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蒸山藥可不可以帶皮吃？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
1、山藥區分種類吧。鐵棍山藥本身就很細，皮也薄，無需去皮。淮山藥粗些，皮上的根也多，去了口感好。 2、不過山藥皮本身沒有什麼怪味，也有藥用價值，都不去皮也沒問題：） 3、如果山藥皮發綠了，最好別吃了。 4、去皮時注意山藥粘液的皮膚過敏問題，最好戴手套 只要你喜歡，帶皮吃是沒有問題的。 當然可以帶皮吃了，皮中所含的營養一點也不比芯的少，只要你蒸之前洗干淨就好了！！ |
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