什麼食物可以鎮靜

有時候缺鈣也會不鎮靜；請區分是什麼原因引起的再對症調理。小米，又稱粟米，性味甘鹹，涼。陳粟米性味苦，寒。李時珍在《本草綱目》裡說小米"煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃"。其功用在於"健脾、和胃、安眠"。據現代醫學認為：飯後的困倦程度往往與食物蛋白質中的色氨酸含量有關。色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出使人欲睡的血清素-5-羟色胺，它可使大腦思維活動受到暫時抑制，人便產生困倦感覺。大腦神經細胞分泌出種物質越多，人就越感到困難。小米中色氨酸的含量在所有谷物中獨占鳌頭，每百克食部含色氨酸量高達202毫克，是其他谷類食物無法比的。另外，小米富含易消化的澱粉，進食後能使人產生溫飽感，可促進人體胰島素的分泌，進一步提高腦內色氨酸的數量。牛奶牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生困倦感覺的生化物質色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養所產生的溫飽感，可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。現代醫學研究證實，白天當人們運動肌肉刺激神經末梢釋放出鈣，而血液運載著它流入睡眠中樞，當睡眠中樞貯存了一定數量的鈣，人們便覺困意撩擾了。這就是說，血液中必須有足夠的乳酸，方能帶動鈣隨著血流到睡眠中樞，脫脂牛奶就含有鈣和乳酸，尤其是中老年人，身體難以同時獲取這兩種有效成分，因而，服用脫脂牛奶的同時服用鈣片，可增強其療效。試驗還證明：一般安眠藥的作用是逐漸減弱，而牛奶的催眠作用是逐漸加強，特別是下半夜睡得更香更甜，對治療老年失眠症更為理想。百合百合有潤肺止咳，清心安神之功效。臨床多用於治肺痨久咳、咳唾痰血、熱病後余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其"安心，定膽，益志……"經臨床觀察，百合對神經官能症、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。靈芝靈芝，性味甘，微苦，微溫。有益氣，養心安神，止咳平喘之功效。用於心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等症。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述諸證，並可廣泛用於一切虛勞體弱之症。《本草綱目》謂其"療虛勞"。《中國藥植圖鑒》說，靈芝"治神經衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患"。《食物中藥與便方》中介紹：神經衰弱者用靈芝6～10克水煎服，或制成靈芝糖漿每日工作，每次20毫升服用。現代研究資料證實：靈芝能增強中樞神經系統功能，改善冠脈血循環，增加心肌營養和血流量，降低心肌耗氧量及耗糖量，增強心肌及機體對缺氧的耐受力；靈芝能降血脂，調節血壓，保肝，有祛痰止咳作用。靈芝有很好的食療價值。由於靈芝有良好的安神定志作用，所以對長期失眠、神經衰弱引起的面色萎黃、心悸不寧、精神疲乏、容顏憔悴有明顯的臨床療效。豬心豬心，性味甘，鹹，平。有安神定驚，養心補血之功效。豬心作為營養與藥用菜肴，已有悠久的歷史了。民間素有"以心補心"之說，這也是有道理的。豬心，其蛋白質含量是豬肉的2倍，而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用來加強心肌營養，增強心肌收縮力。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。酸棗仁酸棗仁，性味甘，平。有養肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。藥理研究證實，酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡，無論白天或黑夜，正常狀態或咖啡引起的興奮狀態，酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。經臨床應用證明，生用、炒用都有催眠效果。

建議喝五行蔬菜湯、牛蒡茶、糙米茶，效果特好！！！我店鋪裡有江蘇著名品牌五行蔬菜湯！！！！！
什麼是蔬菜湯？
所謂蔬菜湯是日本著名的細胞學博士立石和先生發明的，以牛蒡，白蘿卜，白蘿卜葉，胡蘿卜，香菇等五種蔬菜按一定比例熬制而成的湯，(據有關消息,國內有些廠家已批量生產蔬菜湯。)而且這些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韓國等國家很久以前就把它視作一般的蔬菜，很容易就可以在蔬菜市場上購買到。中國很早就把牛蒡的果實當作中藥藥材，但根莖及其食用性卻並沒有被多少人注意。我司在數年前考慮過將蔬菜湯包直接作成湯劑，但是不加入防腐劑最多能保存7天，我司對此攻關數年，這個問題難以解決。國際上不添加任何化學原料的湯劑保存期都不會保存太久，目前市場上的流行的康師傅綠茶也含防腐劑。所以純天然的蔬菜湯長期服用才健康！

