沙鍋底炸開了，有什麼辦法修補嗎

剛買的沙鍋用了沒三次，底就炸開了，扔了挺可惜的，想把它重新利用一下腌鹹菜，可不知道用什麼材料能把它粘好，只要不漏水就行，有哪位高手知道的嗎？拜托！

用雞蛋清、黃豆面調成的糊，抹在沙鍋裂縫的兩面，待其干後沙鍋就可以正常使用了。

順便給你介紹幾種防止沙鍋燒裂的方法:

沙鍋總是容易裂縫是有原因的，因為這個沙鍋買回來它薄厚不一樣，干濕程度也不一樣。你要是買回來馬上就開始使用，很有可能是由於受熱不均就開裂了嘛。

對對對。

那陶瓷學會有一位專家他告訴我們一個沙鍋經久耐用的好方法，就是買回沙鍋以後要給沙鍋做一個鹽水spa。

對。買回來沙鍋之後呢，這是一個大鍋，裡面要放足夠的清水，然後呢，重要的一個道具鹽，一定要放鹽，放鹽，放多一點沒有關系。

對。

因為鹽它滲透力比較強。

對。鹽水就能夠充分地進入到我們沙鍋裡邊去。

對。然後呢我們就給它溶化，沙鍋直接放進去，記住一定得是涼水，別是熱水，熱水那直接就炸了。

對。

好。

這個時候相當於我們的沙鍋就浸在浴缸裡面了。然後我們把這個大號鍋放到火上去加熱，把它煮開，在這個開水狀態下連續煮上20分鐘，這時候你就可以感覺到，這個鹽水就滲透到沙鍋裡面去了。

對，沒錯。

然後沙鍋開始膨脹，薄厚不就均勻了嗎，干濕度不就一樣了嗎。

我們說的這種膨脹當然咱們肉眼是覺察不出來的，干了之後，內部的結構就非常的緊密結實。

對。

就不容易炸或者裂。

然後我們把這沙鍋撈出來晾干了以後，你再煲湯，煲一年我估計這個鍋還是完好不損的。

但是我們一定要再跟大家強調一點，就是這個上鍋做鹽水spa的時候一定要涼水下鍋，而且要小火加熱，如果熱太大太猛它也容易在裡面就炸了。

砂鍋壽命延長法（1）用砂鍋烹調食物時，若忽冷忽熱，或砂鍋底部沒擦干水便點火的話，很容易使砂鍋出現裂縫。因此，每次用後一定要等砂鍋完全冷卻才能清洗。（2）啟用新砂鍋時，先放水用小火煮沸，再放段時間冷卻，如此可使砂鍋日後更耐用。（3）燒好的砂鍋不要放在水泥或磁磚上，應放在干燥的木板或草墊上。（4）當砂鍋出現裂縫時，可將淘米水或45匙的面粉加水煮沸後，放置兩晚，澱粉會填補裂縫處，砂鍋便不漏了。

將幾只螺蛳連殼帶肉搗爛成漿，嵌入砂鍋裂隙，陰干即可正常使用。

沒辦法用了。