茶葉蛋入味有兩種方法: 如果有時間。把茶蛋煮好了(不要加味精,加海鮮汁吧)。泡上兩天。味能入的半透。 如果急著吃。把茶葉蛋煮好了,茶葉蛋皮敲的很碎。用小火滾上半小時以上。雖然味只入到表皮,但味道也很好。 海鮮汁可以用海鮮來代替(比如:很小的蟹子) 總的來說,入味就是時間的問題。泡的時間越長,味越透。 茶葉蛋入味有兩種方法: 如果有時間。把茶蛋煮好了(不要加味精,加海鮮汁吧)。泡上兩天。味能入的半透。 如果急著吃。把茶葉蛋煮好了,茶葉蛋皮敲的很碎。用小火滾上半小時以上。雖然味只入到表皮,但味道也很好。 海鮮汁可以用海鮮來代替(比如:很小的蟹子) 總的來說,入味就是時間的問題。泡的時間越長,味越透。
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