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什麼是蛙油

林蛙油:林蛙油是指摘取雌性林蛙的輸卵管（類似於胎盤），采用傳統工藝與現代先進技術進行加工而成的。林蛙油因其形狀似脂肪而得名，其主要成分為游離氨基酸和微量的動物激素。林蛙油自古以來被認為是滋補強壯劑，可補虛強精壯陽，養肺滋腎益肝。可治療腎虧勞損、神經衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。從古到今林蛙油出口世界各地，廣泛應用於醫藥和保健品，制造的林蛙油(俗有軟黃金之稱)。隨著人們生活水平的提高和市場經濟的發展，東北林蛙上了餐桌，成為人們進補強壯的美味佳肴。
吉林市朝亮長白山林蛙養殖場是中國最大的林蛙產業基地，是集林蛙油生產，林蛙養殖技術研發、推廣，產品生產、銷售於一體的集團企業。
地址：吉林市解放西路2-36號
郵編：132012
電話：1308918384815946641975
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林蛙油成份中含有大量的生物活性物質，其成份比例為（林蛙油風干品）：含蛋白質55.9%,水分11.9%，粗脂肪4.3%，灰分4.7%，無氮浸出物23.2%。蛋白質富含18種氨基酸，其中人體必須氨基酸含量尤高；脂肪中主要是不飽和脂肪酸，dha和epa含量較高；灰分中微量元素達13種以上，其中鈣、鐵、鋅均較豐富；多種維生素，如維生素a、d、e等，含有較多的甲狀腺素，還含有雌二醇、雌酮、睾酮、孕酮等天然激素。中國林蛙（俗稱哈士蟆），自明代始，即為貢品；被立為新“三寶”（哈士蟆、紅景天、不老草）、“四大山珍”（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）和宮廷食譜中的“八珍”（參、翅、骨、肚、窩、掌、蟆、筋）。是集藥用、食補、美容於一體的珍稀兩棲類動物，享譽國內外。
林蛙體內含有：蛋白質56.3％，脂肪3.5％，礦物質元素4.7％，無氮有機物27.5％，含人體必需18種氨基酸和多種微量元素，還含有睾酮、雌二醇、雌酮、孕酮、游離雌三醇和促進人體增高的甲狀腺素等純天然動物激素。具有潤肺養陰、強腎添精、補腦益智、提高人體免疫、美容養顏、抗衰老等獨特功效。對神經衰弱、婦女不孕、產後無乳等疾病也有顯著療效。特別對消耗性疾病如：結核、肝炎等有增強體質的作用。經常食用，能改善內分泌、調節病後體虛、增強新陳代謝和降血壓、血脂、血糖以及抗腫瘤、抗衰老的功效。
南方養殖的中國林蛙，經"上海復旦大學"和"浙江省醫學科學院"檢測，其油和有效成分含量比野生中國林蛙高出十幾倍。
二、中國林蛙的藥理保健功效
1、現代研析揭示，哈士蟆富含人體生命活動所必需的均衡全營養素，包括以下幾大要素：
①.人體必需氨基酸：氨基酸是構成抗體、酶類、多肽類激素及人體各種組織和細胞最基本的成分。蛋白質中含18種氨基酸，其中8種全部必需氨基酸是人體不能合成的，必需靠攝食吸收補充。
②.必需脂肪酸：包括ω-3脂肪酸cepa、dha、2-亞麻酸）和ω-6脂肪酸（亞油酸、花生烯酸），且兩者之比的最佳比例1：1.8，這些不飽和脂肪酸人體自身不能合成，必需靠多攝食。它在降低膽固醇、血小板凝聚力、血粘、血脂等方面有重要保健作用，有助於保護心腦血管。
③.必需微量元素和礦物質：[/b][/color][b]包括fe、co、cu、mn、zn、se等以及ca、mg、p等。它們與磷脂、蛋白質等共同構成各種特殊功能的細胞組份、酶類的活性素與多種重要生命活動。其中鈣是骨質形成的必需成分，硒有提高免疫力、抗氧化、排除體內汞、镉、鉛等重金屬作用。
④.維生素：富含脂溶性維生素a、維生素d和維生素e，有助於提高清除自由基、養顏抗老、促進生成鈣質等方面功能。
⑤.核酸、磷脂和多糖：人體在進行生命活動中執行一些最具特征性的功能時，均離不開核酸。細胞的生物代謝、生長、繁殖均需要核酸：可以說沒有核酸，便沒有生命。磷脂是構成細胞膜脂雙層的基本骨架，並能溶除過氧化脂質、調節內分泌等。而多糖最具特征性的作用是調節和增加免疫功能，有助於機體提高抗癌抗病原微生物的作用。
2、藥用保健作用
①.哈士蟆油富含各種甾體類激素：包括雌二醇、雌三醇、孕酮和睾酮.動物實驗證明能增強陽虛小鼠的腎上腺、脾髒和睾丸等器官的重量；能促進幼鼠提前性成熟，延長小鼠的動情期。研究表明雌二醇、睾酮可抑制血小板凝聚和降低血清甘油三脂及提高高密度蛋白、減少過氧化脂質的生成等作用。對高血脂、脂肪肝具有明顯的防治作用。對於因雌激素水平下降的中老年女性所發生的多器官（如皮膚、骨骼、神經、生殖道等系統）的衰老性變化，將有所幫助。
②.改善骨密度：哈士蟆富含成骨三要素，即鈣、維生素d和雌二醇。眾所周知，鈣和維生素d為骨貭形成所必需，而雌激素則能降低破骨細胞的活性，促進鈣的吸收，防止骨質的流失。哈士蟆這樣完美地含有成骨三要素，是其它天然食品所無法取代的。有助於防治骨質疏松症。
③.養顏嫩膚：皮膚作為雌激素的靶器官之一，直接受雌激素的調節。雌激素能指令皮膚成纖維細胞，制造年輕態物質，例如膠原蛋白等等。這些物質能使皮膚保持彈性，減少皺紋、增強皮膚表皮與真皮層之間的連結，並使皮膚的基質充盈豐滿，從而使皮膚保持健康而展示青春風韻。
④.哈士蟆還有增強免疫力：抗應激、抗疲勞、抗衰老、抗血脂、鎮咳祛痰等多重作用。1、對年老體弱、生理機能失調、病後產後體虛、久病虛嬴具有良好的滋補作用。對肺虛咳嗽、慢性支氣管炎，具有良好的輔助治療作用。
2、調節人體免疫功能。能明顯降低感冒次數和其它疾病的發病率、改善“腫瘤病人”放化療過程產生的不良反應及提高其機體免疫力。
3、對於治療婦女更年期綜合症有較好的療效，能調節婦女更年期體內的激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩燥等症。
4、具有治療婦女精血不足、產後無乳等症。
5、特別是對女性有調整內分泌、加速新陳代謝、養顏潤膚，延緩衰老的顯著作用，以內養外，使皮膚增加彈性、變得細潤、減少皺紋、有光澤、。
6、對男女性功能和性周期有明顯的調節改善作用，具有滋陰和壯陽的神奇功效等。
7、能增強機體耐力和抗應激能力，提高腦組織供氧和利用氧能力。
8、手術後的病人口服，對促進手術創口愈合，效果極佳。