第一節牛蒡的植物學特點
牛蒡原產地為中國，後流入日本。牛蒡是二年生草本植物，第一年所有的營養集中在根莖部分，第二年開花結果。牛蒡生長的年數越多，其質量越差。第二年時，牛蒡的根莖部像蘿卜一樣呈木質狀態，黑色，裡面充滿了異樣物質（因此，此時的牛蒡不能用作蔬菜湯材料）。最合適的蔬菜湯材料是當年生牛蒡，生長的牛蒡皮黃裡嫩，白色，既可做湯，又可直接食用。值得注意的是做醬湯後無法食用的牛蒡幾乎沒有什麼效果。我司所采用的原料全部來自，公司無公害有機種植基地，你可以放心使用。

第二節蔬菜湯的使用方法和計量
自日本細胞學博士立石和先生發表[元祖蔬菜湯強健法]一書後，台?、新加坡、中國大陸亦掀起使用蔬菜??養生或治療重症如癌症等。若蔬菜干燥包只用熱水?泡，除喝時氣味難耐外，對身體氣機?有感應。若用蔬菜干燥成包用水去煮沸後，再以小火炖煮一些??(?15分鐘)，此湯喝後半小?，全身經脈氣機發動，血氣運行良好，對身體卻是有所幫助，故蔬菜湯的一定要煮著喝！

1.使用量
保健用量：每人每天1-2包，治療用量：每人每天3-5包。
2.使用方法
蔬菜湯加700毫升水煮開後，微火煎煮10-20分?即可服用。各種症狀的具體服用方法，以我司提供的<<蔬菜湯強健法>>上的服用說明為准，5種原料一定用有機的否側會影響五行相生相克，效果不理想。

第三節蔬菜湯與糙米茶注意事項

[蔬菜湯飲用注意事項]
千萬不可以混合其它的藥草或植物，有時會變成強烈的毒性物質。特別是最近一段時間，市面上有一些人把野菠菜根或樹根當作牛蒡欺騙消費者，還有很多腐爛，老化，充滿異樣物質的野生牛蒡，因此大家要多加小心。

[糙米茶飲用注意事項]
（1）根據症狀改變用量。
（2）糙米茶絕對不可以與其它添加物（白糖，蜂蜜）混合食用。

第四節蔬菜湯與糙米茶飲用方法
一、不能同時飲用蔬菜湯與糙米茶，中間應相隔15分鐘以上的時間。若同時飲用，其效果減半。二、飯前，空腹喝200毫升蔬菜湯，15分後喝200毫升糙米茶，再過30分鐘用餐。中午，晚上也以同樣的方法飲用，一天需飲用的蔬菜湯與糙米茶量應是1200毫升斤以上。若想分兩次喝，就早晚各飲用600毫升。

第五節飲用蔬菜湯後產生的好轉現象（一時的身體反應）
一、有些人在臉，手，腳，甚至全身會出現濕疹並有刺癢現象，這時應該抹些食用油或敷生色拉油。
二、長期服用藥的人其身體反應將更為強烈。另外，患有萎縮性皮炎的患者應減量，逐漸分開使可。
三、頭部有外傷或有腦血管障礙的患者，在開始飲用的2~3天會有頭痛欲裂的感覺，但不用過於擔心。
四、眼部出現的症狀最普遍，但是過2~3天就會停止。之後，視力逐漸上升，戴眼鏡的人可以不用繼續帶眼鏡，或戴度數比較低的眼鏡，最後視力完全恢復。
五、過去曾得過結核病等肺部疾病，或患過肺炎的人，若咳嗽，應先服用以蜂蜜和蘿卜制成的治咳嗽的藥，之後再逐漸飲用蔬菜湯。飲用蔬菜湯會有咳嗽的現象，但不用擔心。
六、有婦科疾病的人飲用蔬菜湯後，腰部感到沉重無法使力，這種症狀會持續一段時間。此外，可能會出現白帶增多的現象，但是不久就會好轉。
七、高血壓患者飲用蔬菜湯到一個月左右血壓會降低，因此，3天後，服用的降壓藥也應該慢慢減量。若突然停藥，會產生休克現象。
此外，還有一些一時性的負作用，但都屬於好轉現象，請不必多慮。

