給個棒棰就當針是什麼意思

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人參
拉丁名:panaxginsengc.a.mey.

中文名:人參

拉丁科名:araliaceae

中文科名:五加科

保護級別:1

海  拔:下限(米)400 上限(米)1000

分  布:黑龍江、吉林、遼寧、河北（霧靈山、都山）

現  狀:瀕危種。人參為第三紀孑遺植物，也是珍貴的中藥材，以“東北三寶”之首馳名中外，在我國藥用歷史悠久。長期以來，由於過度采挖，資源枯竭，人參賴以生存的森林生態環境遭到嚴重破壞，因此古代的山西上黨參早已絕滅，目前東北參也處於瀕臨絕滅的邊緣。

產  地：野生人參主要產於我國吉林的長白山等地區。野生人參采挖時間一般在7月下旬至9月間，因為這時果實成熟呈紅色，比較容易被人發現。野山人參多數用生曬的方法，把人參洗刷潔淨後，先用硫磺熏，再在陽光下曝曬，反復四五次，最後以炭火緩緩烘干。功效：滋補效果很好。

人參主要分三大類

人參是五加科植物人參的干燥根。在我國，食用人參已有很長的歷史，早在《神農本草經》裡就將它列為上品。唐朝時人們就開始從朝鮮購入野生人參。廣州市藥材公司質管部副主任陳學鵬中藥師向記者介紹說，中藥材行業在經營中是按人參的品質情況及產地和生長環境不同，把人參分為野山人參、園參和高麗參3個品種。各種參裡面按照加工方法還可以細分為生曬參、紅參和糖參等。

園參

人工種植的人參一般稱為“園參”

產地：它是人工種植的人參，多在我國吉林一帶栽種，因此又叫“吉林參”。據考在距今大約250年的清朝，我國東北地區開始將小枝野生人參移植栽種，逐漸發展為采其種子種植，並將人工種植的人參稱為“園參”。它的采挖時間在9月間，一般挖掘的園參都有5～7年，因為過早挖取的話，人參漿水不足品質不佳。按制法的不同，園參又可分為紅參、糖參等多種。

紅參：把鮮參洗淨，剪去小枝根，蒸2～2.5個小時，取出烘干或曬干，制成紅參。紅參又分為兩個種類。其中形態較好，蘆長、身長、側根長的是“邊條紅參”。其他的是“普通紅參”。功效：溫補。

糖參：將洗淨的鮮參放在沸水中浸煮至六成熟左右，撈出用竹針在參身周圍刺孔，放在盆中，倒入糖漿，浸糖24小時後沖去表皮糖漿，再曬干或用火緩緩焙干。功效：性平和，可以直接吃，功效不如紅參。

高麗參

產地：和國產的人參為同一品種，只是因為產於朝鮮和韓國，故而得名。現在市場上的大多是韓國參。采挖時通常要選擇6年以上、漿水足、身長的參條。高麗參也按制法不同分為紅參和白參兩種。

紅參：用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止，干燥後除去參須，再壓成不規則方柱狀。功效：溫補。

白參：多選用身短、質較次的高麗參，用沸水燙煮片刻，然後曬干。功效：性溫和。

形態特征

多年生草本；主根肉質，圓柱形或紡錘形，須根細長；根狀莖（蘆頭）短，上有莖痕（蘆碗）和芽苞；莖單生，直立，高40一60厘米。葉為掌狀復葉，2－6枚輪生莖頂，依年齡而異：l年生有3小葉，2年生有5小葉12枚，3年生23枚，4年生3一枚，5年生以上4一5枚，最多的6枚；小葉3一5，中部的1片最大，卵形或橢圓形，長3一12厘米，寬1－4厘米，基部楔形，先端漸尖，邊緣有細尖鋸齒，上面沿中脈疏被剛毛。傘形花序頂生，花小；花菩鐘形，具5齒；花瓣5，淡黃綠色；．雄蕊5，花絲短，花藥球形；於房下位，2室，花柱1，柱頭2裂。漿果狀核果扁球形或腎形，成熟時鮮紅色；種子2，扁圓形，黃白色。

特性

人參喜陰濕冷涼氣候，1月平均溫-23---5℃，7月平均溫20--26℃，耐寒性強，可耐-40℃低溫，生長適宜溫度為15--25℃，要求晝夜溫差小的森林環境，積溫2000--3000℃，無霜期125--150天，積雪20--44厘米，年降水量500--1000毫米。土壤為排水良好、疏松、肥沃、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，ph值5.5--6.2。多生於以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，郁閉度0.7--0.8。主要樹種有紅松pinuskoraiensissieb.etzucc.、地錦槭acermonomaxim.、糠椴tiliamandschuricarupr.etmaxim.、裂葉榆ulmuslaciniata(trautv.)mayr、黃檗phellodendronamurenserupr.、蒙古栎quercusmongolicafisch.、五味子schisandrachinensis(turcz.)baill.、遼東蔥木araliaelata(miq.)seem.等。人參通常3年開花，5--6年結果，花期6--7月，果期7--月。

保護價值

人參是名貴補藥，久服健身延年，有很大的醫療價值和經濟價值，在我國藥用歷史約四千年。但是，由於長期過度采挖，天然分布區縮小，以“上黨參”為代表的中原產區即山西南部、河北南部、河南、山東西部）早已絕滅。目前，東北的野生人參也極罕見，因此，保護本種的自然資源有其特殊的重要意義。

