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沏茶要多少度的水最後 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
泡紅茶(全發酵),鐵觀音(半發酵)可以用剛開的水,90度-95度,剛沸騰的水放置一會,沉澱一下水鹼. 泡綠茶溫度可再低一點80-90度.有利於茶的味道. 冷水泡茶可以防病不知道道理何在,反正喝茶是享受,不是喝藥,我是不用冷水泡茶的. 其實溫度差不多就可以,一般家裡暖瓶裡的水也就是八九十度,泡什麼茶都可以.要是真講究的話,得學<紅樓夢>裡妙玉的做法,收集梅花花蕊上的雪,放壇子裡埋在地下,第二年才用.沒必要把享受變成難受吧. |
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