林蛙是集食、藥、補三用為一體的珍貴蛙類，與猴頭、熊掌、飛龍並稱“四大山珍”，屬國家二級保護動物。雌蛙輸卵管制成的田雞油（林蛙油）素有軟黃金之稱，是世界公認的滋補品之王，《本草綱目》、《中藥志》、《中藥大辭典》和《本草圖經》及日本的《本草》中均有記載。林蛙油有“補腎益精”、“養陰潤肺”、“補腦益智”、“補氣血”、“抗衰老”、“抗癌”、“消炎”、“美容”殊功效，常應用於身體虛弱、病後失調、精神不足、心悸失眠、盜汗不止、痨嗽咳血等症，用其給手術後病人口服可促進手術傷口愈合，效果極佳，抗疲勞效果明顯，人服用後可提高記憶力等。林蛙油主要成分為：蛋白質占總量的56.3%，純蛋白質含量為40.7%，另外，還含有蛙醇、多糖類、磷脂、維生素、脂肪酸、氨基酸、微量元素及多種激素等.林蛙油還含有17-雌二醇、17-羟甾醇脫氫酶、膽固醇、維生素a及少量胡蘿卜素等，其所含有的微量元素有鐵、鉀、鈉、鎂、鋅、錳、硒等。

由於林蛙油中含人體所必須的氨基酸，氨基酸是人體所需要的不可缺少的營養素，而這些人體所必需的氨基酸是必需由膳食中蛋白質的氨基酸直接供應的，它們在人體內不能由所攝取的蛋白質中其他氨基酸來合成，所以說林蛙油是一種非常珍貴的營養補充劑，一向被醫學界譽為“軟黃金“。林蛙油的主要有效成份為蛙醇，具有”補腎益精、潤肺養陰“的功效，專治腎虛氣弱、精力耗損、記憶力減退、婦產出血、產後缺乳及神經衰弱等症。我國中醫認為可治療”小兒疝氣、腫瘡臍傷、虛痨咳嗽“，具有養肺滋腎之特效。可治療小兒疝氣；對小兒胎毒等具有一定的療效,並可用於免疫；並對小兒消瘦及疳積作用良好

從林蛙裡提取的

蛙油就是林蛙油，也稱為蛤蟆油，雪蛤膏，是提取林蛙的輸卵管，具體的信息參考網站
http://www.zglwyjs.com

蛙油就是我們通常所說的林蛙油，也叫做蛤蟆油，是東北地區的特產，具有滋陰養胃，美容，提高免疫力，抗疲勞的作用，是非常好的補養食品

連林蛙油都不曉得？
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樹丁網去瞧瞧吧，那裡有詳細的介紹

蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油特指中國林蛙長白山亞種的輸卵管。所以藥名稱為哈蟆油.哈士蟆油是雌哈士蟆蛙輸卵管的干制品,並非脂肪。明清時期醫學專家推崇的、馳名中外的哈什蟆油,