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什麼是多泡小體

高爾基體
最早發現於1855年，1889年，golgi用銀染法在貓頭鷹的神經細胞內觀察到了清晰的結構，因此定名為高爾基體。20世紀50年代以後才正確認識它的存在和結構。

一、形態與組成
是由數個扁平囊泡堆在一起形成的高度有極性的細胞器。常分布於內質網與細胞膜之間，呈弓形或半球形，凸出的一面對著內質網稱為形成面（formingface）或順面（cisface）。凹進的一面對著質膜稱為成熟面（matureface）或反面（transface）。順面和反面都有一些或大或小的運輸小泡，在具有極性的細胞中，高爾基體常大量分布於分泌端的細胞質中。

扁平囊直徑的1um，由單層膜構成，膜厚6~7nm，中間形成囊腔，周緣多呈泡狀，4~8個扁平囊在一起，某些藻類可達一二十個，構成高爾基體的主體，稱為高爾基堆（golgistack）。

高爾基體膜含有大約60%的蛋白和40%的脂類，具有一些和er共同的蛋白成分。膜脂中磷脂酰膽鹼的含量介於er和質膜之間，中性脂類主要包括膽固醇，膽固醇酯和甘油三酯。高爾基體中的酶主要有糖基轉移酶、磺基-糖基轉移酶、氧化還原酶、磷酸酶、蛋白激酶、甘露糖苷酶、轉移酶和磷脂酶等不同的類型。

二、功能區隔
高爾基體順面的網絡結構（cisgolginetwork，cgn），是高爾基體的入口區域，接受由內質網合成的物質並分類後轉入中間膜囊。

高爾基體中間膜囊（medialgdgi），多數糖基修飾，糖脂的形成以及與高爾基體有關的糖合成均發生此處。

高爾基體反面的網絡結構（transgolginetwork，tgn），由反面一側的囊泡和網管組成，是高爾基體的出口區域，功能是參與蛋白質的分類與包裝，最後輸出。

高爾基體各部分膜囊具有不同的細胞化學反應：①嗜锇反應，經锇酸浸染後，高爾基體的cis面膜囊被特異地染色；②焦磷酸硫胺素酶(tpp酶)的細胞化學反應，可特異地顯示高爾基體的trans面的1～2層膜囊；③煙酰胺腺嘌呤二核苷磷酸酶(nadp酶)的細胞化學反應，是高爾基體中間幾層扁平囊的標志反應；④胞嘧啶單核苷酸酶(cmp酶)的細胞化學反應，常常可顯示靠近trans面上的一些膜囊狀和管狀結構，cmp酶也是溶酶體的標志酶，溶酶體就是在此處分泌產生的。

三、主要功能
高爾基體的主要功能將內質網合成的蛋白質進行加工、分類、與包裝，然後分門別類地送到細胞特定的部位或分泌到細胞外。

1、蛋白質的糖基化

n-連接的糖鏈合成起始於內質網，完成與高爾基體。在內質網形成的糖蛋白具有相似的糖鏈，由cis面進入高爾基體後，在各膜囊之間的轉運過程中，發生了一系列有序的加工和修飾，原來糖鏈中的大部分甘露糖被切除，但又被多種糖基轉移酶依次加上了不同類型的糖分子，形成了結構各異的寡糖鏈。糖蛋白的空間結構決定了它可以和那一種糖基轉移酶結合，發生特定的糖基化修飾。

許多糖蛋白同時具有n-連接的糖鏈和o-連接的糖鏈。o-連接的糖基化在高爾基體中進行，通常的一個連接上去的糖單元是n-乙酰半乳糖，連接的部位為ser、thr和hyp的oh基團，然後逐次將糖基轉移到上去形成寡糖鏈，糖的供體同樣為核苷糖，如udp-半乳糖。糖基化的結果使不同的蛋白質打上不同的標記，改變多肽的構象和增加蛋白質的穩定性。

在高爾基體上還可以將一至多個氨基聚糖鏈通過木糖安裝在核心蛋白的絲氨酸殘基上，形成蛋白聚糖。這類蛋白有些被分泌到細胞外形成細胞外基質或粘液層，有些錨定在膜上。

2、參與細胞分泌活動

負責對細胞合成的蛋白質進行加工，分類，並運出，其過程是ser上合成蛋白質→進入er腔→以出芽形成囊泡→進入cgn→在medialgdgi中加工→在tgn形成囊泡→囊泡與質膜融合、排出。

高爾基體對蛋白質的分類，依據的是蛋白質上的信號肽或信號斑。

3、進行膜的轉化功能

高爾基體的膜無論是厚度還是在化學組成上都處於內質網和質膜之間，因此高爾基體在進行著膜轉化的功能，在內質網上合成的新膜轉移至高爾基體後，經過修飾和加工，形成運輸泡與質膜融合，使新形成的膜整合到質膜上。

4、將蛋白水解為活性物質

如將蛋白質n端或c端切除，成為有活性的物質（胰島素c端）或將含有多個相同氨基序列的前體水解為有活性的多肽，如神經肽。

5、參與形成溶酶體。

6、參與植物細胞壁的形成。

7、合成植物細胞壁中的纖維素和果膠質。
你好！

高爾基體

高爾基體位於細胞核附近的細胞質中,它的形狀一般呈網狀。由扁平小囊和小泡構成.在不同的生理情況下,可以轉變為顆粒狀、桿狀或其他形狀。

功能；與細胞分泌物有關，植物細胞壁的合成有關，對蛋白質有加工和轉運的功能。

一般認為高爾基體是有內質網分化而來，所以它跟內質網很相似。區別是，高爾基體表面沒有顆粒狀的核糖體貼附著,而且高爾基體邊緣還有一些較大的囊泡。
<br/><br/><fontcolor=#0556a3>參考文獻：</font>百度百科高爾基體

高爾基體位於細胞核附近的細胞質中,它的形狀一般呈網狀。由扁平小囊和小泡構成.在不同的生理情況下,可以轉變為顆粒狀、桿狀或其他形狀。

功能；與細胞分泌物有關，植物細胞壁的合成有關，對蛋白質有加工和轉運的功能

一般認為高爾基體是有內質網分化而來，所以它跟內質網很相似。區別是，高爾基體表面沒有顆粒狀的核糖體貼附著,而且高爾基體邊緣還有一些較大的囊泡高爾基體是意大利人高爾基於1898年在神經細胞中首先觀察到的細胞器．除紅細胞外，幾乎所有動植物細胞中都有這種細胞器．動物細胞的高爾基體通常位於細胞核的一側，植物細胞的高爾基體則常分散於整個細胞中．典型的高爾基體，在電鏡照片上很容易識別，它是由一系列扁平小囊和小泡所組成．
高爾基體是內質網上合成的蛋白質的加工和包裝的場所．