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鐵鍋如何去除騷味?

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更新時間:2022-05-18
做了次紅燒牛排,鍋裡好大的騷味,怎麼洗都洗不掉,要怎麼辦呀?
 
煮橘子皮,多多的橘子皮,煮完之後倒出去。放柚子皮不加水蓋鍋蓋焖著。其實要是肉有騷味,你放點橘子皮一起煮也可以去味的。橘子皮裡面含有一種特殊物質可以去除蛋白質的騷臭味。而柚子皮呢,它的結構可以充當活性炭,而且有果香。
 

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