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榴蓮核能不能吃?

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更新時間:2022-05-18
上禮拜第一次買榴蓮吃,剝了皮就中間那幾塊果肉,一口咬下去,“哎呀還有核”總共吃的就一點點果肉了,覺得有點不合算,想問下榴蓮核能不能吃。
 
榴蓮核:溫補腎

榴蓮營養十分豐富,廣東人稱:一只榴蓮三只雞。其果肉中含有多種維生素,能壯陽助火,如產後虛寒,亦可以此作補品。

同樣,榴蓮核也有一定的藥用價值,廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉,榴蓮的核質較溫和,曬干煮湯有補腎、健脾的作用。

食療:15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉,加水煮,可溫補腎。
 

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