柑橘的介紹_大眾科普網

適量白糖趁熱喝200毫升，半小時後加熱再喝200毫升。
治聲音嘶啞橘子皮20克，梨2個。將梨洗淨後搾汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合後同飲。
d.柑橘的飲食搭配禁忌
秋冬時節，大量柑橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素c，維生素c能提高機體的免疫力，同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的幾率。柑橘雖然好吃，但每天別超過3個。
每人每天所需的維生素c吃3個柑橘就已足夠，吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時，柑橘含有葉紅質，如果攝入過多，血中含量驟增並大量積存在皮膚內，使皮下脂肪豐富部位的皮膚，如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發黃。
另外，柑橘也不要與蘿卜同食，也就是吃完蘿卜後不要立即吃橘子，若二者經常一同食用，會誘發或導致甲狀腺腫。
除了蘿卜外，柑橘還不宜與牛奶同食，否則，柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，而且嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，應在喝完牛奶1小時後才能吃柑橘。
e.柑桔保鮮的2種方法
1、蒜液保鮮柑桔。
取一份蒜瓣搗爛成泥放入10份沸水中攪拌取液，冷卻至常溫，然後將經過挑選的柑桔浸入蒜液中，10分鐘後取出晾干，置於箱內或塑料袋內貯藏，能保鮮3個月。
2、蘇打水保鮮柑桔。
將2份蘇打1份水稀釋攪拌成液，放入柑桔浸泡2分鐘撈出晾干，裝入塑料袋內，扎緊袋口，可使柑桔保鮮3個月。
[編輯本段]廣東沙糖桔
沙糖桔，又名十月桔。原產廣寧、四會一帶，主產地有四會、廣寧、雲浮、清遠、德慶、南盛鎮、英德、清新、佛岡、郁南，是當地柑桔主栽品種之一。因其味甜如砂糖故名。沙糖桔尤以四會市黃田鎮出產的為正宗，唯其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為極品！
南盛鎮是雲安最大的砂糖桔產區，並在國家工商總局申請注冊“南盛柑桔”商標。
2000年，該鎮的柑桔種植被廣東省政府確認為“一鄉一品”項目扶持發展；據介紹，該鎮走“公司+基地+農戶”的產業化經營模式，依托當地農業發展有限公司和柑桔協會，提供產前、產中、產後等全方位的服務，通過“訂單農業”，實施品牌化營銷戰略，讓農名逐漸擺脫了貧困，85%的農民靠種植柑桔住上了新樓房。
目前，南盛鎮90%以上的農戶都種植柑桔，總面積達14.8萬畝，人均種植面積4畝多。今年該鎮柑桔掛果面積達9萬畝，預計產量超過10萬噸，農戶單項人均收入達1.2萬元人民幣。
專家認為，南盛鎮是典型的山區鎮，群山環抱，貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靓麗、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪稱“廣東第一柑”，而南盛砂糖桔色澤桔紅鮮亮、果肉爽脆、汁
施肥時應注意弱樹、強樹的差別。為確保弱樹三次正常生長，增加新梢數量，可在定植後第一年促其抽發夏梢，在夏梢長到7～8片葉時進行摘心並補肥，補肥後的夏梢充實粗壯，施肥促發出來的早秋梢健壯，可起到小肥養壯梢的作用。定植後的第二年，弱枝的夏梢不宜短截，短截後因營養條件差，抽生的新梢生長勢衰弱

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