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如何使茶葉蛋進味?

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更新時間:2022-05-18

 
茶葉蛋入味有兩種方法:
如果有時間。把茶蛋煮好了(不要加味精,加海鮮汁吧)。泡上兩天。味能入的半透。
如果急著吃。把茶葉蛋煮好了,茶葉蛋皮敲的很碎。用小火滾上半小時以上。雖然味只入到表皮,但味道也很好。
海鮮汁可以用海鮮來代替(比如:很小的蟹子)
總的來說,入味就是時間的問題。泡的時間越長,味越透。
 
茶葉蛋入味有兩種方法:
如果有時間。把茶蛋煮好了(不要加味精,加海鮮汁吧)。泡上兩天。味能入的半透。
如果急著吃。把茶葉蛋煮好了,茶葉蛋皮敲的很碎。用小火滾上半小時以上。雖然味只入到表皮,但味道也很好。
海鮮汁可以用海鮮來代替(比如:很小的蟹子)
總的來說,入味就是時間的問題。泡的時間越長,味越透。
 

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