第六節飲用蔬菜湯後的身體變化
一、飲用蔬菜湯，得感冒的次數會減少。
二、蔬菜湯在人體內部進行化學變化，產生30多種以上抗菌素。
三、對酒精的免疫功能加強。一周就能見效，醉酒的現象也會消失，可以找適當的時機把酒戒掉。經常喝酒的人，反而有可能再也不能喝酒了。
四、女性不管年齡，內分泌會漸漸調節過來。曾有81歲高齡的老太太每月不差地來月經，達一年半之久：也有過65歲的老太太經飲用蔬菜湯後，竟然生了一小孩。
五、女性在飲用蔬菜湯至4個月左右，新的月經周期開始交替舊的月經周期，因此，會出現一個月來兩次月經的現象。這不是異常現象，之後將會開始正常的月經周期。

附錄一：
中國專家對“蔬菜湯”的評價
中國專家認為，日本發明的“蔬菜湯健康法”與中國傳統的宮廷長壽秘方原理是相通的。
據《黃帝內經》記載，若想延年益壽，要吃五色，五味，五香食物，這樣才能五行合一，在人體內引起生物化學作用，形成多種抗菌素，而蔬菜湯的處方正符合這個原理。

1牛蒡（黃色）
原產地日本，又名“東洋人參”，在日本很早被視為日常蔬菜。中國《現代中藥學大辭典》中，把牛蒡解釋為它具有可促進生長，抑制腫瘤，抵抗菌類和真菌的植物，其胡蘿卜素含量達胡蘿卜的110倍，蔬菜中排第二。在根類植物中，其蛋白質和鈣及植物纖維含量最多。植物纖維有助於體內垃圾的清除，牛蒡中含有預防癌症消除致癌物質的成份。此外，牛蒡還有降壓作用，對高血脂，糖尿病，風濕病，性功能低下，肥胖等有較好的改善作用。

2蘿卜（白色）
含有豐富的維生素和礦物質。其中，蘿卜所含有的殺菌素對某些細菌和病毒有強烈的殺傷作用，並且有助於消化，防止衰老，預防骨質疏松，還具有很強的解毒作用。

3蘿卜葉（綠色）
營養價值極高，它所含有的維生素a的含量是綠色菜花的3倍，鈣含量是4倍，維生素c含量是檸檬的10倍以上。因此，在韓國很早就被人們當作食用蔬菜。

4胡蘿卜（紅色）
被人們稱作大自然的紅寶石。胡蘿卜素可以有效抵制癌細胞。含有豐富的維生素a，即可以明目，又可以改善皮膚，木質纖維具有顯著的抗菌作用，其葉酸有抗癌作用，而且可以降低血壓，血脂，有恢復青春的功效。

5香菇（黑色）
具有豐富的維生素和礦物質，可以增強人體的抗病能力和抗腫瘤的能力，還能促進人體免疫細胞的調節，含有抗癌的增強免疫功能的物質。

因此，若能合理搭配上述五種蔬菜，並把它做成湯飲用，必然會出現神奇的保健效果。

附錄二：
韓國的糙米和糙米茶，以及蔬菜湯

一、什麼是糙米？
收獲的稻米曬干之後脫粒，再用機器剝掉最外一層皮的米——自外開始以谷皮，胚芽，胚乳構成。糙米經碾米機處理之後就成白米，把糙米種到土裡還可以發芽。
與白米相比，糙米受害蟲和微生物破壞的可能性更少，易於貯存，其養分損失也比白米少得多，並且所含的脂肪，蛋白質，維生素b1、b2等營養成份也相當豐富。但從另一方面來講，不易做飯，做出來味道也很差，因此不受人們喜愛。最近，為自己的健康著想的人越來越多，糙米的需求量也隨之增多。

二、近年來糙米茶因其減肥功效而倍受年輕女性的喜愛。
據說糙米茶食物療法與運動療法相結合，會產生很好的利尿作用，用高效利尿劑也無法減掉的腹水也可以一點不剩地排除掉，因此，無需其它減肥法也可以在一個月內減掉2~3公斤左右的體重。糙米茶增強人的元氣，促進脾，胃的功能，植物纖維促進大小腸的收縮運動對便秘有療效，因利尿作用使水份暢通無阻地排出體外。此外，還可以防止疲勞，保持體力。但是小陽人等體溫較高的人最好不要食用。除此之外，糙米茶還可以分解和吸收蔬菜湯的營養成份，排除不必要的物質

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