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煮雞蛋為什麼用溫水

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更新時間:2022-05-18
煮雞蛋為什麼用溫水
 
將雞蛋洗淨,然後以平常心,以介入的精神,先使左手,然後用右手把雞蛋投入溫暖的水中,仿佛我們就回到了處子時期,回到久違的子宮。

溫水煮的雞蛋易脫殼,蛋殼不沾蛋白,一脫成白。

溫水煮雞蛋溫暖人心,營養豐富,蛋白質保留完整,而且用溫水還節約能源,在能源緊張的今天,這代表了正確的方向。
 

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