2-269:22:45

256、如何較好地解決黃鳝的飼料？

解決黃鳝的飼料可因地制宜，如雲南大理的學員鄒泗洪，因其叔父辦有一個肉牛屠宰場，因而能夠獲得大量的牛肺等內髒。鄒先生便以牛內髒為主，配以適量的魚飼料，使養殖增重近1000公斤黃鳝，只花了幾百元購買飼料。廣西北海的謝先生利用當地豐富價廉的蚌肉作為主料飼喂黃鳝，也把黃鳝的生長成本控制在了3元以下。而湖南益陽的賀先生則利用當地野雜魚豐富的特點，以絞碎的野雜魚肉為主養殖黃鳝，飼料成本也同樣較為低廉。解決黃鳝飼料問題還應因人而異。廣西賓陽的覃先生，因剛剛踏入社會，無錢購買飼料，於是便依靠從附近養殖場拉豬糞和雞糞，拌合甘蔗渣發酵大力發展蚯蚓和蠅蛆養殖，幾乎完全依靠培育的活動飼料養黃鳝

3樂業縣

監利縣柘木鄉養殖戶楊建華，去年承包一口18畝精養池，他采用網箱有土養殖黃鳝，設置網箱72口，淨面積3685平方米，投放鳝種，飼養6個月。起捕黃鳝4600多公斤，銷售收入23萬元，總支出12．3萬元，其中苗種5．2萬元，飼養5．3萬元，請工花錢0．5萬元，承包費0．5萬元，利息0．8萬元，年底純收入達10萬元。他的黃鳝養殖基地2002年被縣水產局定為科技興漁樣板點。

他的操作方法是：

一、網箱建造：每口網箱面積在100－200平方米，池深1．2－1．5米左右，中央平台上種植挺水植物，如浮萍或水盤根草等，供鳝魚隱蔽、遮蔭、改善魚池環境。

二、投放鳝種：投種前7－10天，每平方米用生石灰0．2公斤清塘消毒。選擇無病無傷、背側深黃色並帶有黑褐色斑點，每尾體重20－30克，每平方米放養量以100尾約3公斤為宜。放養時要注意水溫差的控制和調節。

三、投飼和管理：黃鳝以肉食性為主，人工投喂可用蚯蚓、小魚蝦、螺蚌等，也可采購鳝魚配方飼料。6－8月日投餌率為黃鳝總重的3－5％，8－10月投餌率為10％，高溫季節要多投勤投，一般每三天要換水一次，特別是夏季高溫時期，一天換一次水。

四、常見病的防治：梅花斑病，此病一般在7月中旬發生，在網箱池裡放養4－6只癞哈蟆，將頭皮剝開，用繩系好，在池內反復拖幾次，1－2日可治愈。爛尾病每平方米用呋喃唑酮0．2－0．3ppm全池潑灑。細菌性皮膚病，每平方米水體用紅霉素25萬單位全池潑灑1次；每50公斤黃鳝用磺胺噻唑0．5克與飼料摻拌投喂，每天1次，3－7天為1個療程。