筍脯花生上海哪裡有賣

稍微濕的，口味有一點甜甜的筍脯花生在上海哪裡有賣啊？

晉江的小吃
衙口花生晉江傳統土特產。因產於龍湖衙口，故名。選取種植於沙質土壤中的“小琉球”花生品種，洗淨加入少量食鹽（嚴格掌握下鹽量），用旺火猛煮，時間短，熟得快，出油量少，曬干後密封存放，成為“白曬花生”。衙口花生已有二百多年的歷史，銷量一直不減，是出口的重要土產品。深滬魚丸深滬魚丸是晉江的傳統名點。其形狀有圓、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點，系選用鳗魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合制成。靈水菜脯晉江傳統食品。因產於安海靈水，故名。以白蘿卜作原料，切成塊狀或條狀，曬干，放入陶缸裡，加適量食鹽和紅土，密封儲存三四個月即可食用。相傳明萬歷年間（1573-1620年），鄉人吳淳夫入朝為官，將“靈水菜脯”帶至朝內分送同僚，獲得好評，後進獻皇帝，又博得皇帝嘉許，欽定為免稅食品，銷行各地。三百多年來產量日增，成為人們佐餐之佳肴。安海土筍凍
主要原料即“土筍”，又名“海龍”，學名“星蟲”。它生長於閩南沿海灘塗中，狀似蚯吲。“土筍”經由小石滾碾擠出其腹內雜質，洗淨後放入鍋內加適量的水和精鹽煮熟，而後舀入碗中冷卻成膠體狀，即為“土筍凍”。酒桌上“土筍凍”作為小菜，沾著蒜泥醬醋食之，味道極鮮美，營養豐富，且有清涼解毒，滋陰補腎的功效。安海食珍糕(桔紅糕)選用優質糯米蒸熟後，配以金桔，白糖等原料經過精湛工藝加工而成。其色澤潔白，質地嫩軟而富有彈性，食之不沾牙齒，香甜可口且具金桔味，可作為宴席上的甜點。安海肉餡捆蹄選用帶蹄的豬前腳，剝掉骨頭，然後填上精豬肉，並調配糖、高粱酒、精鹽、香料等佐料，再用紗布包扎，慢火蒸熟而成。食用時用刀切成薄片，其肉餡拘成各種花紋圖案，置於餐盤中甚美觀，其味道香醇，無油膩，常與“土筍凍”作拼盤小菜。衙口芋丸以槟榔芋、地瓜粉為主原料，以精豬肉及其他調味料為餡。
衙口芋丸烹饪方法有三：一為干炒，餅狀無餡的芋丸切成薄片，配以蝦米、海蛏、肉絲等佐料煎炒而成，為宴席上的主食菜肴；二為煮湯，肉餡芋丸切碎後加肉湯炖煮，可作為宴席上的湯點；三為甜食，肉餡芋丸蒸熟後，蘸以花生仁末，紅糖拌成的佐料食之，為宴賓的特色風味小吃。東石海蠔李時珍在《本草綱目》曾推崇東石海蚝為佳品，因為養殖於海中石頭上的東石海蚝肚圓肉飽，翅六葉，蚝肉甜韌，爽口，且具有軟堅散結、利水、斂汗、固腸、益肝腎功效。東石海蛎煎“東石海蛎煎”聞名海內外，其以上等番薯粉，大蒜葉，精鹽與鮮海蛎和水攪拌，有的配以雞蛋和鮮蟹肉，而後於熱油中煎炒而成，可謂色香味俱全。陳埭泥蛏“陳埭蛏”是名聞遐迩的鄉味海鮮，過去民間有俗話：“到陳埭就是要挑蛏的”。蛏屬辨鰓類軟體動物，陳埭養蛏已有500多年的歷史了，“陳埭蛏”體大肉肥，味極鮮美，炖、炒、炸、蒸、煮俱佳。現在酒宴中有“陶罐老蛏”的菜肴，即以小陶罐插滿老蛏，配以大蒜、蔥葉、精鹽等佐料蒸熟而成。蛏含有豐富的磷、鈣、鐵、蛋白質等，相傳陳埭蛏老且大者，有益腎補元的功效。面線糊面線又稱線面，是用上等面粉制成，質地潔白纖細。而面線糊，便是用線面煮成的糊，但講究糊而不亂。面線糊，主要依靠湯的滋味，以蝦、牡蛎、海蛏、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯制成面線糊，風味極佳。除海鮮外，還常加入鴨血或豬血，或以一大串豬大腸放入面線糊中煮炖，再配上油條、炸蔥花、胡椒末作為調味，吃起來更為濃烈可口花生湯花生湯用料簡單，煮法卻考究。花生米先剔去疵粒，用開水浸泡後去膜，加水置砂鍋內以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，續熬至花生爛透為止。然後食用時可配佐甜鹹點心，如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。龍湖金鱉生長於晉江淡水湖泊龍湖（福建第三大天然湖泊），因其鱉殼上“鑲金邊”而聞名。龍湖鱉潛伏於湖底沙泥中，長期厮磨，鱉殼上便形成一圈金色光澤。龍湖鱉長大後每只一斤左右，極其矯健有力，若將其翻背，能即返撲過身來。龍湖鱉一般佐以中藥“四物”“八珍”炖湯食用，味鮮美，極富營養，有滋陰補腎功效。民間將之作為小孩學步或體弱者最佳滋補品。物以稀為貴，酒宴中一道“龍湖金鱉炖湯”得千元以上。花生卷酥以炒花生仁加糖、麥芽糖入鍋熬煉，而後取置木砧上，用木棍捶擊、壓、使之薄如皮，放上炒花生末，卷成長條，切成約二寸長的斜形塊，食之極香脆，入口即化，色香俱佳，亦可作宴席上的甜點。石花膏
為海生植物“海石花”提煉而成的夏日小吃。“海石花”長於海邊礁石上，采後要用石灰水浸泡後再曬干（須多次浸泡曬干），直到“海石花”曬白為止。

第一食品商店