保護措施

人參已列為國家珍稀瀕危保護植物，長白山等自然保護區已進行保護。其它分布區也應加強保護，嚴禁采挖，使人參資源逐漸恢復和增加。東北三省已廣泛栽培，近來河北、山西、陝西、湖北、廣西、四川、雲南等省區均有引種。

栽培要點

栽培人參要注意生境特殊、種胚休眠、生長緩慢和嬌弱等特點。1）人參栽植要選擇有一定坡度的微酸性、富含腐殖質的土壤。2）播種：掌握種子發芽特性的認識及發芽前的低溫層積處理，是人參栽培的重要關鍵之一。經催芽的種子可以春播，有裂口的種子可以秋播。3）移栽：播種2--3年後才能移栽。秋栽時注意防寒，春栽時注意抗旱。4）播種或移栽的人參出苗後必須注意遮蔭、除草和防病。

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人參

西洋參屬五加科植物,原產北美,故名西洋或花旗(美國國旗).西洋參能補氣養陰,適用於氣陰虛而有火之症.

人參亦屬五加科植物,野生者為野山參.栽培者為園參,其中經洗淨曬干者為生曬參;除去側根和細根,蒸熟曬干或烘干者為紅參.生曬參適用於氣陰不足者;紅參偏溫,適用於氣弱陽虛者.人參產於朝鮮的為高麗參.(朝鮮古稱高麗)

人參

拼音名：renshen

英文名：radixginseng

書頁號：2000年版一部-6

本品為五加科植物人參panaxginsengc.a.mey.的干燥根。栽培者為“園參”,野

生者為“山參”。多於秋季采挖，洗淨；園參經曬干或烘干，稱“生曬參”；山參經曬

干，稱“生曬山參”。

【性狀】生曬參主根呈紡錘形或圓柱形，長3～15cm,直徑1～2cm。表面灰黃色，

上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺，下部有支根2～3條，並著生多數細長

的須根，須根上常有不明顯的細小疣狀突起。根莖（蘆頭）長1～4cm，直徑0.3～1.5cm，

多拘攣而彎曲，具不定根（{丁}）和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）。質較硬，斷面淡黃白

色，顯粉性，形成層環紋棕黃色，皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣特異，

味微苦、甘。

生曬山參主根與根莖等長或較短，呈人字形、菱形或圓柱形，長2～10cm。表面灰

黃色，具縱紋，上端有緊密而深陷的環狀橫紋，支根多為2條，須根細長，清晰不亂，

有明顯的疣狀突起，習稱“珍珠疙瘩”。根莖細長，上部具密集的莖痕，不定根較粗，

形似棗核。

【鑒別】(1)本品橫切面：木栓層為數列細胞。皮層窄。韌皮部外側有裂隙，內

側薄壁細胞排列較緊密，有樹脂道散在，內含黃色分泌物。形成層成環。木質部射線寬

廣，導管單個散在或數個相聚，斷續排列成放射狀，導管旁偶有非木化的纖維。薄壁細

胞含草酸鈣簇晶。

生曬參粉末淡黃白色。樹脂道碎片易見，含黃色塊狀分泌物。草酸鈣簇晶直徑20～

68μm,稜角銳尖。木栓細胞類方形或多角形，壁薄，細波狀彎曲。網紋及梯紋導管直徑

10～56μm。澱粉粒甚多，單粒類球形、半圓形或不規則多角形，直徑4～20μm，臍點

點狀或裂縫狀；復粒由2～6分粒組成。

(2)取本品粉末1g，加氯仿40ml，加熱回流1小時，棄去氯仿液，藥渣揮

干溶劑，加水0.5mkl拌勻濕潤後，加水飽和的正丁醇10ml，超聲處理30分鐘，吸取上清

液，加3倍量氨試液，搖勻，放置分層，取上層液蒸干，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為

供試品溶液。另取人參對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取人參皂甙rb<[1]>、re、

rg<[1]>對照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法

（附錄ⅵb）試驗，吸取上述三種溶液各1～2μl,分別點於同一硅膠ｇ薄層板(厚500μm)

上，以仿-醋酸乙酯-甲醇-水(15:40:22:10)10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取

出，晾干，噴以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，分別置日光及紫外光燈

(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，分別顯相同顏色的斑點

或熒光斑點；在與對照品色譜相應的位置上，日光下顯相同的三個紫紅色斑點，紫外光

燈(365nm)下，顯相同的一個黃色和兩個橙色熒光斑點。

【含量測定】照高效液相色譜法(附錄ⅵd)測定。

色譜條件與系統適用性試驗用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；乙腈-0.05％磷酸溶液

(99:400)為流動相；檢測波長為203nm。理論板數按人參皂苷re峰計算應不低於2500。

對照品溶液的制備精密稱取人參皂苷rg<[1]>對照品12.5mg、人參皂苷re對照品10mg,

加甲醇分別制成每1ml含人參皂苷rg<[1]>0.5mg、人參皂苷re0.4mg的溶液，即得。

供試品溶液的制備取本品粉末(過四號篩)1g，精密稱定，置索氏提取器中，加氯仿40ml，

加熱回流3小時，棄去氯仿液，藥渣揮去氯仿，連同濾紙筒移入具塞錐形瓶中，精密加入水飽和

的正丁醇50ml，密塞，放置過夜，超聲處理(功率250w,頻率50khz)30分鐘，濾過，精密量取續

濾液25ml，置蒸發皿中蒸干，殘渣加甲醇溶解並轉移至5ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得。

測定法分別精密吸取上述兩種對照品溶液各10μl與供試品溶液10～20μl

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